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1、.研究有机化合物的一般步骤和方法合用学科高中化学合用年级高中二年级知识点有机化合物的研究方法1、认识如何研究有机化合物应采纳的步骤和方法2、掌握有机化合物分别提纯的常用方法教课目的3、掌握蒸馏、重结晶和萃取实验的基本技术有机化合物分别提纯的常用方法和分别原理教课要点有机化合物分别提纯的常用方法和分别原理教课难点教课过程一、复习预习从天然资源中提取有机物成分，第一获得的是含有有机物的粗品。在工厂生产、实验室合成的有机化合物也不行能直接获得纯净物，获得的常常是混有未参加反响的原料，或反响副产物等的粗品。所以，一定经过分别、提纯才能获得纯品。假如要判定和研究未知有机物的构造与性质，一定获得更纯净的有
2、机物。下边是研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤：分别、提纯物质的总的原则是什么？1.不引入新杂质;2.不减少提纯物质的量;3.成效同样的状况下可用物理方法的不用化学方法;4.可用低反响条件的不用高反响条件二、知识解说一研究有机物的一般步骤分别，提纯元素定量剖析测定相对分子质量，确立分子式波普剖析确立构造式二有机化合物的分别，提纯考点1：蒸馏.（1）定义：利用混淆液体或液-固系统中各组分沸点不一样，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分别整个组分的操作过程。（2）用途：分别、提纯沸点不一样液态有机物的常用方法。合用条件：含少许杂质，该有机物拥有热稳固性，且与杂质沸点相差较大（大于30）。重申特别注意：
3、冷凝管的冷凝水是从下口进上口出。小结：蒸馏的注意事项1、注意仪器组装的次序：“先下后上，由左至右”；2、不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网；3、蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超出容积的1/3；不得将所有溶液蒸干；4、需使用沸石（防备暴沸）；5、冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（逆流：下进上出）；6、温度计水银球地点应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以丈量馏出蒸气的温度；高温溶解趁热过滤冷却结晶称量溶解搅拌加热趁热过滤降温、冷却、结晶过滤清洗烘干考点2：结晶和重结晶(recrystallization)1、定义：为了获得较高纯度的晶体，把析出的晶体用适合的溶剂从头溶解，再结晶操作重结晶常有的种类（1）冷却法：将
4、热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，此法合适于溶解度随温度变化较大的溶液。（2）蒸发法：此法合适于溶解度随温度变化不大的溶液，如粗盐的提纯。（3）重结晶：将以知的晶体用蒸馏水溶解，经过滤、蒸发、冷却等步骤，再次析出晶体，获得更纯净的晶体的过程。若杂质的溶解度很小，则加热溶解，趁热过滤，冷却结晶；若溶解度很大，则加热溶解，蒸发结晶2、溶剂的选择：1杂质在溶剂中的溶解度很小或很大，易于除掉；2被提纯的有机物在此溶液中的溶解度，受温度影响较大。考点3：萃取（1）所用仪器：烧杯、漏斗架、分液漏斗。（2）萃取：利用溶液在互不相溶的溶剂里溶解度的不一样，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂构成的溶液中提拿出来，前
5、者称为萃取剂，一般溶质在萃取剂里的溶解度更大些。分液：利用互不相溶的液体的密度不一样，用分液漏斗将它们一一分别出来。基本操作：1.查验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞能否漏液；2.将漏斗上口的玻璃塞翻开或使塞上的凹槽或小孔瞄准漏斗口上的小孔,使漏斗内外空气相通漏斗里液体可以流出.3.使漏斗下端管口紧靠烧怀内壁;实时封闭活塞，不要让上层液体流出4.分液漏斗中的基层液体从下口放出，上层液体从上口倒出。注意事项：1、萃取剂一定具备两个条件：一是与溶剂互不相溶；二是溶质在萃取剂中的溶解度较大。2、检查分液漏斗的瓶塞和旋塞能否严实。3、萃取常在分液漏斗中进行，分液是萃取操作的一个步骤，一定经过充分振荡后再静置
6、分层。4、分液时，翻开分液漏斗的活塞，将基层液体从漏斗颈放出，当基层液体恰好放完时，要立刻封闭活塞，上层液体从上口倒出。考点4.色谱法（认识）（1）原理：利用吸附剂对不一样有机物化合物吸附不一样，分别提纯有机化合物的方法（2）常用的吸附剂有碳酸钙，硅胶，氧化铝，活性炭等。三元素剖析与相对分子质量的测定1.元素剖析（1）定性剖析确立有机物的元素构成用化学方法判定有机物的元素构成。如焚烧后，一般碳生成二氧化碳，H生成水。（2）定量剖析确立有机物的实验式将必定量的有机物焚烧并测定各产物质量，进而计算出各构成元素的质量分数，而后计算有机物分子中所含元素原子的最简整数比，即确立实验式。2.相对原子质量的
7、测定质谱法（1）原理用高能电子流等轰击样品分子，使分子失掉电子变为带正电荷的分子离子和碎片离子。分子离子和碎片离子各自拥有不一样的相对证量，他们在磁场的作用下抵达检测器的时间将因质量不一样而先后有别，其结果被记录为质谱图。（2）质荷比指分子离子，碎片离子的相对证量与其电荷的比值。质谱图中，质荷比的最大值就表示了分子的相对分子质量四，分子构造的判定1.红外光谱（1）作用：初步判断某有机物中含有何种化学键或官能团（2）原理：不一样的官能团或化学键汲取频次不一样，在红外光谱图上处于不一样的地点2.核磁共振氢谱（1）作用：测定有机物分子中氢原子的种类和数量（2）原理：处在不经过环境中的氢原子因产生共振时汲取电磁波的频次不一样，在谱图上出现的地点不一样，并且汲取的峰的面积与氢原子数量成正比。.（3）剖析：汲取峰数量=氢原子种类汲取峰面积=氢原子数量比.
