十二指肠溃疡饮食篇

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十二指肠溃疡饮食篇_第1页
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1、建议食品及食用方法1螺旋藻食用螺旋藻后,螺旋藻能够迅速分解成细微粒子,紧贴在胃和十二指肠的粘膜上,形成一层保护膜,由此促进粘膜再生,修复已损伤的粘膜,使胃部倍感舒适。2磷脂可促进细胞活化、组织再生修复。3.优质蛋白优质蛋白中含有全面、丰富、均衡的必需氨基酸,可以很好地解决胃部营养的滋补问题。食用方法轻度溃疡:每日螺旋藻4粒,磷脂4粒,优质蛋白1包,每天早晨食用,以上食品一次连续食用60天。重度溃疡:每日螺旋藻510粒,磷脂515粒,每日分两次食用,以上食品一次连续食用90180天。宜食食物:性质寒凉、味淡或苦,具有清热、利湿作用的食物,如莜麦、玉米、薏米、小麦、小米赤小豆、绿豆、蚕豆、苦瓜、黄

2、瓜、冬瓜、大头菜、空心菜、金针菜、苋菜、莴苣、茭白等饮食护理性质温热,有补益助热作用的食物,如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、河虾、海虾、海参链鱼、草鱼、荔枝、橘子、刀豆、芥菜、薤白等。忌食食物:味辛辣性温热,易助热生火的食物,如韭菜、辣椒、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒小茴香、菜茴香、大蒜、白蔻等。磁腻味厚,易生湿、加重湿证的食物,如山药、糯米、红枣、蜂蜜、龙眼、花生、西瓜松子、猪肉、牛奶、枇杷等。具有收涩而可滞留湿邪的食物,如乌梅、莲子、石榴、芡实等。一忌食太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。二忌食多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。三忌饮食无律无度。宜少吃多餐,避免饥饿痛,疼痛时可吃一两块苏打饼干。四忌饮酒、浓茶和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。指导原则1急性发作期应注意休息,要劳逸结合,避免精神紧张及情绪不稳定。2停止进食一切对胃有刺激的食品,如油煎食品、辛辣食品、浓茶咖啡等。3禁用损伤胃粘膜的药物,如阿斯匹林、消炎痛、保泰松等。4戒烟、戒酒。烟酒可延迟胃炎的好转和溃疡的愈合。5进餐应有规律,“少吃多餐”,可在餐间加吃些饼干和糕点。6不宜过多饮用豆乳等,因此类食品较易引起胀气。7在医生指导下,正确服用各类药物。8定期检查,遇有症状明显变化,应及时就诊检查。

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