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1、附件3:认证认可系列丛书编写基本要求为保证丛书体例、风格一致，提出以下编写基本要求,供参考。一、文前页文前应包括如下内容：l 扉页：提供书名、作者、出版者信息.书名包括丛书名称和正书名。l 丛书编委会名单；本分册编委会名单。l 序言(丛书总序或称丛书前言，介绍丛书编写意图，书目范围，总体结构,共同体例等,丛书序以丛书编委会或个人名义署名）.l 本册前言（介绍本书内容、编写特色、资料来源、读者对象、阅读建议、编写人员具体分工、有关致谢等内容）。l 目录。目录最好列出三级或四级标题。文前页格式参见附件.二、书稿层次1. 层次划分丛书的每一分册层次应基本一致，主要由章、节、条组成，条下可再细分为款和
2、项.章为各分册内容的基本划分单位，节为章的下一层次,条为节的细化,款为条的补充。如章数过多，或为使层次更加清晰,可将若干章组合为一篇。可用中文或阿拉伯数字编号,如“第一篇（第篇） ”;篇数较少时,可不编号，如“上篇”，“下篇 ”。2. 层次编号可采用以下两种编号方法（根据丛书情况选择,丛书各分册体例应一致）：l 标题前加汉字数字编号。如第一章 （章题,居中排）第一节 （节题，居中排）一、(条的标题，前空二字起排)（一） (此级标题及以下是否设置标题，各节内统一)下一层次序号可采用： （1）正文内容列项叙述时,建议采用:a);b）；c).l 标题前加科学编号。以阿拉伯数字对章节编号，章节层次间用
3、下脚圆点起间隔作用。如:2 (章题，可居中排）21 （节题，顶格排）2.1.1 （表示第2章第1节第1小节,顶格排）3. 层次标题所有章节都应有标题，节以下条款设置可在同一节内相对统一。标题应:l 准确概括本层次正文的内容；l 文字精炼、简明，尽可能不重复上一层次标题中的内容；l 同一级标题的结构形式和语言风格应协调一致。三、正文中的图、表和公式l 图、表应在正文中提及,并放在提及的条文之后或附近,图、表按章编号，每一章内图表序号连续,如“图21”表示第二章第个图,“表32表示第三章第2个表。图注排在图的下方,图号的上方；表注排在表的框线内最下面一栏。 l 表和图均应给出标题，图题置于图下居中
4、位置，表题置于表上居中位置.表应有表头,需排续表时不能省略表头，续表表头上居中位置写“续表”。l 文中如有公式，编号同样按章排，如“式（1）”，并在正文相应处提及。公式一般另起一行居中排列，注释内容排在公式下面。四、量和单位文中涉及的量和单位应符合国家标准量和单位的规定,量的符号用斜体字母，单位符号用正体字母。在表格和图中,当用特定单位表示量的数值时，一律用量和单位的比值表示。不应使用已废弃的或不规范的量和单位的名称。如：ppm属于不规范的单位,应根据具体情况改为诸如“/g，mgg，g/等” ，或改为“06”。 五、缩略语用法文中如使用缩略语（机构缩略语或专有名词)，首次出现时应使用中文全称,
5、并用括号注明英文全称和缩略语，在后面的文中可直接使用缩略语。如:l 国际标准化组织(ISO）l 危害分析与关键控制点(hazar anlsi and crtical contr nt;HACCP）l 良好操作规范（go manufacturepraic;GP）如果书中缩略语较多，为方便读者,也可在文前单设缩略语表,或在文中单列一条“术语和缩略语”。六、数字和标点符号的用法1. 文中数字的用法应符合GB15351995出版物上数字用法的规定.l 物理量的量值必须用阿拉伯数字,并使用法定计量单位。如:600kg，34,125m.l 非物理量一般也使用阿拉伯数字.如：5。6万元，0。万吨。l 表示数
6、值范围用波浪号“”。如：34。l 百分比必须使用阿拉伯数字。如:63l 时间的表示:公元世纪年代表示示例：0世纪0年代（不能省略20世纪）；年份表示示例：98年(用位表示，不使用98年）.总之,凡是可以使用阿拉伯数字又很得体的地方，均应使用阿拉伯数字。2. 标点符号应符合1534995标点符号用法.七、引用标准及法规文件文中引用、提及标准和法规文件时，注意核实编号和名称，请注意应使用最新的版本。提及标准编号时年代号用四位表示，如GB/ 7000,GBT 270682006。八、附录 附录不与正文连续编号，建议标题采用“附录 ,“附录2 ”，附录正文的层次编排可参考正文。附录如涉及图表，编号按每
7、个附录编排,在本附录内连续,如“附表11，“附图1-1”。九、参考文献l 参考文献应是编者真正阅过的正式出版物（包括电子文献），并且采用“顺序编码制按正文中引用的文献出现的先后顺序连续编码,并将序号置于方括号中；示例（在正文中）：1。 40。l 文后参考文献可按正文中出现的先后顺序，全书统一编号列于书后；或按篇（章）编号列于各篇（或章）之后,但全书应统一.l 参考文献的编排应符合B/T7714-25文后参考文献著录规则的规定。参见如下示例。文献为专著： 周树南。食品生产卫生规范与质量保证.北京:中国标准出版社，1997.0李正明，吕宁，俞超无公害食品生产技术版。北京：中国轻工业出版社,999.
8、连续出版物（期刊）中析出的文献：23 王滨GMP和CCP在我国食品卫生管理工作中的应用J.职业与健康，1999,15(11）:11。36 栾凤侠，高勇,姚德海，等.有机食品的发展与检验检疫 检验检疫科学，2001,11（6）:394。2 BAR ，MITCHELL R 。 HACCP in theUted KingdomJ.Food Contrl，2000（11)：38386。详细的文后参考文献编写规则请参考GB/T77145文后参考文献著录规则,所列文献的责任者（作者）、书名（文献名称）、版次、出版地、出版者、出版年份(或期刊等的出版年、卷、期、页码）等信息一定要全。十、交稿格式要求为保证多
9、作者写作体例一致，对交稿的格式作以下要求：（以采用中文章节序号编排方式为例）1. 章题居中排,二号小标宋(或华文中宋)，上下各空一行；2. 节题居中排,三号黑体，上下各空一行;3. 条的标题，全部前空二字起排：l 一、 可用三号楷体，上下各空一行；l （一) 可用小四号黑体，上下各空一行；l 以下各级小标题如:1. ，（1)等可用小四楷，可不空行。4. 正文全部前空二字起排，全书采用五号(或小四号）宋体,行距1.5倍。附件 文前页格式扉页格式：“十五”中国认证认可研究课题丛书（本册书名） （本册责任者）中国标准出版社北 京注：本册责任者可署集体名称，也可署个人，如 主编（或编著）。编委会名单：
10、丛书编 委 会 主 任： 副主任： 编委： （丛书）主 编：（丛书）副主编： （必要时列出审定人员） 丛书 （分册书名） 编 委 会（或编写人员） 主 编： 副主编： 编委（或编写人员）： （必要时列出审定人员） (如编委会名单较长,丛书编委会与分册编委会各占一页）目录格式(标题前加汉字数字编号的格式):目 录 上篇（如有）第一章 第一节 一、二、三、 第二节 一、 二、三、四、第二章 下篇（如有）第章 附录1 附录2 参考文献 (注意如正文划分“篇”时，全书的“章”的编号是连续的.）以“标题前加科学编号的体例形式为例)：目 录 上篇（如有）1 1.1 1.1.1 1.1.2 1.2 1.2.1 1.2.2 2 下篇（如有） 附录1 附录2 参考文献 文中如有不足，请您指教！ /
