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1、黑茶的五种喝法范文黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另 外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等下面给大家科普下什么是黑茶、 黑茶的生活妙用、什么人可以喝普洱茶?等知识，希望对你有用！黑茶的五种喝法黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主 要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶 不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法，五种黑茶的喝法，只要 自己喜欢都可以用来冲泡。一、传统的喝法：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫 升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文 火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。二、功夫茶的喝法
2、：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。三、盖碗冲泡的喝法（南方最为常见）：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加 盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。四、凉茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将 茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。五、奶茶冲泡喝法：用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛 奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气 纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香 气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑
3、或浑浊，都是品 质低劣的表现。1、观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵 香，老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂 缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。2、看汤色：橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。3、闻香气：带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。4、品滋味：醇和，陈茶润滑、回甘。5、看叶底：黑褐。陈年老黑茶经久耐泡，可从以下几点来看：特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价 值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香 突出，醇香如陈年洋酒。滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜中期甜纯带 爽，入口即化;
4、后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。黑砖茶品质要求：砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一 致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯 正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和忌味涩粗老味。1、对治疗习惯性便秘有一定的效果。春季来临，是肠胃病易发时 节，热饮黑茶，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时， 饮用黑茶可消除腹胀，有治消化不良之妙用。2、黑茶洗头可止痒秀发。黑茶（禅洱茯茶）中含有丰富的蛋白质、 茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中，蛋白质、茶多糖、维生 素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分，茶多酚等物质又具有抗菌， 消炎，抗过敏等作用。因此黑茶（禅洱
5、茯茶）茶汁是天然的营养护发香 波，具有祛屑止痒护发的功效，长期使用可使您的秀发洁净而具有光 泽。3、黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。黑荼禅洱茯茶）中含有 丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等，茶多酚、茶皂素等有抑 菌、抗过敏等作用;黑茶（禅洱茯茶）中的芳香物质又有除臭、消炎等 功效。而且黑茶（禅洱茯茶）具有很强的兼容性，或者可选择适当的中 药如红花、杜仲等与之调配，制成药茶足浴液，作用于足底经络，达 到全身调节的目的。您根据需要熬煮适当浓度（1： 2550）的黑茶（禅 洱茯茶）茶汁或者配以中药，以约3540C水温泡脚，可以迅速缓解 疲劳，恢复体力，除臭抑菌。黑茶的保存方法黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不 当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就 绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥是其收藏 存放黑茶最重要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度 加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受 潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开 空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白 毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再 用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、 灰霉就是坏茶了。
