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1、微生物学学试题十十二套微生物学学试题（一一）一、写出出下列名名词解释释的中文文翻译及及作出解解释1.Grram possitiive baccterria 2.paarassporral cryystaal 3 ,ccoloony 4, llifee cyyclee 5,caapsuule6,enndossporre二、简答答题1，试述述微生物物与当代代人类实实践的重重要关系系？2，简述述革兰氏氏染色的的机制？3.微生生物有哪哪五大共共性？其其中最基基本的是是哪一个个？为什什么？三、填空空(每空空1分,共155分)1.真核微微生物核核糖体类类型为_ 。2.大肠肠杆菌长长为2.0mm,宽为为0.
2、55m,其大小小表示为为_ 。 3.研究究细菌遗遗传、代代谢性能能常采用用 _ 时期期的细胞胞。4.酵母菌菌细胞壁壁的主要要成份_和_。5.侵染染寄主细细胞后暂暂不引起起细胞裂裂解的噬噬菌体称称 _ 。6.微生生物细胞胞的主要要组成元元素是_，_，_和_。7.食食用菌是是由_和_组成。8.用物物理或化化学方法法杀死物物品上大大部分微微生物的的过程称称_ 。9.细菌菌细胞的的碳、氮氮营养比比为_。10.根根瘤菌可可与 _共共生固氮氮四、学名名互译1.A.nigger 2.B.subbtillis 3. BB.thhuriingiienssis4. AA.orryzaae微生物学学试题（一一）答案
3、案：一，1，革革兰氏阳阳性菌：细菌经经革兰氏氏染色染染色后最最终染成成紫色的的菌2，伴胞胞晶体：少数芽芽孢杆菌菌，在形形成芽孢孢的同时时，会在在芽孢旁旁形成一一颗菱形形，方形形，或不不规则形形的碱溶溶性蛋白白质晶体体称为半半胞晶体体3，菌落落：当单单个细菌菌细胞或或者一小小堆同种种细胞接接种到固固体培养养基表面面，当它它占有一一定的发发展空间间并处于于适宜的的培养条条件下时时，该细细胞就会会迅速生生长繁殖殖并形成成细胞堆堆，此即即菌落。4，生命命周期：指的是是上一代代生物个个体经过过一系列列的生长长，发育育阶段而而产生下下一代个个体的全全部过程程。5，荚膜膜：包被被于某些些细菌细细胞壁外外的一
4、层层厚度不不定的透透明胶状状物质6，芽孢孢：某些些细菌在在其生长长发育的的后期，在在细胞内内形成的的一个圆圆形或椭椭圆形，厚厚壁，含含水量低低，抗逆逆性强的的休眠构构造。二，1，在微生物与工业发展的关系上，通过食品罐藏防腐，酿造技术的改造，纯种厌氧发酵的建立，液体深层通气搅拌大规模培养技术的创建以及代谢调控发酵技术的发明，使得古老的酿酿造技术术迅速发发展成工工业发酵酵新技术术；微生物物在当代代农业生生产中具具有十分分显著的的作用，例例如，以以菌治害害虫和以以菌治植植病的生生物防治治技术；以菌增增肥效和和以菌促促生长的的微生物物增产技技术；以以菌做饲饲料和以以菌当蔬蔬菜的单单细胞蛋蛋白和食食用菌
5、生生产技术术；以及及以菌产产沼气等等生物能能源技术术。微生物物与环境境保护的的关系越越来越受受到当代代全人类类广泛的的重视。微微生物是是占地球球面积770%以以上的海海洋和其其他水体体中光合合生产力力的基础础；是一一切食物物链的重重要环节节；是污污水处理理中的关关键角色色；是生生态农业业中最重重要的一一环；是是自然界界重要元元素循环环的首要要推动者者；以及及是环境境污染和和监测的的重要指指示生物物；等等等。微生物物与在食食品上的的应用。调调味品，发发酵食品品，酸乳乳，蔬菜菜加工。微生物物在医药药方面的的应用。抗抗菌素，维维生素。微生物物在能源源生产方方面也有有重要的的作用。2，G+细菌由由于其
6、细细胞壁较较厚，肽肽聚糖网网层次多多和交联联致密，故故遇脱色色剂乙醇醇处理时时，因失失水而使使得网孔孔缩小再再加上它它不含类类脂，故故乙醇的的处理不不会溶出出缝隙，因因此能把把结晶紫紫和碘的的复合物物牢牢留留在壁内内，使得得其保持持紫色。反反之，革革兰氏阴阴性细菌菌因其细细胞壁较较薄，外外膜层内内酯含量量高，肽肽聚糖层层薄和交交联度差差，遇脱脱色剂乙乙醇后，以以类脂为为主的外外膜迅速速溶解，这这时薄而而松散的的肽聚糖糖网不能能阻挡结结晶紫与与碘的复复合物的的溶出，因因此细胞胞退成无无色。这这时，再再经沙黄黄等红色色燃料复复染，就就使革兰兰氏阴性性细菌呈呈现红色色。而革革兰氏阳阳性细菌菌则保留留
7、最初的的紫色。33. 微微生物的的五大共共性：（一一）体积积小，面面积大（二）吸吸收多，转转化快（三）生生长旺，繁繁殖快（四）适适应强，易易变异（五）分分布广，种种类多其中最基基本的是是微生物物的多样样性，原原因是：微生物物因其体体积小，重重量轻和和数量多多等原因因，可以以到处传传播以至至达到“无孔不不入”的地步步。不论论在动，植植物体内内外，还还是土壤壤，河流流，空气气，平原原，高山山，深海海，污水水，垃圾圾，海底底淤泥，冰冰川，盐盐湖，沙沙漠，甚甚至油井井，酸性性矿水和和岩层下下，都有有大量与与其相适适应的各各类微生生物在活活动着。三填空空1.880S2. 0.55m x2.0mm3对对数
8、生长长4.葡葡聚糖和和甘露聚聚糖。5.温和和噬菌体体6蛋白白质，核核酸，类类脂和碳碳水化合合物7.营营养菌丝丝,生殖菌菌丝豆科科植物共共生固氮氮8 灭菌。99. 66/1 10.豆科植植物四1.黑曲霉霉 2. 枯枯草芽孢孢杆菌 3. 苏苏云金芽芽孢杆菌菌4. 米曲霉霉微生物学学试题（二二）一. 是非题（共共10分分。只需需注明“对对”或“错错”）11.大多多数嗜热热菌的GG-C含含量高于于中温菌菌。2.大肠杆杆菌属低低等原核核生物，所所以其遗遗传物质质只是一一条松散散的环状状双链DDNA，不不存在DDNA高高级结构构。3.当菌体体生长、氧氧吸收和和糖利用用的比速速度下降降时，青青霉素的的合成达
9、达到最高高值。44.初生生F菌菌株和次次生F菌株都都属于部部分二倍倍体。55.分批批培养时时，细菌菌首先经经历一个个适应期期，此期期间细胞胞处于代代谢活动动的低潮潮，所以以细胞数数目并不不增加。6.渗透酶(permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。9.霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩
10、散不需要载体和能量。二填充充题（330分）1突变率10-10表示_a_。2我们常采用_a_浓度的NaCl或0.1M_b_来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_c_。3在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称_a_；以无机氧化物为最终电子受体的称_b_；以有机物为最终电子受体的称_c_。4常见的菌种保藏方法有_a_、_b_和_c_等，其中_d_方法保藏菌种的时间最长久。5对细菌简单染色法的一般步骤是_a_。常用的染料有_b_和_c_等。6在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有_a_和_b_等。7在微生物培养过程中，引起培养基pH值改变的原因主要有_a_和_b_等。8实验室常用的有机氮
11、源有_a_和_b_等，无机氮源有_c_和_d_等。为节约成本，工厂中常用_e_等做有机氮源。9霉菌细胞壁化学组成是a；酵母菌细胞壁化学组成是b和c等；细菌细胞壁化学组成主要是d；10在微生物学奠基时代（生理学期）公认的代表人物为_a_和_b_。前者的主要业绩有_c_等，后者的主要业绩有_d_等。三简述下列概念的区别（15分）:三。名词解释1. fed-battchcullturre;conntinnuouuscculttureecoolonny;clooninng2.coomplleteemeediuum;minnimaalmmediium3.sppeciies;sttraiin4.CODD;
12、BODD四问问答题（330分）1.试述微生物的多样性？2.什么么是微生生物？它它包括哪哪些类群群？微生物学学试题（二二）答案案：一是是非题:每题11分11对；2错错；3对对；4错错；5错错；6错错；7错错；8错错；9错错；10错二填充充题（330分）1a:1010个细胞分裂成21010个细胞时，平均发生1次突变。2a:0.85%;2b:磷酸盐；3c:与细胞等渗，防止细胞损伤。3a:有氧呼吸；3b:无氧呼吸；3c:发酵4a:斜面冰箱保藏法4b:冷冻干燥保藏法4c:石蜡油封藏法4d:冷冻干燥保藏法5a:涂片、干燥、固定、染色、水洗、（镜检）5b:美蓝；5c:结晶紫。6a:稀释涂布平板法；6b:划线
13、平板法。7a:FX174；7b:烟草花叶病毒。8a:蛋白胨；8b:牛肉膏；8c：NH4)2SO4；8d:Na2NO3;8e:豆饼粉9a:几丁质9b:甘露聚糖；9c:葡聚糖；9d:肽聚糖10a:巴斯德；10b:柯赫；10c:巴斯德消毒法；10d:微生物纯培养法三简述下列概念的区别:（每题5分）1.连续培养是按特定的控制方式以一定的速度加入新鲜培养基和放出培养物的培养方法。其中微生物的生长速度稳定；补料分批培养是一种介于分批培养和连续培养之间的培养方式。它是在分批培养的过程中，间歇或连续地补加新鲜培养基的培养方法。其中微生物的生长速度并不一定稳定。菌落指单个细胞在有限空间中发展成肉眼可见的细胞堆。
14、cloning指从同一祖先产生同一DNA（目的基因）分子群体或细胞群体的过程。或指将外源基因引入到宿主菌体内，并使其大量扩增的过程。2.完全培养基是能满足一切营养缺陷型菌株营养要求的培养基。是天然或半合成的培养基。基本培养基仅能满足某野生型菌株生长需要的最低成分培养基。3.是由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯种群体及其后代。一种菌的每一不同来源的纯培养物均可称为该菌种的一个菌株。所以，属于同一菌种的菌株是无数的。菌种是一大群表型特征高度相似、亲缘关系极其相近、与同属内其实种有明显差异的菌株的总称。4.化学耗氧量反映有机物进入水体后，在一般情况下氧化分解所需的氧量。反映水体总的污染程度。生物耗氧量水体中有机物经生物氧化至简单终产物是所需的氧量。反映水中有机物含量的
