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1、归档资料，核准通过。未经允许，请勿外传！合作项目万吨无公害封闭式蔬菜深加工项目可行性研究报告 项 目 名 称： 万吨无公害封闭式蔬菜深加工项目项目执行单位： 陕西泾阳中德实业有限公司 项目负 责 人： 张仲德 （董事长）项 目 性 质： 新建蔬菜加工企业2005年7月20日第一章概 述一、概况1、项目简介项目名称：万吨无公害封闭式蔬菜深加工项目项目承担单位：陕西泾阳中德实业有限责任公司项目负责人：张仲德（中德实业有限责任公司董事长）项目建设期：1年，计算期8年（含建设期）项目建设内容：陕西省泾阳县龙泉蔬菜批发市场内项目建设内容：项目建设充分利用泾阳龙泉蔬菜批发市场现有设施资源和当地蔬菜资源，建
2、设具有高科技水平的蔬菜初加工和深加工生产基地。项目总投资为6416万元，其中，固定资产投资3190万元，其他资产投资670万元，企业经营所需流动资金1500万元，辅助设施投资306万元，土地征用投资750万元。项目资金来源由三部分组成：引进外资3000万元，银行贷款1916万元，企业自筹1500万元。项目建成后，预计正常年份生产洁净蔬菜（初加工能力）4万吨，加工脱水蔬菜、冷冻蔬菜（深加工能力）1万吨。2、商业计划书编制依据（1）国务院2000年出台的关于支持西部大开发的优惠政策；（2）国务院关于加强新阶段“菜篮子”工作的通知；（3）全国农业和农村经济发展第十个五年计划（20012005）；（4
3、）中共中央、国务院关于做好农业和农村工作的意见（中发20033号）；（5）国家计委等六部关于印发进一步加快生产农产品流通设施建设若干意见的通知（2002268号）；（6）项目建设单位提供的有关设计基础资料。二、项目背景介绍1、项目准备过程 在项目实施前，作了以下充分准备：（1）地区研究。对项目区地理位置、自然特征、地区经济结构、经济发展现状、进出口结构等状况进行了研究，以此来选择投资或发展方向。（2）行业研究。对蔬菜深加工行业的特征，及本企业在行业中所处的位置、地位与作用，增长情况等进行了详细的调查和研究。（3）资源研究。对项目区的资源分布状况、资源储量、可利用程度、利用条件及本企业的资源占有
4、情况进行了调查和研究。（4）市场研究。对目前我国的蔬菜市场尤其是西部地区的蔬菜市场进行了调查，分析了项目产品的市场接收度，确定项目的投资规模。2、项目建设的必要性（1）项目建设是陕西省蔬菜产业发展的需要陕西省人口占全国人口的2.8%，蔬菜面积占1.7%，产量占1.6%。据统计，2002年全省蔬菜种植面积395.6万亩，总产666.4万吨，产值69.5亿元，占当年种植业产值的22.3%。19992002年的三年间，蔬菜种植面积增加11.1%；蔬菜产值在种植业中的比重上升了3.6个百分点，蔬菜生产在农业生产中所占份额越来越大。但从总体上看，由于陕西省地处西北内陆腹地，与全国相比，特别是与蔬菜产销发
5、达的省份相比，蔬菜生产规模、总都还较小，参与全国大生产、大流通少、地位低。因此该项目建设能够繁荣农村经济，有利促进陕西省蔬菜产业的发展。（2）项目建设是发展区域经济，实现菜农增收的需要本项目采用先进的净菜加工技术、蔬菜保鲜贮藏设施，使用统一品牌，提高蔬菜商品率、上架率，提供免费科技信息，促进蔬菜业品种向多元化、多批次、小批量发展，能够较好满足市场对蔬菜多元化、现代化需求。建立万吨无公害封闭式蔬菜深加工项目，健全完善泾阳蔬菜市场流通体系，从根本上保证蔬菜生产经营在良性环境中运行，促进陕西蔬菜市场走上健康有序的发展轨道，从而保证生产、市场经营的高度统一，这对区域经济的增长以及广大农民的增收致富，具
6、有积极促进作用。3、现有公司简介陕西泾阳中德实业公司成立于2001年3月，注册资金1500万元，公司总部在泾阳县龙泉乡，法人代表张仲德，该公司属独资私有制企业。公司现有员工360人，其中具有高级职称的技术人员有9人，初、中级技术人员有136人，其他员工215人，该公司目前拥有固定资产3000多万元，公司主要从事农副产品加工及经营，主要进行农用编制袋生产，主要产品有蔬菜包装材料、泡沫塑料等减压材料、水泥袋等，年经营收入10000万元左右，利润500万元。从2003年底月起，该公司开始蔬菜批发市场建设，市场总占地200亩，部分市场设施已建成投入使用，大部分基础建设已经开始。4、项目技术依托单位基本
7、情况公司以西北农林科技大学园艺学院和食品科学与工程学院为项目技术依托单位，聘请有关专家教授作为公司的技术顾问。西北农林科技大学园艺学院始建于1934年。学院现有教职工239人，其中教授、研究员23人，副教授、副研究员和高级实验师58人，讲师等各类中级职称人员45人；博士生导师11人，硕士生导师32人；实验基地三处，面积约800亩；并在上海、广东、陕西等地建立具有现代化水准的校外基地10余个；现有各种实验仪器、设备2000台（件）。学院下设果树系、蔬菜系、观赏园艺系、设施农业科学与工程系和园艺采后处理学部，同时农业部重点开放实验室“西北园艺种质资源与遗传改良”、国家种质资源圃和陕西省设施农业工程
8、技术研究中心也建在我院。学院拥有园艺学博士后流动工作站和园艺学一级学科博士学位授权点，拥有果树学、蔬菜、茶叶学、园艺植物种质资源学4个二级学科博士点，5个硕士点（果树学、蔬菜学、园林植物与观赏园艺学、茶学、园艺植物种质资源学）。果树、蔬菜学科为陕西省重点学科。70年来，已累计培养本、专科生3226人，硕士研究生247人，博士研究生和博士后57人。在读本科生900人，硕士研究生316人，博士研究生43人。在科研和社会服务方面，目前学院共承担国家和省部级科研项目150多项，总经费2600多万元。已取得科研成果171项，其中国家发明二、三等奖各1项，国家科技进步二等奖3项，国家星火四等奖1项，部级一
9、等奖1项，二等奖2项，陕西省科技进步一、二等奖30项，发表论文1445篇，其中国内一级学报和国外重要刊物发表学术论文266篇，出版专业书籍219部。育成新品种56个，累计推广约6000万亩，创经济效益200亿元以上。西北农林科技大学食品科学与工程学院现有教授7人，副教授12人，讲师16人，具有博士、硕士学位的教职工占教师人数的80%.实验设备投资3000余万元。设有食品科学、农产品加工及贮藏工程博士点2个，食品科学、农产品贮藏加工工程、粮食油脂和植物蛋白工程3个硕士点和食品工程硕士学位授权点1个；食品科学与工程、食品质量与安全2个本科专业，本科设5个专业方向；另外还设有食品科学研究生进修班，并
10、开展食品加工专业成人教育和函授教育。现有在校本科生800多人，硕士生66人，博士生26人。学院设有陕西省农产品加工工程中心、陕西省农副产品加工研究所、中法食品加工研究交流中心、食品品质研究所和食品工程与机械、食品工艺、食品化学与营养、食品贮运与营销、食品生物工程、食品质量与安全等6个教研室和1个中心实验室、1个食品教学实习工厂。学院先后承担各类课题132项，累计总经费达1000多万元，其中国家攻关项目9项，省部级项目13项，地县级及横向课题20余项；获得各级科技进步奖13项；鉴定科技成果7项、审定省部级标准4项；研制新产品100多种，获各种产品金奖25项、银奖8项，获专利6项，技术转让40多项
11、；出版专著33部，编写教材88本，发表论文400余篇；取得教学成果奖10余项。在食品品质研究、高压设备与加工技术、果蔬贮藏保鲜、食品工程新技术以及食品质量与安全等领域形成了自身的研究特色。学院注重科研成果的转化，先后在江苏、福建、山东、陕西、甘肃、江西、宁夏、西藏等地与商贸集团联合开发科技成果，取得了显著的社会、经济效益。学院与德国、法国、日本、加拿大、挪威、以色列、俄罗斯、台湾、香港等国家和地区的高校及科研机构建立了学术交流关系，曾多次承办大型学术会议，接待来华讲学专家教授40余人次，共派出国外进修、访问、攻读学位的教师20余人次。三、项目拟建地概况1、项目区概况泾阳县总人口49.5万人，其
12、中农业人口44.3万,占总人口的89.5%；非农人口5.2万，占总人口的10.5%。2004年，全县国内生产总值完成28.27亿元，同比增长13.2%；地方财政收入完成6770万元,同口径增长14.4%；农民人均纯收入达到2266元，较上年增长7.1%。泾阳县抢抓西部大开发和加入世贸组织的历史机遇,紧紧围绕建设陕西经济强县的目标，大力实施畜、菜、果富民战略、工业富县战略、城镇带动战略,开放带动战略和科教兴县战略,强力推进农业产业化、县域经济工业化、农村城镇化和信息化进程，立足产业抓龙头，围绕龙头抓配套，优化环境抓民营,发挥优势抓招商，突出区域特色，实施重点突破，经济社会取得了长足发展，县域经济
13、综合实力显著增强,呈现出结构升级、改革深化、建设加快、开放扩大、社会进步的良好态势。泾阳县列陕西省综合经济实力第九位。2、地理位置及区域范围泾阳县地处关中平原中部，泾河下游，辖泾干、永乐、云阳、桥底、王桥、口镇、三渠、太平、高庄、中张、兴隆、白王等12镇，崇文、龙泉、蒋路、燕王等4乡。县境介于东经10829401085823，北纬342637344457。东与三原、高陵县交界，南与咸阳市渭城区接壤，西隔泾河与礼泉县相望，北依北仲山、嵯峨山与淳化、三原县毗邻。四、成功关键因素1、技术力量雄厚目前，公司具有高级职称的技术人员有9人，初、中级技术人员有136人，同时项目技术依托单位西北农林科技大学园
14、艺学院和食品科学与工程学院拥有教授、研究员30人，副教授、副研究员和高级实验师70人，讲师等各类中级职称人员61人，博士生导师12人，硕士生导师50人。项目技术依托单位在蔬菜品种及深加工等方面具有相当强的科研与新品开发能力，能保证项目实施的技术要求和技术支持。2、符合政策导向在2000年8月国家颁布的当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录中，将农产品贸工、产销一体化经营及流通设施和农产品储藏、保鲜、加工、综合利用分别列为重点鼓励发展的产业和技术，在政策上给予大力支持。当地政府对该项目的建设也十分重视，已纳入总体规划，并给予启动资金、选址、税费减免多项扶持政策支持。3、气候资源泾阳县属暖温带
15、大陆性季风气候，四季冷暖、干湿分明.年平均气温13,冬季(1月)最冷为20.8, 夏季最热(7月)为41.4。年均降水量548.7毫米，最多降水量829.7毫米，最少为349.2毫米。日照时数年平均为2195.2小时，最多（8月）为241.6小时，最少(2月)为146.2小时。无霜期年均213天。4、水资源全县水资源由地表水和地下水两部分组成.地表水资源总量19.2328亿立方米,主要由三条过境河流供给.泾河自王桥镇谢家沟入境，张家山出谷，东南流至桃园村附近出境。县内河长77公里,流域面积634平方公里。年平均径流量18.67亿立方米。张家山谷口建有著名的泾惠渠引水枢纽，是该县地面灌溉的主要水
16、源。冶峪河系渭河二级支流，口镇三王沟入境，口镇出谷，东注清河。县内河长27.3公里，流域面积45.7平方公里，年平均径流量1539万立方米。清峪河为该县与三原县的界河,接界段长16公里,年平均径流量0.63亿立方米，境内流域面积100.5平方公里。地下水资源年均8306万立方米，占全县水资源总量的25.8%。5、土地资源全县南北宽27公里，东西长37公里，总面积780平方公里，有耕地67万亩，人均1.35亩。6、生产现状泾阳县是西北地区最大的蔬菜基地。全蔬菜种植面积30万亩，年产蔬菜60万吨。其中，大型是兴温室蔬菜15000亩，是全国唯一的是光温室蔬菜标准化生产示范县。蔬菜生产已经形成产加销一条龙
