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1、安陆市富安生态农业有限责任公司千头肉牛养殖场建设项目可行性研究报告第一章 总论1.1 项目名称与拟建地点 1.1.1 项目名称安陆市富安生态农业有限责任公司千头肉牛养殖场项目1.1.2 项目法人 * * *1.1.3 项目拟建地点 安陆市伏水镇文桥村占地面积30亩。1.1.4 项目性质 新建 1.1.5 项目技术依托单位 湖北省农科院畜牧兽医研究所 安陆市畜牧兽医局1.2 建设方案与规模1.2.1 项目市场前景分析 牛肉一直是主要的肉类，不仅如此，肉牛养殖还是食品加工、化工、制药等行业丰富的原料来源。因此，肉牛业在全世界畜牧业上占重要位置，我国有着几千年的养牛历史。近年来，随着我国生活水平的提
2、高，人们对牛肉的需求量日益增加，牛肉价格出现大幅度上涨。2011年，我国肉牛存栏头数不足7000万头，牛肉产量只有600多万吨，牛肉市场供应压力长期得不到缓解，牛肉人均产量只有4.3公斤，低于世界平均9.8公斤的水平，更低于一些牛肉主产国家的人均产量水平。 牛肉营养丰富，蛋白质含量比猪肉高，而比鸡肉低，脂肪含量则相反，因而含热量适中，对人体健康十分有利，深受我国人们喜爱。我国人口众多，是世界上最大的肉食品消费市场。据有关部门预计未来10年，我国肉类消费将保持年均35的增长速度。有资料表明，我国人均增加1公斤牛肉，全国就要增产130万吨以上。相当新西兰牛肉产量的2倍。从我国肉牛生产水平分析，我国
3、人均占有量也只有3.42公斤，而世界人均占有量为10公斤，发达国家则高达3050公斤。如果我国人均牛肉达到世界平均水平，产量就要超过美国，达到1300万吨以上。因此，我国牛肉市场需求潜力巨大，同时，肉牛养殖不与人争粮，在我国人多地少的情况下，肉牛养殖业有着广阔发展前景。 1.2.2 项目建设的规模与内容1.2.2.1建设规模 存栏育肥牛1000头，年出栏肉牛1300头。 1.2.2.2 建设内容 存栏1000头，年出栏1300头肉牛的生产设施、设备及配套设施。主要包括综合办公楼300平方米、饲料库及饲料加工车间200平方米、牛舍7200平方米、运动场15000平方米、青贮窑（池）480方米、干
4、草棚240平方米、种植饲草220亩、新修道路2公里及配电供水设施设备、运输车辆、农机具等。1.2.2.3 预期经济目标 年出栏肉牛975吨实现经营收入2340万元利润213.5万元。1.2.2.4 生态目标 项目每年需利用1625吨粗饲料，每头牛一个生长期需1.25吨。其中稻草秸杆、小麦秸杆，红薯秧，花生蔓等当地农作物秸杆750吨，使近1700亩的农作物秸杆得到合理利用，增加农民收入20多万元。同时，通过农作物秸杆的过腹还田，每年向社会提供优质有机肥7000多吨，相当于900多吨碳氨，可节约农民农田投资27万余元，每年可使4000多亩耕地得到生态改善，不断提高地力，得高耕地的可耕种性，实现农牧
5、良性循环。1.2.3 项目总投资与资金筹措 项目总投资1000万元，其中，固定资产投资205万元，购进育肥牛投资566.9万元，肉牛精粗饲料及防疫资金92.8万元，流动资金投资130.3万元，项目建设前期费用5万元。流动资金中，铺底流动资金42万元。 项目总投资1000万元中，企业自筹资金650万元，申请财政扶持100万元，银行政策性农业贷款250万元。 1.3 主要经济指标 销售收入：2340万元（第6年） 总成本费用：2126.5万元（第6年） 年均利润：213.5万元（第6年） 财政扶持款清偿年限：2.6年（含建设期1年） 投资利润率:21.35% 全部投资财务内部收益率：23.8% 全
6、部投资回收期4.9年 财务净现值455.1万元 1.4 结论与建议 结论：本项目财务收益率高于基准收益率，财务净现值远大于零，投资利润率较高，贷款清偿能力较强，全部投资回收期短，且有一定的抗风险能力，本项目在财务上是可行的。项目运行后，能够有效促进当地农作物秸杆的增值利用，充分发挥闲置田地的资源价值种植饲草，增加农民收入。同时，项目在肉牛育肥技术方面起到积极示范推广作用，并带动农村架子牛，能繁母牛养殖户的发展，为增加农民收入开辟新路子。另外，可向当地提供大量优质有机肥，有效改善土壤结构，增加耕地肥力，提高可耕种性，实现农牧良性循环。对安陆市及周边地区农业结构的战略性调整将起到重要的示范和带动作
7、用。因此，本项目具有良好社会经济效益和生态效益，切实可行。 建议：为保证项目能够顺利、稳妥的建设和发展，应注意以下几点 1、争取政府政策、土地、财政等方面的支持，使项目发展有一个稳定、积极的社会环境。 2、项目对肉牛市场价格比较敏感，应及时掌握市场信息，提高市场风险防御能力。 3、项目对生产成本比较敏感，应加强生产成本控制，强化项目管理水平，不断提高项目的经济效益、社会效益、生态效益，为促进社会主义新农村建设做出最大积极贡献。 4、项目严格按环保“三同时”原则，搞好环境治理工作。第二章 项目提出的背景与项目建设的积极意义2.1项目提出的背景：中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要
8、中提出，坚持把发展农业生产力作为建设社会主义新农村的首要任务，推进农业结构战略性调整，转变农业增长方式，提高农业综合生产能力和增值能力，巩固和加强农业基础地位。同时指出，要“优化农业产业结构。在保证粮棉油稳定增产的同时，提高养殖业比重”，要“优化农业产品结构。发展高产、优质、高效、生态、安全农产品。重点发展优质专用粮食品种、经济效益高的经济作物、节粮型畜产品和名特优新水产品”。 中共中央、国务院在关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见中再次强调指出，提高农业可持续发展能力，鼓励发展循环农业、生态农业，有条件的地方可加快发展有机农业。 全国畜牧业发展第十二个五年规划（2011-
9、2015年）显示，十二五时期，畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重要达到36%；畜牧业产业素质明显提高，到2015年，全国畜禽规模养殖比重提高10-15个百分点。习近平总书记在党的十八大报告中强调，要“走高效生态的新型农业现代化道路”。 2013年中央一号文件提出，要“鼓励和引导城市工商资本到农村发展适合企业化经营的种养业。”安陆市是传统农业生产大市。全市耕地面积51.5万亩，水田总面积42万亩,旱地9.5万亩，主要种植棉花、油菜、蔬菜等经济作物。草场资源毛面积有91.31万亩，其中包括41万亩水田田埂牧草，成片草场50.3万亩，人工草场2134亩。这些农作物秸杆和草场都是肉牛养殖优质饲料的来源
10、。但是，近些年来，由于人们生活水平的提高和农村大量劳动力外出务工，这些农作物秸杆基本上都被就地焚烧。不禁浪费了农业生产资源，还污染了空气，破坏土壤的可耕种性。为此，当地政府不得不在夏秋两季抽出大量人力物力进行“秸杆禁烧”工作。另外，随着城镇化水平的提高，农村出现了大量的抛荒地和山坡地，这些田地可以集中流转种植牧草，还能减少水土流失。因此，项目建设符合贯彻落实科学发展观的要求，选择了符合中央精神和国家产业发展政策的发展道路。2.2 项目建设的积极意义2.2.1 有利于促进当地农业结构调整，增加农民收入。 养肉牛投资少，效益高。肉牛以青、粗饲料为主，农村的作物秸秆、野草、糟渣都可以用来喂牛，饲料来
11、源广泛，成本较低。养肉牛要求的圈舍条件不高，只要夏避雨、冬挡风就行。同时，肉牛适应性强，疾病少，容易管理。项目能够带动近千户农村架子牛，能繁母牛养殖户，增加农民收入。 2.2.2有利于增加农产品有效供给，丰富城乡居民的“菜蓝子”。 养肉牛可为市场提供优质肉食品，满足人民生活需要。牛肉营养丰富，肉质鲜美，蛋白质含量高，特别是牛肉瘦肉多，具有低脂肪、低胆固醇的优点，在市场上深受欢迎。项目每年向社会提供优质育肥肉牛975吨，能够有效增加牛肉市场供应，丰富城乡居民的“菜蓝子”。 2.2.3 有利于农业生态环境改善实现农业生产的可持续发展。 肉牛养殖可为农业生产提供肥料，促进农业增产。牛的粪尿含有丰富的
12、氮、磷、钾和有机质，是优质有机肥。1头肉牛每天排泄粪便30公斤左右，年产粪肥1.1万公斤，折合氮、磷、钾总量达97.37公斤，是马的1.51倍、猪的3.44倍、羊的11.6倍。若按含氮量折算，相当于400公斤碳氨，1头牛就是一座有机化肥厂。 2.2.4 有利于农业生产资源的综合利用和增值。 我国人多地少，粮食偏紧的状况将长期存在，没有更多的饲料粮用于畜牧业。牛是反刍家畜，具有特殊的消化功能，能够充分利用青、粗饲料和农副产品。特别是农区大量的秸秆经，过科学处理后，粗蛋白质提高12倍，消化率提高20%，相当于中等青干草的质量，饲喂肉牛效果良好。有研究表明，如果氨化秸秆达到6000万吨，青贮饲料1.
13、2亿吨，年节粮可达4200多万吨，相当于新增280多万公顷“吨粮田”。 发展肉牛等草食家畜符合我国国情，是建立我国“节粮型”畜牧业是一条必由之路。2.2.5 有利于提高当地闲置田地及荒坡地的利用价值。由于城镇化及新农村建设的快速发展，外出务工和经商的兴起，项目拟建地出现了大量的闲置农田，山坡荒地更是多年无人耕种，造成了土地资源的极大浪费和水土流失。肉牛养殖需要大量的青绿饲草，可充分利用当地的闲置田地，发挥闲置田地的利用价值，提高闲置田地的可耕性，减少因闲置抛荒造成的水土流失和资源浪费。第三章 项目市场前景预测3.1 肉牛养殖在农业生产中的基础地位 肉牛业在全世界畜牧业上占重要位置，长期以来，牛
14、肉一直是主要的肉类，国内外市场对牛肉需求量巨大。不仅如此，肉牛养殖还是食品加工、化工、制药等行业丰富的原料来源。 肉牛全身都是宝，能为工业提供多种原料。牛肉可制成系列熟制品，如罐头、卤制品、罐汤、牛肉干等，风味独特，营养丰富，牛肉脏、牛血可以加工成食品，用牛骨髓生产食品添加剂，用来强化食品营养，防治儿童、老人缺钙。牛骨可以生产骨胶、明胶、皮胶、骨油、磷酸氢铵，它们广泛应用于造纸、电影制片、照相、医药、塑料、火柴等行业。国内外利用牛的脏器已制成400多种生化药品。胆汁可用来提取胆红素、制造人工牛黄和肝素钠，其他腺体可用来提取胰岛素及一系列酶、激酶、激素等。用牛脑提取的脑下垂体促皮质素治疗风湿病用
15、牛胰脏制成胰岛素注射液治疗糖尿病，从牛睾丸中提取睾丸素治疗神经衰弱，牛鞭作为补品补阴壮阳。与此同时，肉牛产品加工大有文章可作，全国养牛大市安徽省蒙城市，建立起1头牛卖5头牛价格的总体开发体系，他们在1张牛皮、1堆牛肉、1盆牛血、1副牛骨、1根牛鞭上作文章。目前，这一方面的加工，每样都可以产生出1头活牛的效益，仅用牛血制成的凝血酶，每公斤价格就相当于六七条活牛的价钱。3.2 我国肉牛养殖的发展现状 我国虽有几千年的养牛历史，全国各地的牛种不仅资源丰富，而且质量很有特色，牛肉鲜嫩多汁，大理石状花纹明显，完全符合高档牛肉的标准，且无任何污染，为绿色无公害食品。但是有计划的由役用向乳用、肉用、乳肉兼用方向进行改良和发展还是新中国建立之后的事情。建国后，从国外先后引进20余个肉牛品种，除纯种繁殖外，均用来改良本地黄牛，到1986年我国改良牛已达260余万头。各地黄牛经国外肉牛品种改良后，产肉和生长性能均能显著提高。 近年来，随着我国生活水平的提高，人们对牛肉的需求量日益增加，牛肉价格出现大幅度上涨。2011年，我国肉牛存栏头数不足7000万头，牛肉产量只有600多万吨，牛肉市场供应压力长期得不到缓解，牛肉人均产量只有4.3公斤，低于世界平均9.8公斤的水平，更低于一些牛肉主产国家的人均产量水平
