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1、 基于项目式学习 海水资源的开发利用之海带提碘教案一、教材分析：本节课的内容属于“物质的分离”这一主题，通过“从海带中提取碘”这一具体课题，不仅让学生掌握灼烧、过滤、蒸馏等分离方法的原理和操作技能，还要促成学生形成解决分离问题的一般思路和方法。二、学情分析：1、高一的学生的认识和思维特点处于形象到抽象的思维发展过渡的关键时期2、学生已具备了一定的化学基础知识，具备一定的实验操作能力、观察能力、归纳能力三、设计思想：将项目式学习应用于本课堂之中，由以下几个步骤构成：选择项目、设计方案、实施过程、交流评判、总结评价，加强学生的团队意识，提高学生的化学核心素养四、教学目标：1.通过有目的的阅读资料，
2、提高获取信息的能力2.通过项目式学习提碘的过程，体验科学探究的过程，提高创新能力3.通过从实验室提碘到工业提碘认识工业制备的要点五、 教学重难点：1、 教学重点：提取碘单质的过程和方法2、 教学难点：提取碘单质的方法六、教学过程：课 堂环 节 教 学 内 容学 生 活 动设 计意 图引入展示含碘图片，提出问题:为什么加碘食盐要添加碘元素？除此之外，碘元素还有很多其他的应用，所以要提取碘单质回答问题引出碘的重要性，说明提碘的必要性探究提碘步骤【提问】自然界哪里含碘比较多？展示海洋中元素分布图【提问】生活中什么物质富集碘的能力比较强？【提问】海带中是否真的含有碘元素？如何验证呢？提供资料1：海洋中
3、有许多具有富集碘能力的海藻植物 ，如海带就是著名的“采碘能手”，一般干海带中含碘量可达0.30.5，有的甚至高达1，约是海水中碘浓度的10万倍【提问】碘元素在海带中到底是以什么形式存在的呢？提供资料2海带含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、褐藻胶、甘露醇、维生素等有机物（主要含C、H、O等元素）以及含碘元素的无机物。其中碘元素主要以下几种形式存在：I- : 88.3 有机碘：10.3 IO3- :1.4【提问】如何将KIO3转变为I-?【提问】如何尽可能地将海带中的IO3- 、有机碘都转化为I2?提供资料3【提问】如何对海带进行预处理？【提问】预处理之后碘元素以什么形式存在？预设回答：海水得出结论
4、：海洋中含碘总量大，但是，浓度小，直接从海水中提取碘不合适预设回答：海带预设回答：用淀粉检验碘单质，用硝酸银检验碘离子阅读资料联系初中学过的碘酸钾分解制备碘化钾得出结论认真阅读资料预设回答：灼烧预设回答：碘离子引出本课内容海带提碘回顾如何检验元素通过资料一验证生活常识联系初中所学习的内容，提高学生的迁移能力通过阅读资料提取信息，提高学生总结概括的能力提碘具体实验操作【过渡】刚才从理论操作上总结了海带提取碘单质的过程，我们一起来看看具体的实验操作【观看视频】（1）灼烧海带灰，向装有海带灰的烧杯中加入10mL蒸馏水，搅拌，煮沸2-3 min，使可溶物溶解【提问】能否用水洗海带？【提问】为何用酒精润
5、湿？（2）过滤。 （3）向滤液中滴入4滴稀硫酸，再加入约1mL H2O2溶液（4）取少量上述滤液至试管中，加入几滴淀粉溶液，观察现象。【提问】为何加稀硫酸酸化？【提问】写出H2O2氧化碘离子的离子方程式【小组实验】分小组完成后面的步骤认真观看视频思考问题类比高锰酸钾酸化的原因书写离子方程式分小组完成实验，并且总结实验现象和实验失败的原因通过实验视频熟悉实验操作，提高观察能力循序渐进学习提碘的原理项目式学习提碘汇报【提问】刚才的实验只得到了碘的水溶液，并未得到碘单质，如何提取晶体碘？【提问】蒸馏是否真的可以制取晶体碘？【播放视频】蒸馏法制碘【总结】由视频可以看出，蒸馏法并不能很好地制取碘单质，那
6、如何制取呢？围绕此问题建立了项目式学习小组，他们查阅资料后发现有以下制取碘单质的方法：升华法、空气吹出法、反萃取法，项目式学习小组成员分别上讲台汇报实验的过程以及每一种方法的优缺点，总结如下：制取方法优缺点蒸馏法蒸馏时间长，并且无法得到碘单质，分析原因应该是由于碘单质易升华的特性升华法只能出现紫红色碘蒸气，凝聚成少量碘单质固体空气吹出法只能起到富集碘的作用，难以使碘单质在水溶液中析出来，并且吹出时间长，耗能大 反萃取法操作比较简单，现象明显，但四氯化碳气味很大总结反萃取法制取碘单质的效果较好【预设回答】加四氯化碳萃取后蒸馏观看视频小组汇报，其他同学认真聆听组内同学相互帮助，团结协作，将最终结果
7、进行展示交流，使学生产生价值感，树立学习的信心，加强了团队意识工业提碘总结构建提取物质的思维雏形原料预处理除杂通过反应得目标产物提取目标产物【提问】上述制取碘的方式能否广泛应用于工业中？原料价格（元/吨）H2O23000KMnO48000Cl2100Na2O21000介绍灰化法过程：海藻干燥烧成灰热水浸取蒸发浓缩氧化分离缺点：技术落后、能耗高、产量低现如今工厂使用较多的是：离子交换树脂法吸附树脂具有吸附效果好、性能稳定、适用范围宽、实用性好等特点除了以海带为原料使用离子交换法提取碘单质外，还可以用含碘硝石、天然卤水、海藻、磷矿石，使用如下方法：氧化还原法、离子交换法、活性炭吸附法、溶剂浮选法【提问】综上所述，在工厂提取化学物质要考虑哪些因素？得出结论：使用过氧化氢作氧化剂更好认识工厂提碘和实验室提碘的不同之处思考总结：能耗、环境、经济由提碘延伸出提取物质的一般思维雏形由实验室提碘的弊端引出工业提碘的方式将课内课外知识相结合，既落实了资源的开发与利用知识，又教给了学生研法究的思路和方法，同时引导学生关注社会问题由实验室制碘延伸至工厂制碘，由此说明实验室和工厂制备化学物质的区别和共同点
