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1、磷肥的施用对羽衣甘蓝生长发育的影响张玉河 延津县第一职业高级中学 摘要：本试验以羽衣甘蓝为试验材料，采用单因素（磷的用量）随机区组设计，试验共设四个处理分别为：1.6g/株、2.0g/株、2.4g/株、2.8g/株，设清水为对照，研究了不同磷肥处理水平对羽衣甘蓝生长发育的影响。试验结果表明：在施用磷肥量2.0g/株时对植株生长发育指标（株高、叶片数和开展度）影响最明显；施用磷肥量2.8g/株时，对植株茎粗的影响不大。关键词：羽衣甘蓝，磷肥，生长发育，影响 羽衣甘蓝叶片形态美观多变，叶型奇特,五彩缤纷,美观漂亮,心叶色彩绚丽如花，整个植株形如牡丹，人们形象的称之为“叶牡丹”1。隆冬季节百花凋零之
2、时，羽衣甘蓝却彩叶缤纷，为冬季的城市增色添彩，只重要的冬日观叶花卉之一。大量研究表明，低磷胁迫下不同作物或同一作物的不同品种对土壤缺磷胁迫的适应能力存在明显的差异2。近年来关于提高甘蓝产量和改善品质的研究较多3-5，但主要集中在N肥种类，N肥施用时期、N肥用量及水与N肥配合对甘蓝产量于品质的影响方面。关于施磷肥对其影响的研究尚不多见。本试验以羽衣甘蓝为试验材料，在正常栽培管理条件下，研究不同磷肥对羽衣甘蓝生长发育各项指标的影响，其目的在于从蔬菜的生长发育方面探讨磷肥的调控理论与方法，明确蔬菜生长过程中，磷肥供应与植株生长发育的关系。为羽衣甘蓝的生产提供具有合理的技术参数。1 材料与方法1. 1
3、 试验材料与试验过程1.1.1 栽培基质 :由河南科技学院花房提供，按沙土:腐叶土:珍珠石是1：2：1的比例配置。1.1.2 供试品种： 由河南科技学院花房提供生长健壮的羽衣甘蓝幼苗。1.1.3 试验药品： 五氧化二磷。由天津市红岩化学试剂厂生产的化学分析纯，白色颗粒。1.1.4 试验过程： 试验于2010年8月31日由河南科技学院花房育苗。待幼苗长至5-6片真叶时，与10月20日移栽。将幼苗定植于塑料营养钵内盆栽，每盆定植一株，浇一次缓苗水，以后进行常规管理。在幼苗旺盛生长期进行施用磷肥处理一次，以后进行常规管理，整个试验于莲座期（2011年1月15日）测定生长发育指标。1.2试验方法试验采
4、用单因素（磷肥的施用量）随机区组，设置四个处理，分别是:处理I为1.6g/株；处理II为2.0g/株；处理III为2.4g/株；处理IV为2.8g/株；设清水做对照CK。各处理3次重复，观察结果以Duncans多重比较，求出合理的肥料用量。1.3 分析项目的测定方法1.3.1 株高：以羽衣甘蓝根茎基部到植株主茎最高生长点。1.3.2 茎粗：在根茎基部用游标卡尺测定羽衣甘蓝的茎粗。1.3.3 植株开展度：采用拉十字法测定。1.3.4 叶片数：以展开而继续扩大的叶为标准统计叶的数量。2 结果与分析在羽衣甘蓝生长发育的幼苗期间，通过施肥对比试验，对试验进行测定表明，使用四种不同磷肥处理，可增加羽衣甘
5、蓝的株高，但增大幅度有所差异，在莲座期测定羽衣甘蓝各项指标的平均值见表1。表1： 各处理对羽衣甘蓝各项指标的影响生长发育指标磷肥的处理CK 株高(cm) 5.11 5.34 6.62 5.11 6.17根茎粗(cm) 0.41 0.43 0.46 0.48 0.49叶片数(片) 9.2 9.4 10 9.6 9.3植株开展度 (cm) 9.02 10.22 11.44 10.35 11.202.1 不同磷肥的施用对羽衣甘蓝株高的影响 图 1 各处理对羽衣甘蓝株高的影响根据表1中显示磷肥的施用对羽衣甘蓝株高的影响结果做出图1，从图1可以明显的看出对植株的高度影响顺序为处理处理处理处理。其中处理与
6、清水对照CK相同，表明该处理对羽衣甘蓝的株高没有影响。表2 : 各种处理对羽衣甘蓝株高影响的方差分析变异来源 DF SS MS F F0.05 F0.01处理 4 14.19 3.59 13.09* 2.57 3.77误差 5 12.35 0.27 3.77总变异 49 26.55实际F=13.09F0.01=3.77.说明各处理对株高影响差异极显著，可以提高羽衣甘蓝的株高，使植株生长健壮，为促进甘蓝生长发育提供保证。进一步进行各种肥料配方之间的多重比较。各处理之间的多重比较用邓肯氏新复极差法。表3: 各种处理对羽衣甘蓝株高影响的多重比较处理 平均数 增幅显著性0.05 0.01 II 6.6
7、2 +1.82 a AIV 6.17 +1.37 ab ABIII 5.75 +0.95 b B I 5.34 +0.54 b BCCK 4.8 c C由上表3可以看出：II处理和IV处理， IV、 III和 I间差异不显著，但四者均显著高于 CK。2.2 不同磷肥的施用对羽衣甘蓝茎粗的影响根据表1中显示磷肥的施用对羽衣甘蓝茎粗的影响结果做出图2，从图2可以看出处理对羽衣甘蓝的茎粗影响最大，即 处理处理处理处理。 图2 各处理对羽衣甘蓝茎粗的影响表4: 不同处理对羽衣甘蓝茎粗影响的方差分析变异来源 DF SS MS F F0.05 F0.01处理 4 0.04 0.011 1.93 2.575
8、 3.77误差 45 0.27 0.006总变异 49实际F=1.936处理处理处理。表5 ： 各种处理对羽衣甘蓝叶片数影响的方差分析变异来源 DF SS MS F F0.05 F0.01 处理 4 5 1.25 7.53* 2.52 3.77 误差 45 7.5 0.166总变异 49 12.5 将生长健壮的样本，在相同的条件下测定其叶片数进行方差分析（表5），实际F=7.53F0.01,因此可以断定所施用磷肥对羽衣甘蓝叶片数有极显著的影响，所以需要进一步进行各种肥料之间的多重比较dfe=45，样本平均个数P=2、3、4、5，查Duncans新复极差测验 SSR值，计算LSR0.05和LSR
9、0.01的值。根据表LSR值对五种肥料配方的叶片数平均数作多重比较列入表6表6 几种处理对羽衣甘蓝叶片数多重比较 处理 平均数 增幅显著性0.05 0.01II 10 + 0.8 a AIII 9.6 + 0.4 b ABI 9.4 + 0.2 bc BIV 9.3 + 0.1 bc BCK 9.2 c B由表6可以看出， II处理、III处理和I处理均能显著提高羽衣甘蓝的叶片数，使羽衣甘蓝的叶片数增加，叶绿素含量和叶片厚度相应增大，使叶片变的美观厚实，提高了观赏价值和食用品质。2.4 不同磷肥处理对羽衣甘蓝开展度的影响根据表1中显示磷肥的施用对羽衣甘蓝植株开展度的影响结果能够作出图4。从图4
10、可以看出：使用几种磷肥处理的植株都能增大羽衣甘蓝片的开展度，但增有所差异。处理和处理的作用效果最明显，处理、处理 与 CK相比差异也比较明显。图 4 不同处理对羽衣甘蓝植株开展度的影响表7 各种处理对羽衣甘蓝开展度影响的方差分析变异来源 DF SS MS F F0.05 F0.01处理 4 308.9 77.225 83.9* 2.575 3.77误差 45 41.47 0.92总变异 49 350.37方差分析（表7）结果显示： F0.01=3.77F=83.9,各处理对羽衣甘蓝的植株开展度有明显的影响,因此可以对羽衣甘蓝进行植株开展度的多重比较（表8）。表8 各处理羽衣甘蓝植株开展度多重比
11、较处理 平均数 增幅显著性0.05 0.01 11.44 +2.4 a A 11.25 +2.23 a A 10.37 +1.35 b A 10.22 +1.2 b ACK 9.02 _ c B多重比较结果显示：处理II对植株开展度的影响最大,和对照CK有极显著的水平。处理、处理、 处理和均显著高于CK，和对照CK在=0.01水平时，对羽衣甘蓝开展度的影响达到极限著水平。处理和处理分别和处理和处理间在=0.05水平是对羽衣甘蓝的影响达到显著，各处理与对照CK对羽衣甘蓝植株开展度的影响在=0.05水平时达到显著。除此之外，其余均不显著，其中处理和处理虽然也可提高植株开展度，但效果不明显。处理和 对开展度的影响相似。3 小结与讨论在羽衣甘蓝莲座期对其进行施用磷肥处理，可以明显的提高植株的株高、叶片数、开展度且达到了统计学上的显著水平。其中合适的磷肥施用量为2.0g/株。杨金楼6等研究表明，叶、根中P值随施量而增高的趋势。与CK处理相比，磷肥料处理有增加羽衣甘蓝生长的趋势，有利于提高叶数的比例，且达到了统计学上的显著水平。一般在前期幼苗期、莲坐期都应加强施肥，同时由于植株生长的相关性，地上部和地下部吸收强度有
