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3、表5. 理解什么是结账6. 运用流动比率和负债比率来评价一个企业7.Its Just Lunch, Inc.收益表（节选）截至1998年12月31日净收入20175920费用工资费用7696355广告与市场费用5586348办公费2811269专业费用445326折旧费用424526交通费353211利息费用272502保险费235991杂项费用331876费用总计18157404净收益2018516由于不满于现有的婚姻服务和相应的个人广告，Andrea McGinty 开了自己的婚介所，并发现这是一个很有前途的职业。1991年，McGinty 的未婚夫在他们的婚礼之前的第五周离她而去，这样，
4、McGinty又回到了一个人的生活。一次不合适的相亲安排使她再度失望。她觉得应该有更好的方式来使男女双方见面。如果有一个婚姻服务公司能够事先安排像她这样业务繁忙的双方共进午餐岂不是很好？“午餐用不了一个小时就可以吃完，不会拖很长时间。” McGinty这样想。McGinty按照自己的想法去做了，她成立了自己的公司，名字是Its Just Lunch，现在已经拥有上千客户。McGinty 的收费是12次会面1000美元，午餐也很特别，AA制。McGinty的理由是：“这些人都是生活节奏很快的人士，他们的社交生活需要有人帮助。”公司现在变成了一棵摇钱树，1998年的净利润超过了200万美元，净收入
5、是2000万美元。当我们说Its Just Lunch公司每年盈利200万美元时，是什么意思呢？根据它们的收益表的报告，企业每年赚得了超过200万美元的净收益，或利润。企业的收入是什么呢？安排12场午餐会，每位顾客服务费收入1000美元。企业的费用有哪些呢？广告、计算机数据查询、与客户的通信费用和办公费用（例如雇员工资、租金、物资耗费以及办公家具、计算机和其他办公设备的折旧）。Its Just Lunch公司与海空旅行社（Air & Sea Travel）的经营方式大体相同，该旅行社我们已经在第1和第2章中进行了研究。无论是Its Just Lunch公司，海空旅行社，还是Gap公司，盈利的动
6、机驱动着业主创立企业并持续经营下去。在学习本章的过程中，请考虑净收益对一家企业的重要性，以及对利润的追求如何影响人们的行为。一家公司如何知道他盈利与否呢？可以通过编制公司的财务报表。本章将完整讲述会计循环，这一过程从记录交易开始（这已在第2章学习），结束于财务报表，这些报表将帮助计量利润和损失。业务循环企业从现金开始，经过努力工作之后收回更多的现金。他们支付现金购买货物和服务，然后再出售货物和服务，收回现金完成业务循环。图表3-1图示了业务循环。从圈1开始，向右进行。服务业公司如Its Just Lunch公司和海空旅行社的业务循环与此相似，只不过他们不持有存货。会计循环随着业务循环进行，报告
7、会计主体的以下方面内容：l 经营成果（收益表）l 财务状况（资产负债表）l 现金流量（现金流量表）权责发生制会计和现金制会计会计工作有两种基本方法：权责发生制和现金收付制。在权责发生制会计下，会计师在经济业务发生时确认其影响。当企业提供服务，进行销售或发生费用时，会计师就会记录这项业务，而不管是否发生现金收付。在现金收付制会计下，会计师只有在收到或支付现金时才记录一项业务。收到现金作为收入处理，现金支付则处理为费用。GAAP要求企业使用权责发生制。这意味着要求企业记录已赚得的收入和已发生的费用而不必是在手中的现金发生变化时。权责发生制会计和现金流量权责发生制会计比现金制会计更为复杂，也更为全面
8、。权责发生制会计既记录现金交易，包括l 从客户处的收款l 收到的现金利息l 支付工资、租金、所得税和其他费用l 借款l 偿付贷款l 发行股票还记录下列非现金交易l 赊购存货l 赊销l 尚未支付的应计利息和已发生的其他费用l 折旧费用l 对预付保险、易耗物资和其他预付费用的使用本章的目的是说明权责发生制会计如何完成会计循环，最终得出财务报表的过程。在开始期末的会计程序之前，我们先来说明权责发生制会计和现金流量如何共同对一家公司的经营成果，财务状况和现金流量进行完整地描述。Its Just Lunch公司给我们提供了一个有趣的例示。假设在2000年8月1日，Its Just Lunch公司预收了客
9、户的1000美元，许诺为其提供12期的成套服务。假设到2000年12月31日，Its Just Lunch公司已提供了9次（四分之三）午餐会。在收付实现制会计下，Its Just Lunch公司在2000年赚得了1000美元中的四分之三，也就是750美元。在2000年12月31日，Its Just Lunch公司对顾客负有250美元的负债，因为公司还必须向顾客提供三次午餐会服务。在2001年，Its Just Lunch公司将安排剩下的三次午餐会，赚取那250美元的收入。图表3-2说明了权责发生制会计如何全面的报告Its Just Lunch公司的前述业务活动。现金制会计则与此不同。如果Its
10、 Just Lunch公司使用现金制对该情形进行核算，公司将只报告一件事：2000年收入1000美元，和现金流量表上报告的一样。现金制会计在收益表上报告时并不说明公司的收入是在何时赚取的。在资产负债表上，该方法也会无视Its Just Lunch公司在2000年12月31日的250美元负债。你可以看到，权责发生制能够提供更多的信息。检查点3-1 检查点3-2权责发生制会计是以一个概念框架结构为基础的，该结构包括许多假设和原则。现在我们来看会计分期假设，收入实现原则和配比原则。图表3-2 Its Just Lunch公司的权责发生制会计和现金流量年度经营成果20002001收益表报告：服务收入（
11、赚得时）$750$250财务状况资产负债表报告：负债：未实现的服务收入（公司仍欠的）$250$0现金流量现金流量表报告：经营活动产生的现金流量：从客户处的收款（收到现金时）$1000$0会计分期假设一家企业要确切的知道它的经营活动成果如何，唯一的办法就是关上大门，出售所有资产，偿付负债，然后将剩余的现金返还给所有人。这个过程，称为清算，意味着要结束经营。对持续经营的企业来说，这种测算收益的方法根本不可行。相反，企业需要定期报告其经营发展情况。会计师将时间分段，然后给每一时间段编制财务报表。会计分期假设可以确保定期报告会计信息。最基本的会计期间是一年，事实上所有企业都在编制年度财务报表。最近的一
12、份调查显示，大约60%的大公司的会计年度与日历年度一致，从1月1日到12月31日。Its Just Lunch公司也使用日历年度作为它每年的报告期间。零售商是值得注意的例外情况。例如，JC Penny公司和大多数其他零售商使用的会计年度止于1月31日，因为在经过圣诞节的热销之后，它们的经营活动在1月份大到最低点。JC Penny公司的全年销售额有超过30%是在11月和12月完成的，而1月份只占5%。然而，管理人员和投资者不能等到年底才对公司的经营进行评价。因此，公司要编制不到一年的中期财务报表。公众持股的公司还必须公布季度财务报表。因为管理人员需要的财务信息更为频繁，月度报表也很平常。一系列月
13、度报表可以合并成季度报表和中期报表。尽管本文的大部分论述是以年度会计期间为基础的，但会计程序和报表同样适用于不足一年的期间。收入实现原则收入实现原则告诉会计师两件事：1. 什么时候做日记账分录，记录收入；和2. 记录的收入金额。指导何时记录收入的一般原则通常说，在收入赚取时记录而不是在此之前。在大多数情况下，在企业已向顾客交付完整的商品和服务之后，收入才算已赚得。企业要做到协议的所有要求，并且将货物或者服务交付给顾客。图表3-3描述的两种情形会对我们确定何时记录收入提供一些指导。情形1说明何时不需要记录收入：当时，交易还没有发生，所以海空旅行社没有做日记账分录。情形2说明何时应该记录收入：在经
14、济业务发生之后。如果顾客立即向海空旅行社的服务进行支付，企业将记录现金。如果服务是基于商业信用提供的，海空旅行社将记录应收账款。在两种情况下，旅行社都应该记录服务收入账户。确认收入金额的公认原则认为记录的收入金额应该等于移交到客户手中的货物或服务的现金金额。假设为了得到一位新客户，海空旅行社为其提供的旅行服务要价500美元。通常，公司将向这项服务收取600美元。公司应该记录的收入金额是多少呢？答案是500美元这项交易的现金金额。海空旅行社不会收到通常的价款600美元，因为这项交易要价500美元。公司将只会收到500美元现金，这才是公司赚得的收入的准确金额。配比原则配比原则是记录费用的基础。像租金、公共事业费用和广告之类的费用是企业经营的成本。费用是在赚取收入的
