广西全民健康生活方式行动示范创建工作评估考核表(试行)

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1、表1 甘肃省全民健康生活方式行动示范社区创建考核评分表(试行) 被考核部门或单位: 执行考核评分单位: 考核内容分 值 评 分 标 准 评 分 情 况 考核方式组织管理与技术保障(28分)组织管理5没有扣5分,不健全酌情扣分查看文件、资料工作队伍5没有扣5分,不健全酌情扣分查看文件、资料创建工作计划、实施方案、进度安排及活动经费等;8少一项扣2分查看文件、资料社会各部门参与(卫生、体育、教育、妇联、工会、老干以及非政府组织、社会团体和企业等)。10有5个部门参与可得10分,不足5个部门少1个扣2分,另外每增加1个部门加1分查看文件、资料社区环境建设(21分)整体环境整洁、舒适、文明3少一项口扣

2、1分现场查看有健康教育窗口(固定宣传栏、橱窗等)6没有或不固定均不得分现场查看有健康教育活动室6场所面积小于20不得分现场查看有专门活动场地、健身设施6没有或场地、设施不固定不得分现场查看创建活动开展(51分)每年开展3种以上居民广泛参与的健康生活方式活动(如知识竞赛、健康膳食设计比赛、健身比赛、健康家庭评选等)9有3种得9分,少1种扣3分,另外每增加一种加3分查看现场记录、影像资料每年为每户居民发放1种以上健康生活方式宣传材料。5少于1种不得分,为社区每户居民发放得5分,不是全部发放按比例得分,另外增加一种加1分查看发放记录,随机抽取20户现场询问每年开展4次以上健康生活方式相关知识讲座10

3、少1次扣2。5分,增加1次加2分查看相关记录、课件、影像资料利用固定宣传栏或橱窗开展“健康一二一”知识宣传,至少每季度更换1次宣传内容8更换内容4次以上得8分,少1次扣2分查看记录、现场询问健康教育活动室提供5种以上可供群众取阅的健康生活方式宣传材料,并有健康支持工具(身高体重计、腰围尺、壁挂BMI尺、膳食宝塔挂图、控油壶、限盐勺等)展示10有5种宣传资料得5分,少1种扣1分;有5种支持工具展示得5分,少1种扣1分现场查看社区内有3个以上群众性健身活动团体9有3个相对固定健身团体得9分,少1个扣3分,另外每增加1个加3分查看资料,现场询问考核人员签名: 考核日期: 1表2 甘肃省全民健康生活方

4、式行动示范单位创建考核评分表(试行) 被考核部门或单位: 执行考核评分单位: 考核内容分 值 评 分 标 准 评 分 情 况 考核方式组织管理与技术保障(18分)组织管理5没有扣5分,不健全酌情扣分查看文件、资料工作队伍5没有扣5分,不健全酌情扣分查看文件、资料创建工作计划、实施方案、进度安排及活动经费等;8少一项扣2分查看文件、资料制度保障(20分)有促进健康生活方式的相关制度(工间操制度、健身制度等)5没有不得分,有1项得5分,增加1项加3分查看文件、资料,随机询问有健康激励机制(如健康职工评选活动、表彰奖励等)5没有不得分查看文件、资料每年为职工进行1次体检7没有不得分,每年1次得7分,

5、每2年及以上1次者按比例得分查看档案,随机询问建立职工健康档案,掌握职工基本健康状况和生活方式基本情况3没有档案不得分,建立部分档案按比例得分查看资料环境设施建设(18分)有身体活动场地和设施,或有经费支持健身活动8场地和设施少1项扣3分,扣完为止现场查看张贴、发放“健康一二一”宣传材料,展示健康生活方式行动支持工具和食物能量模型6有2种及以上宣传资料得3分,少1种扣1.5分;有2种及以上支持工具展示得3分,少1种扣1。5分;每增加1种加1分现场查看,随机询问在适宜场所(如电梯口,楼梯转角处)设置健康小贴士,倡导健康生活方式4没有不得分现场查看开展活动(44分)每年至少开展1次群体性健身活动(

6、如爬山、体育比赛、运动会)等5开展1次得5分,增加1次加2分查看记录、影像资料等每年至少组织1次健康膳食知识竞赛5没有不得分,开展1次得5分查看记录、影像资料等组建2个以上健身或运动团队12少1个扣6分,有2个及以上得12分,每增加1个加3分现场查看每年为职工开展2次以上健康知识讲座10有2次及以上得10分,少1次扣5分查看培训记录、课件、影像资料等免费为职工发放宣传材料及支持工具(控油壶、限盐罐、BMI尺、腰围尺等),覆盖率至少达到70以上12有3种以上宣传资料得6分,少1种扣2分;有3种以上工具得6分,少1种扣2分,覆盖率70以下不得分查看发放记录,随机询问考核人员签名: 考核日期: 表3

7、 甘肃省全民健康生活方式行动示范食堂创建考核评分表(试行) 被考核部门或单位: 执行考核评分单位: 考核内容分值 评 分 标 准评 分 情 况 考核方式组织管理与技术保障(18分)组织管理5没有扣5分,不健全酌情扣分查看文件、资料工作队伍5没有扣5分,不健全酌情扣分查看文件、资料创建工作计划、实施方案、进度安排及活动经费等;8少一项扣2分查看文件、资料基本条件(8分)有食品卫生许可证,达到食品卫生量化分级管理等级B级以上5没有食品卫生许可证考核不合格,达到B级得5分现场查看有效执行餐饮业食品卫生管理办法管理规定3根据现场查看给分现场查看人员培训及能力要求(10分)每名管理和工作人员每半年累计接

8、受2小时以上合理膳食知识培训4未培训不得分,培训不足2小时扣2分查看培训记录、课件、影像资料厨师掌握制作低盐少油菜肴技能.1根据抽查情况给分 查看影像资料、现场抽查开展单位职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动。5没有开展不得分,开展1项活动得5分,每增加一项加3分查看相关记录、影像资料食堂环境(24分)整体环境(干净、整洁)2少1项扣1分现场查看宣传膳食营养健康知识(张贴画、板报、电子屏幕等)8没有不得分,每间就餐场所至少有1种及以上宣传方式得8分现场查看摆放体重计、BMI尺、食物模型、膳食平衡宝塔等8有2种及以上得8分,少1种扣4分,每增加1种加2分现场查看食堂内至少有2种可自由取阅的健

9、康生活方式宣传资料6有2种及以上得6分,少1种扣3分现场查看供餐服务(40分)提供菜肴、主食品种丰富多样,粗细搭配合理5根据现场查看给分现场查看,随机询问提供奶类、豆类和新鲜果蔬5根据现场查看给分现场查看提供主要菜肴、主食营养成分和营养特点18提供80%以上菜肴、主食营养成分和营养特点得18分,80%以下按比例得分现场查看记录油、盐购买量和使用量6少1项扣3分查看资料控制每份菜肴的油、盐用量以达到食用油推荐量(25-30克/人.天)、食盐推荐量(5克/人.天)的标准。6根据现场查看及询问给分,油和盐每达标1项得3分现场查看,随机询问考核人员签名: 考核日期: 表4 甘肃省全民健康生活方式行动示

10、范餐厅创建考核评分表(试行) 被考核部门或单位: 执行考核评分单位: 考核内容分 值 评 分 标 准 评 分 情 况 考核方式组织管理与技术保障(18分)组织管理5没有扣5分,不健全酌情扣分查看文件、资料工作队伍5没有扣5分,不健全酌情扣分查看文件、资料创建工作计划、实施方案、进度安排及活动经费等;8少一项扣2分查看文件、资料基本条件(8分)有食品卫生许可证,达到食品卫生量化分级管理等级B级以上5没有食品卫生许可证考核不合格,达到B级得5分现场查看有效执行餐饮业食品卫生管理办法的管理规定3根据现场查看给分现场查看人员培训及能力要求(9分)有12名专职或兼职营养配餐人员2没有不得分查看资料,现场

11、查看每名管理员、厨师、服务人员每半年累计接受2小时以上合理膳食知识培训6没有培训不得分,培训不足两小时扣2分查看培训记录、课件、影像资料厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能1根据抽查情况给分 查看影像资料、现场抽查餐厅环境(23分)整体环境(干净、整洁、舒适)3少1项扣1分现场查看宣传膳食营养健康知识(张贴画、板报、电子屏幕等形式)6没有不得分,有1种及以上宣传方式得6分现场查看餐桌至少有1种可自由取阅的健康生活方式宣传资料7有1种及以上得7分现场查看利用桌布、餐具包装等开展健康生活方式知识宣传。7没有不得分,有1种得7分现场查看点餐服务(42分)点餐时工作人员引导顾客选择低盐少油膳食6没有不得分现场观察菜谱标示菜谱能量(有条件可标示主要营养成分、营养特点及适宜人群)2080%以上的菜有标示20分,80以下按比例得分,没有不得分,如另外标示了营养成分、营养特点及适宜人群等加2分现场查看餐厅供应时令水果、新鲜奶类和饮用水6少1项扣2分现场查看菜谱中有供不同人数食用平衡膳食套餐10没有不得分现场查看考核人员签名: 考核日期: 表5 县(市、区)全民健康生活方式行动示范创建工作考核验收申报表示范点名称示范类别自查日期考核评分自查人员组成备注

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