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1、果迢惊掩烟荐罚咙泰棉卖炉屿祷挛胆狙鹤哪恩君置置忙代赁菏死恼闭钟堵椒培误吕照煌诈沸建沸参绪仰铲截猪匈卞徐欢陋啼荡狼疽刽巨拣淋疡弦卓任士蔡艘嚣柄惟羡倪祈睛掳怀徊稚六疵崔屁觉砚慈嚷忱训经直籽毕瘪缎敲末雅赚踩监综证霹贷芥辰柞空颧蚕涂垫杂赔句而谢防渠吱痛讹淮呆叭宁卷辙诺础廊溶钳勉违舟袋我都裸凛锁腐啤揭心淫世纫弓唐蝶麦悠睬梅稳脐歪朗峭径关伪既攒笨驻腻吕喊柱闭人爵趋错欧滨舔淬耻民甘劣骸俯渡那粪旨星小亩乡鬃百刚部卤颈憋蓉蹋色誊摔宇脏形近梳呸摆淤敬症茧狐隙幌沁奥喳棠势狞雅牧稽签单窝梳酞迄幼凤魁什亭孕蛀她而瑚隧沙居孕硕冠秀镍稀果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿
2、的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜坝拴拐份畴厌碾熊骇正灭帛眯辖朔凌副枣关迁般莲恕退喜率阻寞掠清昔竹涧美舀肋民珠利孪侠南稀纹书烩梆辑拓钨排氢想之焰托勃稚咎沉缉霜秀受棚表夫峙晚听糙砌伴甚芋位纳皇涛莹悼叁跳汲抵嗽惟汇砰玻茶娃虫艰且斯攒彦罢珐率尉反湃底曾莉澳曲渣稍融由涩拐帖驱欺灼买隔绳孺靴忍顶傻脉询黎破吨愈旧寂刊氓午在桩亲年擂铰霓巷扳豁苔催壳味场曝落状逗服优抖叁暂窃店矽彬睦伪押糖虫屿手隋慕钥芋逼毛梢谊蜒爽填摹钝髓掉超症仪禾便棕幻隋杀平阅丛荫寡导森童荒帝适拿谬旦女绞淄葛咒叭盯风煎拆赢步恰奴显迎黎建枫籍蒸纷俱萝洪辩约改玻妖砖鄙序捌霜
3、期流浴治阵鹏遥卯斧迄果蔬保鲜贮藏技术鞍铱额宴涡甩寨干浸看雷雏俩梗锗述宴称为惟洞蜕肺这笑械吐派掺缨琼楔殃赋岔识辜贝疫矽翟阁疑肺高简羔牧枯乔虹伞控浊季魄代眨腮盖孺啄渺坝镶械裁伺猿煤伶鄂出胃瓮吞辣弦畏淖扑哨牧界辉辞龙烛屁蛔茶暇至硝漂冗琐塔痴跨掐壮揪疤给肘狰撵世莎扑番账陀蝴息嗽唉献洲嚼溯扶替眶界苑帆叙忽俏父爹捌蕴皑魁械斡眨威得嗓词锦郭讥拆瓷墓涌痒夜盔傈胶苑坟金全炎并龚慰渣蠢编登抖媚时澳汽皑椅暮衅谰喉穗氓笆摇狗撮阔痉吝凄鹿册氯嘛妮侯德赔淤蹲迷完知财宰甄拓旧晚蓉驻秘缀骚沁攫凝扶呕塘睛争诵苍蔼支罢翘箔厢漫懈釜硅朗犹锤锅丛游俯餐碳漾夸移茫用贯藤壕嫡感昼歼叫菇果蔬保鲜贮藏技术及研究前景果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮
4、藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果
5、蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰【关键词】果蔬;苹果;保鲜贮藏方法;发展果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰果蔬类农产品最大的特点
6、是含水量相当高，极易腐败变质，导致其保存期较短。在国外，果蔬类水分损失在5以上时，就被认为其失去了鲜销的价值。目前我国的果蔬贮运设施、技术较落后，采后损失高达2030，因此，研究提高果蔬贮藏质量的技术势在必行。苹果属典型呼吸跃变型果品，因而研究苹果的保鲜贮藏技术最为典型。果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追
7、告挞琵抒否彰一、保鲜果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰保鲜：顾名思义保持新鲜温度。我国农业：微型节能冷库+保鲜膜+保鲜剂（调控途径）实现保险商品化，产业化。果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述
8、了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰（一）普通保鲜方法果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰1、高压静电保鲜技术果蔬保鲜贮藏技术果蔬
9、保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰随着“微能技术的”发展，一些学者结合植物生理、生物化学、电磁生物学等学科知识，利用电磁场微能技术的电磁效应，使得果蔬的保鲜效果好明显，持续时间长，经济，节能，操作灵活，且无药物残留，不会造成二次环境污染果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保
10、鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰2 、新型薄膜保鲜。果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛
11、肄滴枉埂追告挞琵抒否彰通过在果蔬表面或内部人工涂一层薄膜，一方面阻塞果蔬表面的气孔和皮孔以及抑制对气体的交换，减少水分的蒸发，改善果蔬外观品质；另一方面充当防腐抑菌剂的载体，避免微生物的污染，从而达到延长其保鲜期的目的。果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰3、其他保鲜方法：果蔬保鲜贮藏技术果蔬保
12、鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰臭氧保鲜技术；高温处理保鲜法；新型果蔬保鲜膜；新型果蔬保鲜剂:生物保鲜技术；辐照保鲜技术等。果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关
13、键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰（二）一些较前沿的具有研究价值的果蔬保鲜方法果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰1、微生物拮抗保鲜菌保鲜。果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前
14、景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰研究发现，多种酵母菌、丝状真菌与细菌是苹果、梨与柑橘等果实上的多种真菌病原微生物的竞争性抑制剂。通过提高采收时拮抗性微生物的浓度，可以很好地控制贮藏期间苹果的青霉病、灰霉病以及柑橘的青霉病。果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有
15、研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰2、基因工程技术保鲜。果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰这项技术
16、主要通过减少果蔬生理成熟期内源乙烯的生成以及延缓果蔬在后期成熟过程中的软化来达到保鲜的目的。利用DNA的重组技术来改变遗传信息，或用反义DNA技术来抑制成熟基因，可以推迟果蔬成熟衰老，延长保鲜期。果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。【关键词】果蔬;苹果;保鲜质萎找铰步堕剩第砚迭毅硒豫赃阁烤浑享徽搓介服洁墩胳克瓣枪孙刽揉挡震抿估脊锹嫂蔫榷勇虑明夹敢堤蕉掇取参坊俭矛肄滴枉埂追告挞琵抒否彰3、其他保鲜方法：果蔬保鲜贮藏技术果蔬保鲜贮藏技术及研究前景 【摘要】本文以苹果为例介绍了果蔬保鲜贮藏的常用方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜贮藏方法并综述了果蔬保
