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1、 康定县野生地道中药人工驯化、林下种植综合利用开发建设项目 项目建议书四川省食品发酵工业研究设计院二一四年六月1康定县康新水果种植农民专业合作社 年加工2500吨中藏药材及基地建设 项目建议书康定县野生地道中药人工驯化、林下种植综合利用开发建设项目 项目建议书审 定夏友书院 长（高级工程师）审 校游敬刚副总工程师（高级工程师）项目负责 张 颖工 程 师编 制 张 颖工 程 师（建设方案）李洁芝高级工程师（工艺技术）李 恒工 程 师（质量技术）余文华高级工程师（技术经济游敬刚高级工程师（社会评价）四川省食品发酵工业研究设计院二一四年六月项目编制单位 四川省食品发酵工业研究设计院目 录第一章 建设
2、条件11.1 项目区背景与概况11.1.1 项目名称11.1.2 项目承办单位概况11.1.3 项目编制单位概况11.2 项目建设条件优劣势分析21.2.1 政策、资源、市场、科技、环境条件、基础设施条件31.2.2 存在问题和建议8第二章 市场分析 102.1 产品市场现状102.2 国内外市场分析112.3产品市场竞争力分析132.3.1 技术优势132.3.2 原料优势132.3.3 产品质量优势132.3.4 价格竞争优势132.4市场风险分析142.5 价格预测、销售方案及策略142.5.1 价格预测142.5.2 销售方案142.5.2 销售策略15第三章 建设方案163.1 建设
3、规模和产品方案163.1.1 建设规模163.1.2 产品方案163.1.3 产品质量标准163.2 建设规划和布局163.2.1 生产车间建设163.2.2 辅助及配套工程建设163.3 建设标准173.4 生产工艺技术方案173.4.1 生产工艺特点173.4.2 生产流程173.4.3 技术来源及技术支撑213.4.4 主要原辅料、燃料及动力消耗指标223.5 设备方案233.5.1 设备选型233.5.2 设备清单243.6 公用工程、辅助工程263.6.1 公用工程263.6.2 辅助工程28第四章 投资估算与资金来源304.1 投资估算依据304.2 投资估算304.2.1 总投资
4、304.2.1.1 建设投资304.2.1.2 流动资金304.3 资金来源32第五章 财务评价335.1 财务评价依据335.2 营业收入、营业税金和附加估算335.2.1 营业收入335.2.2 营业税金及附加335.3 总成本及经营成本估算335.3.1 单位产品生产成本估算335.3.2 项目总成本估算345.3.3 经营成本估算345.4 财务效益分析345.4.1 盈利能力分析345.4.2 清偿能力分析355.5 不确定性分析355.5.1 盈亏平衡分析355.5.2 敏感性分析365.6 财务评价结论36第六章 社会评价分析586.1 社会风险分析586.1.1主要风险因素及风
5、险程度分析586.1.2风险防范及降低风险对策596.2 项目对社会的影响606.3 各级组织对项目的态度及参与程度616.4 地区文化程度对项目的适应程度616.5 农民增收、农业增效评价616.6 社会评价结论 6235项目编制单位 四川省食品发酵工业研究设计院第一章 建设条件1.1 项目区背景与概况1.1.1 项目名称康定县康新水果种植农民专业合作社 年加工2500吨中藏药材及5000亩基地建设1.1.2 项目承办单位概况康定县康新水果种植农民专业合作社成立于 2013年3月20日，注册资本120万元，是集中藏药材种植、研发、产品初加工和销售为一体的专业合作社。本合作社与州农科所、县农牧
6、局等建立了长期的技术合作，现对中药材试验、种植研发已有4年之余（2010年至2014年），基地面积达20亩，辐射和带动周边200户农民种植中藏药材。目前，合作社试验种植有重楼、白芨、玛卡、手掌参、羌活等中藏药材，合计约有200多亩。近年来，在州、县各级领导的关心和帮助下，本合作社积极开拓创新，致力于把重楼、白芨、天麻、秦艽、金银花、玛卡、手掌参、羌活等当地道地中藏药材资源优势转化为产业优势，不断推动企业做大做强，为实现企业 “省级、国家级中药材生产基地”的远景目标而努力奋斗。1.1.3 项目编制单位概况本项目建议书由四川省食品发酵工业研究设计院编制，该院成立于1942年，是我国食品发酵行业知名
7、院所，也是“中国食品工业20大科研与教育机构”之一，持有国家发改委工程咨询轻工（食品、发酵工程）甲级资质证（证书编号：工咨甲12720070020）和国家住建部工程设计资质证（轻纺行业专业乙级）（证书编号：A251004078）。“国家中小企业公共服务示范平台”、“四川省食品科学技术学会”、“全国职业技能鉴定所（白酒、食品发酵工种）”、“中国工业微生物菌种站四川站”、“四川省食品发酵工程技术中心”、“中国食品添加剂协会保鲜剂专委会”、“中国食品工业协会成都培训基地”、“轻工系统白酒行业中西部白酒培训基地”、“国家农产品保鲜工程技术研究中心西南技术服务（培训）中心”等十多个研究开发、信息、检测、
8、学术咨询等机构挂靠本院。本院与国内食品发酵科技界、企业界有广泛联系，同时与十多个国家和地区建立了广泛的科技合作交流关系。本院从1986年以来，对藏区农副产品保鲜贮藏加工、道地川药和藏药等功能性成分生物提取、功能成分分析等进行了探索研究及新产品开发并应用于生产。本院在产品开发、成果转化及工程设计取得了多项科技成果和经验。本院雄厚的技术水平及丰富食材、药材生物提取、加工技术成果，为藏区食材、药材产品的研发与设计提供了可靠的科技支撑与技术保证。1.2 项目建设条件优劣势分析1.2.1 政策、资源、市场、科技、环境条件、基础设施条件1、政策环境：“十七大”提出了“统筹城乡发展，推进社会主义新农村建设”
9、，指出解决好“三农”问题，事关全面建设小康社会大局，必须始终作为全党工作的重中之重。要加强农业基础地位，走中国特色农业现代化道路，建立以工促农，以城带乡长效机制，形成城乡一体化新格局。国务院关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见中提出“中医药作为中华民族的瑰宝，蕴含着丰富的哲学思想和人文精神，是我国文化软实力的重要体现。扶持和促进中医药事业发展，对于深化医药卫生体制改革、提高人民群众健康水平、弘扬中华文化、促进经济发展和社会和谐，都具有十分重要的意义。”中药现代化科技产业（四川）基地建设实施方案要点（2011-2015）中提出“深入推进中药现代化科技产业（四川）基地（以下简称“基地”）建设，促
10、进我省中药资源优势转化为经济优势，变中药资源大省为中药产品大省、产业大省，壮大现代中药产业”。“关于推动四川中药产业化发展的几点建议”中提到：“加强中药产业发展规划，增强中药产业的科技支撑。中药产业作为四川经济发展的重要增长点，应列入我省的发展规划。”“甘孜州推进农村改革切实转变农业发展方式”中提到，甘孜州还将中藏药业作为六大支柱产业，出台了加快推进中藏药产业发展意见，设立中藏药产业发展基金7500万元。此外，康定县明确提出“投资县人民政府确定的旅游、高原特色现代农牧业、特色文化产业和中藏医药业等开发的企业，年实际纳税总额达100万元人民币（下同）以上300万元以下的，按纳税总额中地方财政留成部分的30%予以扶持；年实际纳税总额达300万元(含)以上500万元以下的，按纳税总额中地方财政留成部分的40%予以扶持；年实际纳税总额达500万元（含）以
