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1、民艺学教学讲义课程名称：民艺学适用专业：艺术设计学本课程的基本结构：民艺学教学内容分为理论讲授与田野调查两个部分。理论讲授第一章 绪论（民艺学的研究对象；民艺学的学科体系；民艺学的研究方法）第二章 民艺发展论（民艺的源流；民艺的发展）第三章 民艺品类论(1) （祭祀类；娱教类；装饰类；游艺类）第四章 民艺品类论(2)（穿戴类；起居类；生产类；用品类）第五章 民艺特征论（民艺的本元文化；人文；科技；社会；功能特征）第六章 民艺思想论（先秦诸子的民艺观；考工记的造物思想；天工开物的工艺原则）第七章 民艺审美论（民艺的生活美；形式美；技艺美；综合美）第八章 民艺传播论（文化的社会传播；行业的技术传承
2、；家庭的技艺传授；艺诀的经验传流）第九章 民艺比较论（民艺与非民艺的比较；汉民族与少数民族民艺的比较；民艺与民艺新作的关系；民艺与现代设计艺术的关系）第十章 民艺学的学科建设与发展问题、非物质文化遗产保护、手工文化产业研究田野调查（一）民艺调查方法论（调查课题的选择；调查方案和调查提纲的拟定；调查前的准备工作；调查的开始；如何接近艺人及选择艺人；主位与客位、材料记录和核实；实物资料的收集；调查成果的整理公告和存档）（二）与调查有关的文化诸方面因素（地理环境、气候、资源；生产生活方式；社会结构；宗教信仰；生养习俗；科学知识等）（三）民艺调查（针对山东省的民艺品类开展专题调查，根据不同专业设置不同
3、的专题调查内容）理论讲授第一章 绪 论目录第一节 民艺学研究对象第二节 民艺学的学科体系第三节 民艺学的研究方法第一节 民艺学研究对象l 严格意义上的民艺学，从现象上看虽不属于纯粹的艺术学，也不是民俗学或其他学科的附属，但又具有这些学科相关的“艺术”和“民俗”及其他成分，应是一门以研究民间手工文化为主的具有综合特点的人文科学。l 我们所研究民艺学之“民艺”，并不是这些词组的缩写，从某种意义上又融合了它们的内涵，如果从社会学的角度民艺更贴近“民众艺术”，从民俗学的角度侧重“民俗艺术”，从艺术学和工艺科学的角度更体现“民间美术”、“民间工艺”和“民间技艺”的特征。l 对民艺的分类，是在中国民间美术
4、全集的基础上，将民艺分为八类，上篇以审美和精神生活为主题，分为祭祀类、娱教类、装饰类、游艺类；下篇以实用和物质生活为主题，分为穿戴类、起居类、生产类、用品类。一、民艺与民艺学的内涵l 严格意义上的民艺学，从现象上看虽不属于纯粹的艺术学，也不是民俗学或其他学科的附属，但又具有这些学科相关的“艺术”和“民俗”及其他成分，应是一门以研究民间手工文化为主的具有综合特点的人文科学。l “民艺”的概念更能充分概括作为文化形态、社会形态和生活形态的“民间美术”，更贴近作为一个独立学科的概念，研究仍然民艺当然仍然离不开民间美术和民间文化及民俗生活各个方面，所以我们提倡从多学科的视野，建立民艺学或民间美术学的学
5、科体系。l “民艺”，按字面训诂，“民”可解释为“民间”、“民众”、“平民”、“人民”；“艺”可解释为“艺术”、“技艺”、“手艺”、“工艺”等。从“民艺”一词字面的直接解释，其内涵与一些约定俗成的名词相接近，但与民艺的定义并不能直接划等号。“民艺”可以理解为“民间艺术”、“民俗艺术”、“民间美术”、“民间工艺”、“民间文艺”、“民间技艺”、“民间手艺”、“民众艺术”等等。l 早在本世纪三十年代，日本民艺运动的倡导者柳宗悦，把民艺解释为“民众的工艺”。现代日本学术界一般把民艺、民俗、民具作为三个学科并列，民艺是“民众艺术”的略称，或作为“民间工艺”，“民间手工艺”。l 在欧美等国家，对民艺的研究
6、侧重传统形态的民俗艺术、民族艺术和现代形态的通俗艺术诸门类，一些学者更注重采用文化人类学和民族学及现象学等学科来探究民艺的人文特质。英国学者阿伦邓狄斯将民间艺术列入民俗的一个重要组成部分。英国民俗家班尼也将民间工艺列入重要学术地位，但却没有形成一门独立的学科。l 我国对民艺的关注最初始于本世纪二三十年代的民俗界，当时由钟敬文先生等一些民俗家在歌谣周刊等刊物发表一些有关“民间图画”的文章，但只限于民俗现象中的民艺品类，由于研究方向的差异，没有将民艺作为一个独立的学科来探讨研究。l 五十年代，可以说是中国民间文学和民间艺术得到空前重视的时代，由于历史原因和政治需要，民间文化与大众的、通俗的普及和宣
7、传手段相互联系在一起，民间文艺似乎占据了文艺的正统地位，相继提出了民间文学、民间艺术、民间美术等称谓，但并没有从学术地位上将这些科学加以规范。l 民艺和民间美术学科的创立直到八十年代才开始从理论上确立，张道一先生曾在“中国民艺术学理论研讨会”上发表了中国民艺学发想这篇具有民艺理论建设性的论文，第一次比较全面地提出民艺的学科建设问题,并从民艺学的研究对象、研究宗旨及民艺的分类、成就、比较研究和研究方法等六个方面明确了它的学科构成。张道一先生不主张把民艺学划入民俗学的研究范围,提出应建设中国式的民艺学体系，他主张研究民艺不一定先从定义出发，关键在立论上要经得起实践和历史的检验，本论文的宗旨也体现出
8、这一原则。二、民艺的分类l 民艺的分类大致分三个方面：其一是艺术性的；其二是民俗性的；其三是生活性的。l 广泛的艺术分类包括美术、音乐、戏剧、舞蹈、曲艺、电影等，狭义的艺术即指美术，包括绘画、雕塑、建筑、工艺和书法。如果简单地冠以“民间”来解释民间美术，即为民间绘画、民间雕塑、民间建筑、民间工艺。l 民俗学者认为：民间艺术是民俗多功能、多方面发挥作用的具体表现，民间美术作品也包含着深刻的民俗观念。张紫晨先生认为：“民间艺术是民俗的直接需要,它来源于民俗，是民俗的组成部分，它的内容和形式大多受民俗活动或民俗心理的制约，民间艺术是民俗观念的载体。”这种观点强调从民俗意识入手研究民艺，强调民俗的题材
9、及功能作用。l 从艺术学的角度：强调造型艺术的特点，从作品的分类上，采用综合分类方法，即不严格遵从某一尺度，而是依据作品的性质、多寡和主次分作九个方面。张道一先生作了如下分类。 年画花纸（包括在春节张贴的喜庆故事画、吉祥寓意画、风俗画和用木板印刷的彩色墙纸、喜庆包装纸等）； 门神纸马（包括在春节张贴于大门上的门神，居室房门上的吉祥画和民间各类木板神像、祖师像等）； 剪纸皮影（包括剪纸的窗花、喜花、门笺、鞋花、枕顶花和各路皮影）； 陶瓷器皿（包括各地的瓷器、陶器、砂器和砖陶等用品）； 雕刻彩塑（包括木雕、砖雕、石雕和泥塑、面塑等）； 印染织绣（包括蓝印花布、彩印花布和刺绣、挑花、织锦等） 编结扎
10、制（包括竹编、柳编和灯彩、风筝、纸扎等）； 儿童玩具（包括泥、陶、竹、木、布、纸等材料所制作的各种玩具）； 其他（以上八种所不能概括，而很有艺术特色者）。l 从生活的角度：张道一先生将其分为如下几类：（一）衣饰器用；（二）环境装点；（三）节令风物；（四）人生礼仪；(五)抒情纪念；（六）儿童玩具；（七）文体用品；（八）劳动工具等。采用民俗事象和艺术风格作为综合分类的依据，强调民艺的人文特征因素，从民间美术诸门类入手，注重民艺的观念、民俗的用途和艺术的样式诸多成分，使其分类更具有综合学科的特点。张道一先生把民间美术分作三大类属：第一类是以欣赏、装饰和点缀生活环境为主；第二类是结合了民间传统礼仪和岁
11、时节令；第三类是以日常生活实用为主。这种分类方法更贴近于作为民艺学的分类。l 本课程对民艺的分类：是在中国民间美术全集的基础上，参照张道一先生和上述有关专家的观点而产生的，笔者将民艺分为八类，上篇以审美和精神生活为主题，分为祭祀类、娱教类、装饰类、游艺类；下篇以实用和物质生活为主题，分为穿戴类、起居类、生产类、用品类。一、 祭祀类：民众对民间诸神崇拜所雕刻、绘画的各类神像、神马，在祭祀活动中制作的各类面花、纸扎等供品和供具。二、 娱教类：民众在戏曲文化传播中所使用的面具、脸谱、皮影、木偶及相关的戏文美术品，以及具有启蒙教育、开发智力和审美功能的民间玩具等。三、 装饰类：民间对环境和自身的美化和
12、装饰。主要表现在节令中的年画、窗花、布画、杂画和室内装饰品；民众对自身的装饰，包括服饰剪纸花样、鞋样等。四、 游艺类：民众在游艺民俗活动中所创造的民间乐舞、舞具、道具、乐器以及相关的乐舞表演形式；民俗活动中常见的灯彩、竞技及其它杂艺品类。五、 穿戴类：民众用来装饰自身的艺术，主要是汉族和少数民族的服装、饰品、鞋帽和首饰；以及印染、刺绣、挑花、织锦等服饰用品。六、 起居类：民众居住的宅舍及与生活有关的其他建筑物，其中包括建筑构件的各种砖、木、石雕刻饰品和室内的家具陈设等。七、 生产类：民众在日常劳动中所创造和使用的各种农业生产工具、交通运输工具、手工业工具等。八、 用品类：民众在日常劳动中所创造
13、和使用的各种材质的餐饮厨炊用具、起居用品及其他生活用品等。第二节 民艺学的学科体系一、民艺的学科体系l 民艺学的构成因素，主要包括民艺的历史、民艺的理论和民艺采风三个方面。l 民艺的历史是以民艺的发生、发展、演变作为研究对象，它可以从国家的角度、民族的角度、地域的角度、门类的角度及综合性的视野展开通史的研究，或以不同时期有代表性的民艺发展为线索，展开断代史的研究，还可以从民艺某一门类入手，进行专业史的研究。l 民艺的基础理论，不是研究民艺个体现象的理论，而是以民艺的历史和民艺采风的资料为基础，通过对具有广泛性和代表性的民艺进行高度的理论概括，为民艺研究提供最为基础的价值观念和基本方法，它应该是
14、一种方法上的工具。l 民艺采风的形式是民艺学家对民艺现象研究所采用的最普遍的方法之一。一般情况下，民艺采风包括对民艺现象的考察、调研、收集及专题研究，这种研究形式在目前较普遍，也是民艺史和民艺理论研究的基础补充。二、民艺学与相关学科的关系l 民艺学科是建立在相关学科基础之上的。这是因为，作为民艺的艺术形态和民众阶层有着双层制约，其本身就带有交叉学科性质，况且，我们所指的“民”和“艺”又并非是民俗学和艺术学的合二为一的复合体，而是更趋向人文的特征和其它相关学科的多层内涵。l 民艺学与社会学的关系：严格意义上来讲，民艺学应属社会学的学科范畴，社会学是法国社会学家孔德于1836年创立，其意义为研究社
15、会的科学。社会学这一学科最早传入我国是在清代末年。社会学是以社会构成、社会发展和社会问题为研究对象的一门独立的社会科学。而民艺学的研究对象也离不开社会的各种因素，如民众的阶层、民族的差异、行帮行会组织、民艺的社会功能等都于社会学密不可分。任何一个民族，处于一定的社会发展阶段，都具有形态不同的社会因素，民艺学家应从社会中汲取博大的观点，从社会发展中着重研究各民族的文化生活、民俗生活、精神生活的社会结构，逐步形成独立的或交叉的民艺社会学领域，以补充民艺学学科构建中社会学的有益成分。l 民艺学与民俗学的关系：民俗与民艺有着天生的血缘关系，可以说它们之间是相互交叉的，由于学科的侧重点不同，或并列或兼容。民俗学与民艺学之间有着不同于其它学科的难以割舍的不解之缘，民俗具有民艺的机制，民艺具有民俗的功能，二者在社会或人类文化学上有着共性特征。民俗学原意为研究文明社会古代文化残存物的一门考古学和历史学，属国际性的人文科学。现代也有学者称“文化人类学”和“社会人类学”。在欧洲出现了近一个多世纪，而在我国“五四”时期才由国外引入。作为民俗对象的存在，我国可以说是世界上最早使用“民俗”概念的国家之一，但“民俗”作为学术概念出现却较晚。早在春秋战国时期已开始用“风俗”这个词，孔子曰：“移风易俗”，古人对风俗也有解释：“上之所化为风，下之所化为俗”。也就是说“上之所化”就是上层所传下来的一种教化性
