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1、当乡土花草遇上美学，开启体验新经济李关平 /文导读：在新型城镇化、审美社会与体验经济的到来，乡土花草的春天来了，在城市绿化、乡村景观、自然教育与园艺养生等方面的应用美学价值日益彰显，美学体验也将助力乡土花草产业向日常生活消费领域深度发展 。一、乡土花草迎来它的“美学时代”在新常态背景下，各行各业都在经历中调整的阵痛，换种眼光，也将迎来新生的机会，花卉园艺这个行业就正在经历这样的转型。社会生活潮流及商业逻辑的变化，正在日益彰显花卉园艺的美学蜕变，正日益从城市美学走向社区美学，从规则美学走向自然美学，“乡土”、“经济”、“体验”正成为关键性的美学词汇。花卉园艺不再是一个景观的产业，而日益变成一种生
2、活化、社交化、体验化的生活消费产业，园艺消费、园艺科普、园艺培训乃至园艺疗法等新业态形态随之蓬勃发展，进一步塑造着人们的审美生活。行业的变迁背后的根本动因在于社会生活方式、消费观念和审美趣味的变化。随着中国城镇化进程的逐步深入，城镇人口的比例越来越大，接踵而至的是喧嚣的都市、拥挤的人群、污染的环境、以及生活空间的萎缩，这些因素促使人们憧憬和追求品质生活的欲望越来越强烈。而这种追求，源于美的生活环境营造，无论是政府、企业还是个人，从公共空间到街道社区，从办公室到办公区、甚至到家庭空间，至上而下、由里到外。人们已不再满足于千篇一律的城市绿化，乡土花卉园艺作为生活环境营造的重要方式，渐成为社会性需求
3、。新型城镇化、美丽乡村的提出，以及近几年城郊旅游、乡村旅游的火热发展，花卉园艺不仅仅作为一种产业类型成为乡镇地区的宠爱，同样也成为乡镇社会空间环境改造优化的最佳选择，而且处在城郊地区的景区、度假村、酒店、民宿等为了吸引留住游客无不在环境营造上苦下功夫，乡村环境美化也蕴藏着巨大的市场空间。从行业企业（尤其是中小企业）生存的时代要求来看，消费者主权时代的来临，一切都在品牌化，一切都在社会化，一切都在体验化，一切都在审美化。行业同质化竞争的压力，让很多企业都在产品、品牌、营销方面投入了更大的精力与期待，使乡土花草也在市场竞争中具备了一种“乡土美学”的价值亮点，突破单纯以技术、产品、功能为维度的企业竞
4、争模式。二、乡土+“美学”的化学反应相对于外来植物的侵入性担心，乡土花草作为野生园艺植物资源，其研究和市场开发在花卉园艺业已经取得了惊人的成绩，大量的野生花草正在实现量产化的人工栽培和园艺应用。其一，乡土花草在城市绿化的广泛应用。在经历了高速化、大跃进的城市化妆运动之后，越来越多的地方对这种高成本、高管理、不人性化的绿化方式产生了越来越大的质疑，乡土花草生物多样性丰富、生态效果佳，节水、零成本，防风、防沙、固土、蓄水、保湿、净化空气等优秀品质，尤其是在建设管理、景观营造方面所具有的成本优势，使其成为近些年城市绿化与生态环境营造的热选，在景观配置、生态修复等方面运用尤广。其二，乡土花草在乡村景观
5、的设计需求。大家总是抱怨中国乡村生活环境脏乱差，除了加强村民素质及卫生习惯的培养外，最立竿见影的效果莫过于通过乡土花草的画龙点睛，可谓一美遮百丑。本土性的野花、野草，是最自然，最和谐和最便宜的美景，我们已看到很多的乡建案例，通过对乡村生态及农林景观的稍加整饬，就完全变得干净、浪漫，并充满调调。因此，无论是旅游规划、景观设计还是生态修复等行业，在涉及乡村景观营造的项目中，大家越来越喜欢利用乡土花草作为主要的环境提升元素。其三，乡土花草在修学旅游的教育价值。乡土花卉因其与当地自然生态系统的天然性联系，在这个越来越城市化的时代被赋予一种回归自然、回归乡土、回归本真的教育价值。尤其是面向中国中小学生的
6、成长问题时，以乡土花草为载体的自然教育、乡土教育、第二课堂受到了极大的欢迎。可以说，在旅游休闲热的带动下，围绕乡野的自然教育、农业教育等新型业态兴起，乡土花草因其乡土性与自然性，成为了修学旅游的重要内容。其四，乡土花草在养生旅游的理疗价值。乡土花草因其跟当地的自然、气候、特产具有很强的内在关联性，可以说，一方花草，也具备养一方人的功能价值与文化内涵。各地方的乡土花草，大多都具有一定的药用价值，且可以与当地的很多食材灵活搭配而可以变成一种健康膳食。综合运用园艺劳作、身心调节、人际社交和膳食补益等方式，乡土花草所营造的园艺或生态环境，不仅可以成为园艺疗法的天然课堂，同时也是养生理疗的康复佳境。三、
7、走向”乡村美学“的体验新经济乡土花草虽然得到了行业人士的广泛关注，但远远还未达成共识，其产业潜力很大程度上要跳出纯绿化园艺的专业视野，而要走向大众生活美学的重新审视。加强乡土花草的美学教育，既是产业转型升级的一种价值探索，也是一种消费者教育策略，最终也将为企业带来更大的经济收益，这些就是美学的商业价值所在。首先，面向专业人士的行业沟通方面。在今天这个移动互联网时代，小而频的行业沟通已经成长一种常态化的企业型社交行为，而不必仅限于次数较少的专业大型展会或论坛。立足乡土花草的产业潜力挖掘，以乡土美学为理念旗帜，通过行业论坛、设计师沙龙、乡土美学沙龙与文创沙龙等活动设计，通过社群化互动的方式，重点挖
8、掘在城市绿化/垂直绿化/屋顶绿化/乡村景观等领域的产业价值、技术创新，助推乡土花草的产业化推广。其次，面向终端消费的体验设计方面。除了前面所说的面向B端行业互动，面向C端消费者的生活消费引导及教育是一项更为重要的工作，也必将开启一个更大的产业消费市场。在具体的方式上，可以采取“引进来”与“走出去”两种策略，进行多元立体的体验型营销推广。首先，通过亲子活动第二课堂、园艺疗法、乡土花艺等活动，释放乡土花草在自然教育、养生健康与家庭绿植等方面的生活美学价值；其次，通过乡土花草进社区的活动（包括开社区实体店的方式），形成生活方式引领的样板体验空间。最后，相关衍生产品的系列开发方面。与行业沟通、消费者教育相配合，乡土花草的衍生品开发将是一个特别大的延伸市场，衍生品不仅具有体验的纪念性价值，同时也具有企业产品广告载体的功能。以乡土美学为旗帜，通过小型化、定制化、卡通化、符号化等方式，开发标本制作、花艺手工、餐饮膳食、保健产品、科普纪念品等消费产品，能有效推动乡土花草从单纯的苗圃种植走向种植、加工、体验、消费等多元业态融合的格局。（本文照片为绿普方圆基地实景，系由北京绿普方圆花卉科技有限公司提供。 ）（作者简介：李关平，李关平，旅课草堂（北京）运营管理有限公司创始人，乡村美学倡导者，游学筹智会发起人，专注于乡村旅游开发与产业旅游咨询。）
