威震天工作小组调研报告

《威震天工作小组调研报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《威震天工作小组调研报告（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、益阳市大学生熟食消费调查报告第一章 调研工作方案1.调研目的2.调研内容3.主要调查对象和范围4.调研方式5.调研人员6.调研时间第二章 问卷分析 问卷样表和问卷分析第三章 市场分析消费者分析第四章 营销策略广告策略第五章 市场预测与分析第六章 对益阳市熟食消费的建议第七章 活动心得体会第一章 调研工作方案一、 调研目的：运用合理有效的市场调研方案和精确的经济统计学方法有目的、有计划的收集、整理和分析研究有关益阳市熟食销售各方面的具体情况以及其在市场营销方面的信息，以获得一些有利于朝士熟食产品的市场信息资料，将其作为市场预测和营销决策的依据。二、调研内容：1、产品调研：对益阳市熟食的产品进行实

2、地调研和考察，包括对熟食的品牌、价位、保质期、促销活动、销售情况、宣传方式和主要的消费群体进行调研。2、顾客调研：对益阳市打学生进行问卷调查，并对其消费心理、消费行为等特征进行分析，了解消费者的消费情况，消费者品牌偏好以及对熟食的了解程度及满意程度。（在城院新校区，对在校大学生进行实地调查，以问答的方式了解同学们对朝士熟食产品的意见和建议）。3促销调研：主要对益阳市各大超市熟食产品的促销活动进行调查，从中了解超市中各种促销方法，还有学生对哪一种促销方式有兴趣进行调研。三、主要调查对象和范围：调查对象：主要针对益阳市主要的高校作出的市场调查。调查范围：湖南城市学院新、老校区，工艺美术学院。益阳医

3、专（附表格）。四、调研方式：主要通过进行问卷调查，以及一些口头交谈，来了解消费者对熟食产品看法和一些消费情况（城院新校区，主要了解的是对于朝士熟食产品的看法和意见） 1、问卷调查：共发放110份问卷，其中收回问卷有110份，有效问卷为100份，有效问卷回收率91%，主要针对益阳市在校大学生。2、抽样调查：针对问卷设计的问题，对益阳市主要高校学生进行抽样调查。五、调研人员：张伟恒（组长）、欧高、高兴、刘亮、张虬六、调研时间：实地考察时间：11月12日、11月13日、11月15日报告分析总结时间：11月16日11月20日第二章 问卷分析一、问卷样表湖南城市学院商学院市场调研大赛调研问卷亲爱的朋友：

4、 您好！我们是湖南城市学院商学院市场调研大赛参赛选手，现需要对益阳熟食肉制产品消费情况进行调研，希望您能支持我们的活动，谢谢！性别_职业或学校名称_1你对熟食的定位是？（ ）A主食 B零食 C都有2如果现有一种新出的熟食肉制产品，你会在意哪些方面？【可多选】 （ ） A包装 B味道 C食品安全 D价格 E品牌 3请问您喜欢下面哪些熟食肉制产品？【可多选】 （ ） A鸭 B鸡 C鱼 D其他 4您喜欢下面哪些口味的熟食肉制产品？【可多选】 （ ）A炸 B烤 C熏 D卤 E酱5熟食的产品外观对您购买的影响？ （ ） A很大 B一般 C没有 6您一般选择购买的熟食是？ （ ） A 包装 B散装 C其他

5、 7（1）您选择包装的理由是？ （ ） A方便 B卫生 C易贮存 （2）您选择散装的理由是？ （ ） A实惠 B口味好 C安全8您一般购买的熟食量是多少？ （ ） A50g B100g C200g D其他9您一般购买哪种价位的熟食？ （ ） A1-5元 B5-10元 C10元以上10您一个月中购买熟食的频率？ （ ） A35次 B610次 C10次以上 再次感谢您的参与，祝你学习工作生活愉快！ 湖南城市学院商学院（威震天工作小组 ） 二、问卷分析1你对熟食的定位是？（ ）A主食（26%） B零食（45%） C都有（29%）分析：由图所知，大多数的在校大学生对熟食的定位是零食，占45%；还有26

6、%的消费者认为是主食；还有29%不明白熟食是什么。所以我们建议商家熟食变成一种大众消费的商品。把它变成人们日常消费的对象。2如果现有一种新出的熟食肉制产品，你会在意哪些方面？【可多选】 （ ）A包装（14%） B味道（24%） C食品安全（44%） D价格（14%） E品牌（4%） 分析：由图所知，大多数的在校大学生在购买熟食时注意的食品安全，其次便是味道，在乎价格和包装的消费者有，但是比较少。所以我建议商家重点便是加强食品的安全，并却要把食品安全放在首位，再就是要加强味道的正宗性；商家还应该打造出属于自己的熟食品牌。；加强熟食的包装，让消费者购买的舒心。3请问您喜欢下面哪些熟食肉制产品？【可

7、多选】 （ ） A鸭（14%） B鸡（31%） C鱼（37%） D其他（18%）分析：由图所知，大多数的在校大学生比较喜欢鱼类的熟食，占63%；其次便是鸡类占54%。所以我建议商家在生产熟食时应该加大鱼类的熟食生产，相比于鱼类，鸡类要生产的少些，但是也要大量生产。 4您喜欢下面哪些口味的熟食肉制产品？【可多选】 （ ）A炸（18%） B烤（28%） C熏（20%） D卤（29%） E酱（5%）分析：由图所知，大多数的在校大学生对于熟食的口味的要求不是很高，炸、烤、熏、卤、酱等的口味都比较喜欢，我们在调查的过程中，得到这样一个信息，那便是：熟食的口味太少了。所以我们建议商家应该加大熟食的口味品种

8、，以此来满足消费者的需求。5熟食的产品外观对您购买的影响？ （ ） A很大（24%） B一般（54%） C没有（22%） 分析：由图所知，当今社会在校大学生对熟食的产品外观需求不是很高，大部分消费者是没有要求，因此商家就不必要把大量的精力放在了外观上。6您一般选择购买的熟食是？ （ ） A 包装（52%） B散装（32%） C其他（16%）7（1）您选择包装的理由是？ （ ） A方便（46%） B卫生（49%） C易贮存（5%） （2）您选择散装的理由是？ （ ） A实惠（25%） B口味好（58%） C安全（17%）分析（6-7）：由图所知，大多数学生在消费熟食时，都倾向于包装的熟食产品，而

9、散装的熟食产品其次。在选择包装的熟食产品时，其中选择方便和卫生这两方面占95%。这从侧面反映了，熟食产品的方便携带和卫生方面对于熟食产品的重要性。另部分的大学生选择散装的熟食产品，是因为散装食品的味道好。这反映出了，包装与散装食品的差异性。包装食品有它的优势，而散装食品也有它自己的优势。但是为什么选择包装食品的人比选择散装食品的人多呢？根据本组人员谈论猜测，主要是因为散装食品的卫生和食品安全方面的不足引起的。8您一般购买的熟食量是多少？ （ ） A50g（14%） B100g（55%） C200g（20%） D其他（11%）分析：由图所知，在消费者消费熟食时，有55%的人都选择净含量为100g

10、的熟食产品。所以我们建议商家可以因此为据，注意100g量的产品。在各方面提高这类产品的品质，依此吸引更多消费者。9您一般购买哪种价位的熟食？ （ ） A1-5元（31%） B5-10元（50%） C10元以上（19%）价位1-5元5-10元10元以上比例31%50%19%分析：由表所知，鉴于现如今消费者水平，在消费者消费熟食产品时，有50%的人倾向于5-10元的产品，也有31%的人选择1-5元的产品。最少的是选择10元以上的人，只有19%。所以商家在给熟食产品定价时可以依此为参考。10您一个月中购买熟食的频率？ （ ） A35次（50%） B610次（32%） C10次以上（18%）次数35次

11、610次10次以上比例50%32%18%分析：由表所知， 从购买的次数可以反映出人们对熟食产品的喜好程度，有50%的人在一个月中购买熟食产品的次数为3-5次。32%的人也有6-10次的购买记录。购买10次以上的只有18%的人。从侧面反映了人们对熟食产品还是易接受的。 第三章 市场分析消费者分析（一）熟食消费者性别比例分析：本次调查对象中，男性比例占到了48%，女性比例占到了52%。比例差异不大，反映出了在消费熟食产品时，不受性别的限制。同时从第一题，我们了解到大多数的消费者对熟食产品的定位为零食，这也说明女性消费者比男性消费者更喜爱零食。（二）熟食消费者年龄状况分析本次调查中，我们组的调查对象

12、是益阳市在校大学生。青少年是熟食消费者中的生力军和主力军，所以熟食产品的销售对象大多数应该指向青少年。（三）消费者购买熟食的意向在这次本组人员的调研问卷的调查中得知，大多数大学生喜欢鱼制的熟食产品，在净含量和价位中，更多的大学生倾向于100g和5-10元的熟食产品。同时本次问卷调查中也反映出一个问题，就是当今消费者对于食品消费的安全和卫生条件的注重程度是很高的。第四章 营销策略一、广告策略一个产品能否有好的销售，离不开它在消费群众中的知名度，而这知名度的高低又取决于一个产品的宣传力度。而在当今社会上，各种各样的广告层出不穷，人们的视觉早已疲倦，若想取得好的成绩，就得有新颖宣传。在我们的调查中，

13、我们主要是调查益阳大学生对熟食的消费。（同时也在城院新校区进行了问答的形式得知同学们对朝士产品的了解程度和各方面的态度）为此我们提出了以下几点建议：1、 在校大学生对于熟食消费这个市场而言是一个很大的消费群体，我们应该重视，所以应该在各高校加强宣传力度。2、 宣传广告要有特色而且很新颖，这样才能吸引到消费者。3、 多在各高校做一些活动，比如说，促销活动，娱乐活动，赞助商等。4、 打广告是一点，当然熟食产品的安全和卫生也是很重要的一点，所以商家们也要注意产品的安全和卫生条件。第五章 市场的分析与预测 在这次调研问卷的调查中，我们从中得知了许多信息，大多数大学生把熟食的定位为零食，而且在肉制熟食产品的消费中，大部分人选择了鱼这类肉制熟食产品。大多数大学生比较倾向于包装的熟食产品，因为包装的熟食产品方便和卫生条件更容易让人们接受。这也从侧面反映出了人们对于食品安全和卫生条件的注重程度。净含量100g和价位在5-10元的熟食产品更受消费者的青睐。从以上诸多信息中，本组成员以大胆的猜测和预测下，在以后的市场中，会以