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1、养发乌发食物大全 有益于增加头发营养的食品头发所需的主要营养成分，多来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类等。 绿色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、绿芦笋等，绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。 豆类：大豆能起到增加头发的光泽，弹力和滑润等作用，防止分叉或断裂。 海藻类：海菜、海带、裙带菜等含有丰富的钙、钾、碘等物质。能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发。 除此之外，甘薯、山药、香蕉、菠萝、芒果也是有利于头发生长发育的食品。含蛋白质的食物 每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆
2、制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。含微量元素的食物微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色变淡。而铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起重要作用。绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐（钙、镁、钠、钾等），可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。白发或脱发都会令人尴尬，也许你用过各种办法都没什么效果，最好多吃些含锌的食物。 含维生素类食物 头发脱落和头皮屑是维生素a缺乏的常见症状。在胡
3、萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素a，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素a；维生素b可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中；皮脂腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素c的足量摄入，同时维生素c可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养。总之，任何食物都有他的益处，最重要还是要均衡的饮食，拒绝偏食，远离烟酒伤害 因精神紧张、压力大造成的脱发，可以试试补肾生发的黑芝麻核桃粥，最好在早晨喝，因为早晨通常是空腹，能够充分吸收利用，发挥养发的作用。 不过，专家提醒说，黑芝麻、核桃虽然好，但不宜直接吃，最好是做成粥，因为脾虚的人很容易
4、造成上火或消化不良，而且这两种食物含有一定的油脂，老年人不要一次大量食用。 养发护发还不能忽视补肾，如果肾气充足，就会有一头“乌油油”浓密亮泽的头发，如果肾气不足，头发不但少，还缺少光泽。脱发的人可以选“补肾高手”枸杞，可以用枸杞泡酒，每天喝一杯，或者用枸杞泡茶喝。补精的食品之一 黑芝麻 黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。 元代的名医朱丹溪盛称之，原有功益也。入心、肾二经。补虚赢，耐饥渴寒暑，填坚髓骨，益气力，长肌肤，明目轻身，延年不老，益元阳，兴阴茎，尤生
5、津液，入口即生，与人 参相同。其补益之功，不可思议。黑芝麻最好的吃法就是把芝麻从超市买来，炒一炒，炒干后压成细末，混入少量的食盐，做成芝麻盐，每次吃饭的时候用撒到馒头上或放到粥里面一起吃，又好吃又补肾。我曾经治疗过一个司机师傅，肾气极虚达到血精的程度，每天弯腰都很困难，用黑芝麻盐每天服用一两，当然还配合中药的调理，一个月之后面色恢复，腰不疼了一直到现在也没有发作血精。 因为黑芝麻算是平性的，所以黑芝麻盐可以作为补肾食品长期服用。据北京国龙中医医院专家介绍：有效帮助生发的食物有以下几种。1、建议患者经常食富含植物蛋白的食物，如：燕麦、豆制品等。2、富含铁元素的食物也有可以起到生发的作用，如：豆类
6、、禽类等3. 摄入过多的盐分或动物性脂肪，有害于血液循环。脱发的人头皮都已经硬化，所以要吃有助于软化头皮的食物。如黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等富含铁质的食物。 脱发的患者最多的就是从事电脑工作的人，原因是这类人用脑时间较长 ,注意力高度集中 ,与头发生长相关的内分泌功能发生紊乱 ,皮脂腺分泌旺盛。所以建议电脑族在工作之余除了保证足够的睡眠外，还应多吃一些可以补充头发营养的食物，如黑芝麻，核桃等。脱发和其他疾病一样，饮食调理也是很重要的。头发的主要成分是胶原蛋白，因此要补充优质蛋白质，多食大豆、黑芝麻、玉米等植物蛋白，排骨汤等动物蛋白。维生素也是
7、必不可少的，芹菜、苋菜、菠菜等蔬菜类富含这些维生素，因此，多吃蔬菜对脱发的治疗大有裨益。1、宜多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。2、宜食含碘高的食物。 3、宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。4、宜多食维生素E丰富的食物，如苋菜、菠菜、枸杞菜等。饮食中避免和忌食下列食物：1、烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、花椒、辣椒、桂皮等。2、忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类等酸性食物。3、忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。专家建议：中医认为“有诸内，必行诸外”，内部调理是解决脱发的根本，脱发有因，养发有道。若长期脱发或脱发严重者，选择食物要谨慎，切不可随意乱补，建议根据中医先明确病因，对
8、症治疗，切不可自己盲目治疗。 吃什么食物可以生发呢？1、补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃核桃、大豆、黑芝麻、玉米等食品。2、补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。3、补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。4、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所
9、以要少吃。第一种：含蛋白质的食物每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。第二种：含微量元素的食物微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色变淡。而铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起重要作用。绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐(钙、镁、钠、钾等)，可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。白发或脱发都会令人尴尬，也
10、许你用过各种办法都没什么效果，最好多吃些含锌的食物第三种：含维生素类食物头发脱落和头皮屑是维生素a缺乏的常见症状。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素a，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素a;维生素b可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中;皮脂腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素c的足量摄入，同时维生素c可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养。这些简单的食物都是人们很容易得到的，平日里多注意这些简单的方法，对于预防脱发的发生是很有帮助的不利于头发生长的因素 糕点，快餐食品，碳酸饮料、冰棋凌等。这些大都是年轻女性所喜爱的食品，如果饮食过量，都能影响头发的正常生长，容易出现卷典或白发。吸烟过多也会影响头发的生长。 心绪不宁或住在潮冷的房间里，以及神经性的紧张，不安，均会影响毛发的正常生长。长期在潮湿过凉的房间里工作的人，由于胃肠受凉，新陈代谢不调，血液循球受阻，因此，容易出现头发变细，头皮增多，掉发，断发等现象，特别是头顶的头发会越来越稀薄。 所以在寒冷的房间里长期工作的人们，应经常穿棉衣服或厚一些的棉毛织物等，以抵御长期的寒冷条件下工作对人体的不良影响，在饮食方面也要注意，不要喝过凉的饮料或吃过凉的食物。
