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1、学习-好资料2018年酒店人事部年终工作总结很快10年就要结束了，我也在人事部工作了四月有余，人事部的工作在董事长的正确领导 下，坚持 以人为本，人性化管理”的重要思想，边学习，边工作，逐渐在部门的工作中逐 步转入正轨，现就接手后的工作总结如下：人事档案及相关资料 为了方便开展人事工作，规范管理人员情况，部门根据工作需要，在赵总的指导下，建立 了相关人事表格，包括招工登记表入职审批表人事变动表假期申请表 调资表等，也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。招聘与档案管理招聘为了对酒店人员进行及时补充，跟进保障各部门用人时有人可用，有人可选，通常来 说，招聘可分为常规招聘，和非常规招聘，常规招
2、聘即指到滕州人才市场进行招聘，但滕 州人才市场，还未形成一定规模，此类招聘对客房服务员、传菜员的职业有一定效果，除 了常规招聘外，我部还准备下一步与各大中专院校取得联系，在有毕业生的季节，及时与 学校联系沟通，为方便人才进行储备。以上招聘的方法效果不是很明显，除此之外，人力资源部加强与部门员工之间的联系，鼓 励员工推荐身边的朋友，介绍到酒店，这是一种人才来源途径较广的方法。员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库，也是建立员工人才储备的一个重要环节 ，它包括员工手写档案，包括在职人员员工档案，离职人员员工档案，以及应聘人员档案 存档三部分，档案的建立以及有效管理，有利于人力资源部，随时掌握在
3、职人员以及人员 流动情况，对于凡是来到酒店来应聘的人员，均建立档案资料，作为人才储备资料，以便 于部门需要人时随时查阅，可大大减低招聘率。人员在岗情况酒店现有人员共计169人，其中行政办公室8人，财务部18人，后勤部8人，市场营销部14人 ，餐饮部25人，客房部30人，工程部17人，保安部14人，厨房24人，质检部2人，人事部1 人，前厅部8人，在所有人员中董事长、总经理、副总经理、总助5人，总监2人，经理8人，副经理7人，主管5人，领班12人，员工138人，督导层以上人员占人数的18%，员工占总人数的82%。劳动工资自董事长接管后，根据酒店人员工资情况，对各部门工资进行了一系列的调整，通过调
4、整 ，员工在岗情况是比较稳定的，加之现在的工资能体现出优秀与一般的差别，对于员工来 讲，能起到一定的激励作用。人员定编审核 人力资源部根据酒店实际情况，结合部门意见，淡旺季最低编制如下 淡季人员旺季人员客房部：30人 +3人餐饮部：25人 +3人厨房：24人+4人市场营销部： 14人后勤部：8人财务部：18人行政办：8人工程部：17人保安部：14人人事、质检部： 3人前厅部： 8人计： 169人共： +10 人计： 179人但从实际看，人员的有效利用与经营状态应成正比，在商务型酒店中更重要的是，初步设 想为，进行交叉培训后，部门之间相互调配人员，是最理想的办法。以上对 XX 年10月11日到岗
5、后的工作总结，本人和部门的工作还存在许多不足之处，需要继 续加强学习，给自己充电，努力的去充实完善自己。主要包括：1、制度方案有待完善，形成一套适合酒店运行的规范化的制度才有利于在今后的工作中， 形成有法可依的 “法制 ”环境。2、培训工作应加强，应在酒店范围内形成主动学习的氛围，培养酒店员工的学习积极性以及能动性，只有有了好学的员工，酒店才能进步的更快。3、员工招聘方式单一，补给不及时，造成各部门人员短缺，4、员工考评工作不到位，本年度员工的考评工作，总体来讲缺少一种统筹安排和周期性， 也未能较广泛的听取员工意见进行综合分析。5、档案管理不到位，档案记录着酒店发展的足迹，一个好的档案材料，能
6、够便于领导回顾 与总结，并从中汲取经验和教训，但是就本部而言，只是初步建立了员工人事的档案，未 能涉足酒店整体档案，更缺少一些图片、音、像档案。可以说这是档案管理的一大缺憾。6、业务能力欠缺一直是影响本部管理提高的瓶颈，缺乏超前的管理意识，无私的管理精神，由于知识面窄，导致管理视角不广，并且在日常工作中出现了较低的错误。针对上述问题，我部将进一步解放思想，更新观念，强化措施，认真加以解决，计划在明 年的工作中按照以下思路开展工作。个人操作(1) 密切关注劳动力市场信息，和同行各级岗位信息，根据酒店经济效益和工资总额增加情 况，适时提出员工工资及福利调整建议方案。(2) 针对酒店的行业特点，贯彻
7、实施政府有关的各项劳保政策，协助建立完善劳动用工规章 制度，严格依法用工，针对员工提出的合理要求，认真妥善的予以处理。(3) 依据酒店规章制度审批各类休假申请，加班及补休。(4) 根据酒店实际经营情况，分析酒店人员需求，提出合理调整人员结构方案，确保人力资 源的共享，及合理使用。例如：餐饮的员工如果也能做客房服务员，前台的接待员也能做 迎宾员、礼仪小姐，保安员也可以做门僮和传菜员。这样既可以压缩人员编制节约开支， 又给了员工多掌握服务技能的学习的机会，可谓是两全齐美。(5) 根据酒店人员的变动和领导的要求编辑员工通讯录。(6) 按照酒店制度落实人事年度、月度工作计划及工作总结。(7) 跟进落实
8、人员招聘、考评、调动、晋级、晋升、辞退等工作。(8) 计划在春、夏、秋季酒店接待任务不繁重的时间段，进行如：春游、歌咏比赛、演讲比 赛、象棋比赛、打扑克比赛等文体活动、放松员工的心情，调整员工心态，以饱满的精神 状态投入到对客服务当中去，有快乐的员工才会有快乐的客人。(9) 做好人力资源开发工作，不断提高酒店管理人员和员工的整体素质，为酒店各部门准备 好后备人才，随时为酒店补充好各级员工。(10) 定期与各部门沟通，检查、监督酒店有关人力资源方面的各项规章制度的落实，避免 出现编外员工、逃跑员工等情况。(11) 针对酒店的用人需求和酒店的实际情况进行招聘、人员筛选、面试。(12) 对员工提出的
9、薪酬问题，要深入了解情况，处理调解，既要维护酒店利益又要使员工 理解接受。(13) 保持与各酒店同行，旅游院校及人才交流中心等到单位的友好关系互相交流，及时掌 握同行最新信息。(14) 做好所有员工的人事档案的保密工作，落实好人事保密制度和员工档案管理制度。(15) 完成好上司交办的其他工作及参加酒店例会。2、人事培训制定部门的培训计划，并协助策划酒店各部门的培训工作。实施交叉培训计划，让酒店员 工都能成为多面手。3、办公物料本着节约每一张纸，每一支笔的原则，进行部门耗用物料的申购和领用。4、安全责任做为部门的安全责任人，随时注意部门的日常防火及安全隐患。5、跨部门及分部门协调(1)与其他部门
10、沟通及转达人力资源部的使用及培训信息给有关部门和分管老总。(2)与其他部门做好沟通，配合质检部处理员工的投诉。6、需进一步掌握的知识和技能熟悉国家劳动法、酒店制订的各项规章制度，掌握各部门用工和培训情况，熟练操作电脑 、熟悉word、excel等软件的使用，以便于更好的为酒店服务。以上是对XX年工作的总结和对XX年工作的展望，相信新的一年工作中我能够更好的发挥 自身的优势和潜能，将人事工作提高一个新台阶。2018年酒店工作总结工作总结范文*大酒店从4月16日正式开业以来，走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾xx年年，酒店全体员工克服了刚刚起步，经验不足等方方面面的困难，经历了各种大型会议和重要
11、vip客人的接待工作的考验，逐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成绩，在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变，在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变，在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次，创营业收入万元，实现净利润万元（不含对外承包收入）。为此酒店做出了大量的工作，现总 结如下：、认真作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业。从xx年年2月 21 日市局党组确定筹建酒店至 4月16日正式开业，其间只有短短的40多天时间，在酒店一无所有的情况下，员工需要招聘，物品需要采购，各项规章制度及工作流程需要建 立。面对这些方方面面的大量准备工作，加之
12、筹建人员又缺乏经验，可以说是时间紧，任务重，人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又毫不犹豫的达成了共识 ，市局党组的决定就是命令，时间再紧，任务再重，一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法，认真研究领会筹备方案，并带领临时招聘来的几个人员加班加 点，夜以继日的开展工作。首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，研究制定了筹建工作方案；研究制定了采购物品计划；研究制定了临时用工人员招聘和培训方案 ；制定了临时用工人员的工资标准 ；制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工 作分阶段制定出时间进度表，逐日抓落实，保障酒店的按时开业，得到了省市局领导的好
13、评。二是成立了物品采购领导小组，具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下在短短的十多天时间里，会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种 的筹建物品进行了外出集体采购，按照廉政规定的要求，对需要政府采购和控办批办的大宗商品，严格按照规定实行招标采购，并组织人员及时组织到位。三是按时完成了人员招聘工作，人员招聘是酒店筹建工作的重头戏，能否招到较高素质的 人员并及时到位，是酒店能否按时开业的关键，也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此 ，我们认真作了以下工作：1充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传，尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜 ；2.成立招聘工作小组，认真了解应聘
14、人员的基本情况，按照 酒店要求严格把关 3组织体检，确保受聘人员身体健康，避免了传染病人的进入；4.对新近招聘的人员进行了军训，此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性，经 过四天的军训取得了较为明显的效果。5组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训，经过22天的实习，新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识，增强了工作能力。整个招聘培训前后历时三十多天 ，共招聘培训各类员工110余人，为酒店的开业奠定了良好的人才基础。、制订各项规章制度，逐步健全内部管理。规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此 ，酒店非常重视这项工作，及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度
15、。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏，个别部门的规章制度不很切合实际，有工作 漏洞，还有的部门规章制度一直不健全，酒店就在工作运行中结合实际情况，不断的进行 调整，并与“省开来大酒店 ”、 “航天大酒店 ”景“福大酒店 ”等同行互相交流学习，借鉴经验，取长补短 ，弥补漏洞，使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切 实可行的财务制度，健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责，使整个酒店 的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还根据酒店会计 核算的实际需要，经过不断的讨论、修改和反复的实际应用，建立了一套完整的适合本酒 店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都能详细了解 酒店的规章制度，酒店又编制了 * 大酒店员工手册，发放到每一位入店员工的手中， 使其能够照章办事，时刻用规章制度来约束自己的行为，明确自己所拥有的权利和义务。 为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶，在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员，对酒店进行了全面的改革，推出了早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到 制度、部门工作日志等一系列新的规章制度，这些制度的制定加强了对各级人员的管理， 起到了 “以制度管人 ”的良好效果。使酒
