《茶文化体验博物馆内容纲要》由会员分享，可在线阅读，更多相关《茶文化体验博物馆内容纲要（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、茶文化体验博物馆形象大厅接待大厅。人流集散，游览资讯，导览的形象意境空间。主题形象墙以茶文化为主题的浮雕艺术墙接待台茶史篇：觅踪寻香茶文化历史起源、茶史演变精炼阐述。结构：内容：一、茶之起源唐代陆羽茶经称”茶之饮，发乎神农”。传说”神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解”。中国是发现与利用茶叶最早的国家，至今已有数千年的历史。茶树原产于中国的西南部，云南等地至今仍生存着树龄达千年以上的野生大茶树。四川、湖北 一带的古代巴蜀地区据历史的记载是中华茶文化的发祥地。茶树寻踪1、中国古茶树分布地图目前所发现的山茶科植物共有 23属，380余种，而我国就有15属，260余种，且大部分分布在云南、贵州和四川一
2、带。已发现的山茶 属有100多种，云贵高原就有60多种，其中以茶树种占最重要的地位。山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中，说明了我国 西南地区就是山茶属植物的发源中心，当属茶的发源地。2、中国著名古茶树介绍美丽传说神农尝百草的传说与茶的发现据茶史考证，最早利用茶的为神农氏一一 ”神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”神农，也就是远古三皇之一的炎帝，相传在公元前2700多年以前的神农时代。神农为了给人治病，经常到深山野岭去采集草药，他不仅要走很多路，而且还要对采集的草药亲口尝试，体会、鉴别草药的功能。有一 天，神农在采药中尝到了一种有毒的草，顿时感到口干舌麻，头晕目眩，他赶紧找一棵大树背
3、靠着坐下， 闭目休息。这时，一阵风吹来,树上落下几片绿油油的带着清香的叶子，神农随后拣了两片放在嘴里咀嚼，没想到一股清香油然而生，顿时感觉舌底生津，精神振奋， 刚才的不适一扫而空。他感到好奇怪，于是，再拾起几片叶子细细观察，他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般的树木不同。神 农便采集了一些带回去细细研究，后来将它定名为 ”茶。这就是茶的最早发现。此后茶树渐被发掘、采集和引种，被人们用作药物，供 作祭品，当作菜食和饮料。二、茶史变迁三国以前茶文化启蒙（1）茶业发展：巴蜀，中国茶业的摇篮（2）茶文化：茶文化的启蒙春秋以前，最初茶叶作为药用而受到关注。 秦汉时期，茶叶的简单加工已经开始出现。 荼
4、陵：陵谷生茶茗饼茶：最早的茶物质形式2 、三国、两晋、南北朝：（1）茶业发展：三国西晋：长江中游或华中地区成为茶业中心（2）茶文化：东晋南朝：长江下游和东南沿海茶业的发展 茶文化的萌芽文人饮茶兴起，以茶养谦茶与佛教两晋至隋一一茶文化萌芽唐朝时期一一茶文化形成（1）茶业发展：长江中下游地区成为中国茶叶生产和技术中心（2）茶文化：茶文化的形成陆羽茶经茶叶多加工成饼茶。江南出现贡茶。禅门茶事宋元时期一一茶文化兴盛（1）茶业发展：茶叶重心由东向南移（2）茶文化：茶文化的兴盛初期多制成饼茶、团茶，后岀现了用蒸青法制成的散茶茶仪已成礼制文人雅士推崇茶事，雅尚茗饮斗茶之乐明清时期一一茶文化普及（1）茶业发展
5、：茶叶外销的历史高峰形成（2）茶文化：茶文化的普及废除团饼茶，皇室提倡饮用散茶，文士茶、功夫茶、茶馆林立形成紫砂茶具的发展高峰茶入元曲明代为茶著书立说形成了一个新的高潮。清代茶文化开始成为小说、戏曲、歌舞等文艺形式的描写对象近代茶业茶文化发展三、茶字演变中国是茶的祖国，中国人最先发现和利用茶。世界各种语言中的“茶”，均从中国对外贸易港口所在第广东、福建一些地区“茶”的方言音译转变而来。在中国古代，表示茶的字有多个，“其字，或从草，或从木，或草木并。其名，一曰茶，二曰槚，三曰设，四曰茗，五曰荈。”（茶经一之源）“茶”字是由“茶”字直接演变而来的，所以，在“茶”字形成之前，茶、槚、设、茗、荈都曾用
6、来表示茶。I演变历史1、唐前茶的主要称谓一一“荼”荼的含义：苦菜：尔雅释草第十三，“荼，苦菜”。茅秀：东汉郑玄周官注云：“荼，茅秀”，茅秀是芽草类种子上所附生的白芒。其他：由“茅秀”进一步引伸为“芦苇花”，还有解释为“紫蓼”、“陆秽”的。荼荼何时被用来借指茶尔雅释木第十四，“槚，苦荼”。槚从木，当为木本，则苦荼亦为木本，由此知苦荼非从草的苦菜而是从 木的茶。尔雅一书，非一人一时所作，最后成书于西汉，乃西汉以前古书训诂之总汇，由尔雅最后成书 于西汉，可以确定以菜代茶不会晚于西汉。荼是唐前茶的主要称谓陆羽在茶经“七之事”章，辑录了中唐以前几乎全部的茶资料，经统计，荼（含苦荼）25贝U,荼茗3则，荼
7、荈4则，茗11贝U,槚2则，荈诧3则，设1贝U。荼、苦荼、荼茗、荼荈共 32则，约占总茶事的70%槚、设都是 偶见，茗、荈也较茶为少见。况茗是荼芽，荈是荼老叶，荼、茗、荈，其实是一。由此看来，荼是中唐以前对茶 的最主要称谓。2、茶的其他称谓槚、茗、荈、设3、百茶图以“茶”字的文字演变史为参考，选取古今书法名家的一百个茶字的书写方法，制作艺术墙体。 以此为蓝本供游客书写临摹。|多媒体互动平台 我来写“茶”字茶品篇：名品集卒通过感观体验解读品味茶的世界。结构：内容:一、茶之品类观茶天下1、中国名茶地区分布（按省份）（1）中国茶区分布图2、茶香六色（1）绿茶：介绍、分类、名品（2）红茶：介绍、分类、
8、名品（3）乌龙茶：介绍、分类、名品（4）白茶：介绍、分类、名品（5）黄茶：介绍、分类、名品（6）黑茶：介绍、分类、名品佳茗留香1、湖州名茶（1） 温山御荈“朴”（2）三癸雨芽一一“优”（3）顾渚紫笋一一“醉”（4）安吉白茶一一“醇”（5）莫干黄芽一一“清”2、场景复原，进贡茶品顾渚紫笋。3 、中国名茶（1）西湖龙井：基本介绍、品级分类、典故传说、饮用方式（2）祁门红茶：基本介绍、品级分类、典故传说、饮用方式（3）洞庭碧螺春：基本介绍、品级分类、典故传说、饮用方式（4）安溪铁观音：基本介绍、品级分类、典故传说、饮用方式（5）信阳毛尖：基本介绍、品级分类、典故传说、饮用方式（6）其他名茶：基本介绍
9、、品级分类、典故传说、饮用方式黄山毛峰、君山银针、六安瓜片、庐山云雾、武夷大红袍、云南普洱茶、洞顶乌龙茶之评鉴1 、新陈茶的辨别（1）观色（2）闻香（3）品味2 、名茶真假鉴别列举名茶举例茶人篇：茶缘清逸形色茶人品茶怡性，茶香满厅，诗雅满园。结构：内容：一、茶圣陆羽1、坎坷身世2、学子生涯3、结庐苕溪4、寻茶问水5、茶经问世6、不朽传奇二、茗士雅韵帝乾隆、宋徽宗、朱元璋仕王安石 欧阳修张岱袁枚、范仲淹、孙皓、陆纳、王濛、王肃、李德裕禅皎然、齐已、从稔禅师、南屏谦师、单道开李季兰苏轼、白居易、文征明、卢仝、皮日休、陆龟蒙、张岱、梅尧臣、袁枚、陆游、黄庭坚、唐寅医李时珍、华佗、张华、陶弘景、王好古
10、、忽思慧#茶事篇：立体展示制茶流程及饮茶之事。结构：内容：一、制茶工艺（一）、制茶历史从煮到晒从蒸到饼从团到散 从蒸到炒（二）、制茶过程I、种植2 、米摘3 、萎凋4、炒青5、揉捻6、团揉7、渥堆8干燥9、紧压10、精制加工II、运输、贸易列举茶马古道12 、六大茶类制作工艺介绍（查询屏）（三）、加工场景复原节选制茶加工技艺展示 制茶游戏二、茶事茶礼（一）、饮法源流1、煮茶法2、煎茶法3、点茶法4、泡茶法（二）、茶礼小考1、茶道礼仪2、煮茶、泡茶技艺、视频演示三沸图：茶经里提出的，“鱼眼、蟹眼、腾波鼓浪”的“三沸”之说三、茶趣盎然趣味话茶1、星座VS茶2、茶语百科趣味游戏【追寻：一脉清香】茶之
11、境：品茶篇。通过品茶，追寻古人一直赞爱的一脉清香，沉浸在花香茶境之中。结构：内容：一、茶曲茶戏（一）、茶楼戏台场景还原一一“采茶戏”（二）、茶艺表演长嘴壶茶技“龙行十八式”（动态茶艺）形式：人物表演雕塑、视频演示、图文解说二、闲情茶叙（一）、清饮雅尝1 、行茶十八步（静态茶艺）流程介绍茶艺用具茶艺类型2、茶百戏茶百戏具有独特的艺术表现力。是液体表现字画的独特艺术形式（二）、漫谈茶馆1 、历史演变（1 ）茶馆萌芽（2）茶馆兴起（3）茶馆兴盛（4）茶馆普及（5）近现代茶馆的发展2 、茗香九洲（1）中原茶馆（2）川派茶馆（3）粤派茶馆（4）京派茶馆（5）杭派茶馆查询屏：著名茶馆介绍【体验区】、茶膳茶疗茶食茶肴饮茶季节茶与养生】、茶品商铺#
