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1、吆喝教学设计教学目标：1、理清文章思路 2、体会作者对吆喝的怀念之情 3、关注日益减少的民俗文化，渗透抢救民俗文化的意识。教学重难点：深入体会作者隐含的怀念之情。教学过程一、导入：1、曲折的胡同，幽深的四合院，古朴的百年老字号，这就是沧桑而古老的北京。今天，让我们随萧乾老先生去听听吆喝声。2、释题：什么是吆喝？二、初读课文，整体感知快速读课文，划出文中的吆喝声，并说说这些吆喝声都涵盖哪些行当。预设：卖吃的、卖玩的、卖用的、算命的、乞丐（适当引导学生从文中举例）1、 追问：这么多吆喝声中，哪种吆喝声最多？为什么？预设：吃的，因为民以食为天。2、 没错，北京城过去有600多种小吃，现在也有100多
2、种。3、 这么多吆喝声在文中却显得有条不紊，你知道作者是按什么顺序去写的吗？预设：时间4、 文中那句话点明了是按时间顺序去写的?预设：课文第四段大屏幕出示：我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。（齐读）5、 哪些词语点明是时间顺序？预设：一年四季、从早到晚6、 追问：这句话中，你还读出了什么信息？预设：小贩们很艰辛、吆喝声的多、普遍。7、 过去是这样普遍，那么现在呢？文中哪句话点明？大屏幕出示：现在的北京城倒还剩一种吆喝，就是“冰棍儿三分嘞”。9追问：从哪个词语可以看出很少？预设：到还剩8、 前后我们进行比较，你能体会作者的心情吗？预设：惋惜、怀念10、那我们就一起读一读
3、吧，读出作者的惋惜怀念之情。（引导读好“到还剩”这个词语）资料补白：萧乾语：“北京城杂忆不是知识性的。我是站在今天和昨天、新和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。”小结：原来作者对即将消失的吆喝声心存怀念。（板书怀念）三、研读课文：你认为作者究竟为什么会怀念过去的吆喝声？（跳读课文并思考）预设（一）：童年的记忆(板书)追问：作者在文中写了哪些与自己童年亲身经历的事？A：一听“烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。1、烤白薯只要一个制钱，便宜能买的起。2、冬天很冷，烤白薯既能暖手又能吃。3、烤白薯味道又香又甜，很诱人。小结：没错，在物质匮乏的年代里，吃上一个热乎乎的烤白薯，在
4、寒冷的冬天里，也算是一种慰藉。B：有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个大马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。追问：这是不好的记忆，作者为什么还要那么详细地去描述它？预设：小时候恐惧，是因为小孩胆小，长大后回忆起来便带有了诗意的浪漫。C：我对蛤蟆骨朵儿的最有好感，我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！追问：我的想法，给你什么样的感觉？预设：想法天真，富有童真童趣。预设（二）：人生百态（板书）追问：你觉得哪些吆喝词给你留下了深刻的印象？A：“就剩两挂啦”，其实，他身上挂满了那用绳串起来的紫红色果子。追问：如果当时你在场，你会觉得这个小贩在欺骗顾客吗？预设：不会，这是人之常
5、情，这个小贩很幽默、很聪明。B：“喝了蜜的大柿子”追问：妙在哪里?预设：运用拟人的修辞方法，柿子大口大口低喝下蜂蜜，肯定很甜，特别有情趣。C：“老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。”追问:这个乞丐怎么样？预设：把词编得合辙押韵、朗朗上口，原来乞讨也需要本领。预设（三）：淳朴的民俗（板书）你们想听一听当时的叫卖声吗？（播放两个吆喝原音）追问：有何感觉？预设：声音拉得特别长，像唱京剧一样。小结：没错，其实在作者眼里，它便是一种艺术，称它为声乐。其实，这一声声吆喝，也是老北京城特有的民俗。教师简介民俗：民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享
6、用和传承的生活文化，如中秋节吃月饼，端午节赛龙舟。梳理板书并小结：原来吆喝声中承载着作者童年的记忆，老北京人的幽默、智慧、情趣的人生百态，还有那淳朴的民俗，难怪作者会怀念。四、课外延伸1、过渡：随着物质文明的发展，吆喝这种口头广告渐渐地消失了，取而代之的是一些影视广告，或许，在往后，北京人的子孙们再也听不到或者不知道这种原生态的叫卖声，那也是一种遗憾。这篇文章给我们生活带来什么启示？一个国家一个民族生存的根本，除物质的保证之外，文化遗产也是立命的根本，如果这种文化消失，我们就将成为无根的存在，孤悬在没有记忆的现在。资料补白：中国著名民俗例举剪纸、贵州侗族大歌、花鼓灯、傣族孔雀舞、鄂尔多斯婚礼由
7、于民俗是依托于人存在的，而大多数传承人年事已高，而又后继乏人，“人死艺亡”会造成中华文化遗产无法弥补的损失。 小结：所幸的是现在国家有关部门已经意识到这种危机了，全世界的有关部门都在努力补救，我过也正在寻找非物质文化遗产的继承人。2、这篇文章给我们生活带来什么启示？一个国家一个民族生存的根本，除物质的保证之外，文化遗产也是立命的根本，如果这种文化消失，我们就将成为无根的存在，孤悬在没有记忆的现在。课外延伸：3、中国著名民俗例举：剪纸、贵州侗族大歌、花鼓灯、傣族孔雀舞、鄂尔多斯婚礼教师小结：由于民俗是依托于人存在的，而大多数传承人年事已高，而又后继乏人，“人死艺亡”会造成中华文化遗产无法弥补的损失。 五、作业：家有一老，如有一宝，回去向家里的老人请教，整理并收集家乡过去有什么特有的民俗。附板书：童年的记忆吆喝 人生百态淳朴的民俗_
