中医养生:六款药膳粥早餐改善体虚

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中医养生:六款药膳粥早餐改善体虚2.四神粥材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药 1两半、茯苓4钱(2人份)。做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯 苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅 炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边 煮边搅拌,待山药熟。作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成 正餐主食。二、血虚体质 特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头 晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或 抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦 情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体 质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归 补血粥滋补身体。调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。

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