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1、随着医学事业的不断进展，治疗糖尿病的方法逐渐增多，糖尿病手术是现在的潮流。糖尿病治疗最好的方法胃转流手术是如今世界上最先进的手术，也是广大糖尿病患者的选择。胃转流手术的确给糖尿病患者带来了希望，但是任何手术都会对身体造成一定的损害，饮食调理是术后必要的选择。自然胃转流手术后饮食是糖尿病患者都应该了解的问题，那么胃转流手术后饮食应注意什么呢。一、 少吃油炸食物因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，不利于胃转流手术后的康复。此外，腌制食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。二、 饮食的温度应以“不烫不凉”为度生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺
2、激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，少吃生冷食物刺激性食物。适当饮水。最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化.三、 有规律的进餐研究表明，有规律地进餐，定时定量饮食可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，促进消化。定时定量要求做到每餐食量适度，每日3餐定时，不管饿不饿都应适当进食以避免过饥或过饱。胃转流手术后应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。手术改变的是内分泌机制，先降糖，再降体重，消除胰岛素抵抗现象，糖尿病得以治愈。通过临床手术案例跟踪、回访，证明了在治疗糖尿病方面取得了突破性进展
3、。关于胃转流手术后饮食进展及进食速度:1.在术后通气前:禁饮食在术后通气后头三天:首先试饮水(3050毫升)观测有无呛咳、腹胀等症状.34次无不适后,可以吃无渣全流食(米汤、菜汤、过滤果汁、稀藕粉等,千万不可以吃豆制品和奶类的食品以防胀气).无渣全流给以量宜逐渐增加,开始时每小时3060毫升,尔后视病患适应情况再慢慢增加,至少每2到3小时就应喂食一次,每次约200毫升;术后第7-10天:全流食(粥、米糊、烂面条),2小时1次,每次约400毫升,天天6次;术后第10-14天:半流食(藕粉、蛋羹、面条、面片等),逐日45餐;术后第2周以上:可逐渐过渡到软食或一般饮食(由稀饭、面条,过渡到馒头、干饭
4、、蔬菜、肉类等),以少渣、少纤维、易消化、高蛋白食品为主,少食多餐为原则.出院后天天至少饮用6-8杯(1500-2000毫升)的水份,以防范脱水及便秘.2.进食速度宜放慢,每餐进食时间为半小时以上.胃转流手术后饮食健康饮食少量多餐、细嚼慢咽(每一口饭咀嚼至少15下),以防范胃出口堵塞、呕吐等情境发生.胃转流手术后不宜吃的食品：1.幸免大量食用浓缩甜食(如:糖、可乐、蛋糕、冰品等);2.幸免刺激性食品;3.幸免过于油腻食品,可防范呕吐及体重增加;4.术后三个月内不宜摄取冰水、咖啡、茶类、酒精类等刺激物.关于胃转流手术后饮食是一定要引起大家注意的，湖南机关医院糖尿病多学科诊疗中心的专家指出胃转流手术后的患者一般不要求严厉的饮食操控及所谓的忌口,也可以像正凡人一样进食水果、甜食.但我们提倡健康饮食,而不能没有克制地暴饮暴食,如果术后体重在短期内增加过多,将会影响治疗效果.。
