超市开店计划书8篇.docx

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1、超市开店计划书8篇超市开店计划书1志丹县好日子超市项目可行性计划报告书项目负责人:边望龙 20xx年3月28日志丹县好日子超市创业计划书项目名称:志丹县好日子超市经营范围:副食、百货零售员工人数:3人项目投资:18万余元场地选择:志丹县城北街96号项目负责人:边望龙一、项目摘要近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型小型超市另外一种业态小型超市。小型超市主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业

2、态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点,小型超市的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的小型超市经营应是零售行业发展趋势。二、项目选址(一)商圈理念小型超市的商圈一般是位于店

3、铺的直线距离0200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60200平方。(二)经营选址在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。三、投资计划地面小型超市由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占5060%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。店前的地面只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。为保证店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可

4、以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。2、经营设备电脑一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。软件与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台收银台兼管理人员工作台。货架以平方数计,每44.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。冰柜因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。3、商品小型超市的商品结构中,食品占比50,日用化妆品20,日用百货20,其他10, 约需单品数20xx至30

5、00种。(三)经营理念1、符合目标消费者需求小型超市因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快2、为消费者提供方便就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配。四、管理运营在连锁小型超市的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的,为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品, 因小型超市的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制。系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品

6、的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率。五 投资分析预算按60平米计算(单店)1 A 固定设施:首期(即开业前)天花墙面:直接刮腻子(6060)*3.5平方480元 水电设备:1200元地板;60平方*20=1200铺面外:20 *30平方600元店招:10平方*30300元合计480+1200+1200+600+300=3180B 经营设备货架:180*2090*306300元电脑收银设备:35005008004800元冰柜:1800*23600元软件:15

7、00*11500元收银台:1000元烟柜:400元酒柜;600元电话初装费:200*2400元其他设备;1000元超市开店计划书2一、超市背景经管实训超市xx年在西区创立,经过三年的精心奋斗,同时在经管老师、经管学院的店长的运营中,经验丰富,有着不同于其他超市的运营模式。现在,入驻东区,学院及其师生的斗志激昂,而且,经管学生的理论知识也在不断丰富,需要将理论与实践相结合。东区校区有大学生接近2万的群体还有学校教师,又由于东区在郊区,一些设施不是太完备,教学超市在校园内开业,大大增加了学生、老师购买生活用品的便利性。二、市场机会(一)、市场特征通过对宿州学院市场调查和本校园的环境分析,宿州学院有

8、着巨大的学生消费市场。首先,近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加,更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费,在他们生活中必不可少,所以在学校里创办教学超市很有必要。校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人,给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利,要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。(二)、市场竞争1、原有校园超市因新建寝室楼而拆除,给我们教学超市带来了很大了机遇。2、竞争优势:近年高校大规模扩招,附近各高校学生数量大幅增长,保证

9、了校园超市有强大的消费人群。方便快捷,相对外面商业街距离短。在急需购买商品时首选校园超市。()地理位置距离学生近、集中。商品价格相对于外面便宜的多,商品质量能够保证消费者的需求,信誉度值得信赖。三、消费者分析按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面:(一)、学生消费群体分析:1、学生消费观念:通过市场显示,部分学生每天都会消费,并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷,每当需要购买急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街,且对产品质量要求经济实惠。2、学生的消费能力:现在越来越多的学生都是独生子女,并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松,这就使得

10、学生在学校有了很大的自由购买选择权,随意购买自己喜欢的学生、生活用品。(二)、教师消费群体分析:1、老师消费观念:虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的,但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的,当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强,所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。2、老师的消费能力:老师已经是社会群体,他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力,当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切,而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。(三)、机会消费群体分析:学院活动必用品:这是一个比较大的市场,在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需

11、要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款,所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较,并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。四、超市战略(一)、超市宗旨:向学生提供优质的生活,学习,娱乐物品,一切为学生服务。(二)、发展战略第一阶段:超市即开业起,在东区逐渐站稳脚跟,打开并初步占领学校的消费群体。第二阶段:发展业务,超市里提供自行车派送,支持订货,送货上门等服务,超市里支持VIP,会员制,并且与食堂进行合作,可以订饭。第三阶段:改善超市,扩大超市规模,完善和建全销售网络,完善超市内部管理体制。第四

12、阶段:把超市向周围以及其他高校推广,提高服务态度,吸引消费者,实现产品多元化。五:开业活动目标超市开业当天,争取人人都有消费。六:开业活动的成功标准1、要让校园全体师生都知道校园超市的开业。2、要让校园师生都尽可能的去观看或购物。3、要让师生们满意校园超市所提供的服务。4、校园超市的装修及货柜的摆放能吸引并得到认同。5、要让学校超市成为学生津津乐道的对象。七:风险分析(一)、内部风险1、超市内部的工作人员管理、经营、销售能力不够强。2、商品的采购量与采购种类能否符合消费者的需求。3、商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。4、超市运营预算资金与实际话费资金可能存在较大出入。(二)、时间风险1、超市

13、内部管理人员的时间偏差2、由于天气或季节原因,送货上门服务会大大增加,导致成本增加(三)、物流风险由于送货上门可能会影响收货的可能时间及产品的损坏程度而导致的顾客不满甚至退货八:人员安排店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。1名:负责对商场进行日常的财务结算。收银员4名:负责收银。理货员10名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,6名送货、2名理货保管员。九:财务分析(一)固定设施招牌需符合自己特点,能有效的契合超市的经营特点,且能符合超市本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由学校赞助制作。店前的地面只要平整,容易搞好卫生,一般会用地板砖。墙面:为保证店堂的光度,便利店一般使

14、用白色涂料作为墙面的装饰色调。照明:使用白色的日光灯管。音响:为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。(二)经营设备电脑:一般每店配备收银机3台,其功能兼具前后台。收银台:收银台兼管理人员工作台。货架:货架只需使用一般的货架即可。冰柜:一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备:如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。(三)经营效益预计营业额1000元以上/日月计营业额40000左右元营业利润40000x10%利润率=4000元年收益=4000/月x9月=36000/年超市开店计划书3一、项目描述1、选址方面:师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。2、行业类型:零售。3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。二、公司组织与管理团队1、人员制度1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生

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