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啤酒提拉米苏食材约4小杯马斯卡彭奶酪60g细砂糖36g淡奶油45ml黑啤125ml手指饼干少许(约9根)防潮可可粉少许步骤马斯卡彭室温软化,用刮刀按压至无颗粒状态将细砂糖加入马斯卡彭奶酪中,用刮刀按压均匀,拌至糖化状态,备用将奶油倒入小碗中,用蛋抽打至6-7分发的状态(2-3分钟)将打发好的淡奶油加入到步骤2的马斯卡彭奶酪糊中,拌至均匀,备用将手指饼干浸入黑啤中,让两面都浸入一些啤酒,取出(注意不要浸泡过久,否则手指饼干会碎掉)将手指饼干垫于玻璃杯底部,填上适量马斯卡彭奶酪糊,放上手指饼干,再填上一层奶酪糊,筛上少许防潮可可粉,即可完成