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1、1判断题1）龙门刨床的主运动是工作台的连续往返运动。（）2）电机扩大机实际上是一种特殊的电动机，是进行放大工作的。（）3）电机扩大机的电压放大倍数与控制回路匝阻比成正比。（）4）龙门刨床的横梁上升时是按照横梁松开、上升移动、横梁夹紧的顺序进行的。（）5）龙门刨床的横梁在立柱上的夹紧程度是由过电流继电器来调整的。（）（6）引入电压负反馈环节，虽然提高了静态时机械特性硬度，但加快了系统的启动、制动的过渡过程。（）2简答题（1）A系列龙门刨床主拖动系统由哪些环节组成?（2）同一台电机扩大机，各个控制绕组的安匝放大倍数相同，但各控制绕组的电压放大倍数却不同，为什么?（3）如果并联在电机扩大机补偿绕组旁
2、的电阻发生短路，对补偿程度有何影响?有什么不良后果?（4）刀架有哪两种工作状态?刀架自动进给时，何时进刀，何时复位?当刨刀短行程工作时，对刀架电动机工作有何影响?（5）横梁下降回升过多会有什么后果?若横梁有松开、上升、夹紧和松开、下降、夹紧的动作，但在下降时没有回升动作，请分析其故障。（6）何谓第一级停车制动?如何调节其强弱?（7）何谓第二级停车制动?如何调节其强弱?（8）A系列龙门刨床的主回路设置了哪些保护?3分析试分析工作台自动控制电路中：1）减速与反向撞块的距离为何要调节?应如何调节?2）当工作台需慢速切入时，应如何操作?3）触点SA10（101-171）、SA11（101-17德州驴生
3、乳1范围本标准规定了德州驴生乳的技术要求和卫生要求。本标准适用于德州驴生乳。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食爰品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量GB4789.2食品微生物学检验菌落总数测定GB5009.2食品相对密度的测定GB5009.5食品中蛋白质的测定GB5009.6食品中脂肪的测定GB5009.24食品中黄曲霉毒素M族的测疋GB5009.168食品中脂肪酸的测定GB5009.239食品酸度的测定GB5413.5婴幼儿食品
4、和乳品中乳糖、蔗糖的测定GB5413.30乳和乳制品杂质度的测定GB5413.38生乳冰点的测定GB5413.39乳和乳制品中非脂乳固体的测定GB12693乳制品良好生产规范GB19301生乳GB/T24877德州驴NY/T800生鲜牛乳中体细胞的测定方法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1驴生孚Lrawdonkeymilk从泌乳期的健康德州驴母驴乳房中挤出的无任何提取或添加，未经40C以上或同等效果热处理的常乳。3.2德州驴Dezhoudonkey原产地为山东省鲁北平原沿渤海各县，肉挽兼用的大型地方驴品种。4技术要求感官要求应符合表1的要求。表1感官要求项目要求检验方法色泽呈白色，
5、偏淡青色。取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察色泽和组织状态，闻其气味。滋味、气味具有驴乳固有的香味、无异味，微甜。组织状态呈均匀一致液体，无可见的异物，无沉淀，无凝块。4.1 理化指标应符合表2的要求。表2理化指标项目指标检验方法冰点厂c-0.30-0.67GB5413.38相对密度/20C/4C1.030GB5009.2蛋白质/g/100g1.45GB5009.5脂肪/g/100g0.20GB5009.6亚油酸（占脂肪酸总量，%)16GB5009.168乳糖/g/100g5.6GB5413.5体细胞数/X1000/mL100NY/T800酸度/T8GB5009.239杂质度/mg/
6、kg4GB5413.30非脂乳固体/g/100g7.8GB5413.39注：测定样品为待母驴哺喂驴驹后，3h后开始手工挤乳或机器榨乳。4.2 黄曲霉毒素M1限量黄曲霉毒素M1不超过0.5/kg，检测方法按GB5009.24的规定执行。4.3 微生物限量菌落总数不超过2X106CFU/g（mL，检测方法按GB4789.2的规定执行。4.4 污染物限量应符合GB2762的要求。4.5 农药残留限量和兽药残留限量农药残留应符合GB2763的要求及国家有关规定和公告。4.6.1 兽药残留量应符合国家有关规定和公告。5卫生要求GB12693的规对挤奶设备、驴生乳贮存设施应当及时清洗、消毒。挤奶、冷却、贮存、运输和交收应按定执行。3）装在何处？
