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1、第一章 总论11工程说明111工程名称年屠宰600万羽*肉鸡深加工及配套建设工程112工程建设地点1121工程深加工地点*镇产业园。1122工程养殖基地地点*乡独田村。1123工程饲料加工及孵化场地点*河西*乡113工程建设单位根本情况单位全称：*生态养殖开发有限责任公司。*生态养殖开发有限责任公司是201*年*月在*蓄禽养殖销售专业合作社改组成立的；注册资金1072万元；法人代表*。是一家以肉鸡孵化、养殖及饲料加工为主的具有较完善肉鸡产业化链条的市重点企业。公司坐落在*市中东部经济重镇*镇河西。公司现有员工32人，社员128人，专业技术人员12人，资产1620万元。公司主营高山放养的雪农乌鸡
2、、金凤凰、三黄鸡、青脚鸡、种鸡、蛋鸡等系列雪农产品。目前公司有养殖基地129处，养殖户527户，并带动了周边17个乡镇的农民发家致富，建立了*生态养殖科技示范基地有7处。公司目前年出栏高山放养乌鸡175万羽、圈养乌鸡190万羽、三黄鸡70万羽、青脚鸡65万羽、鸡蛋1200万枚，年产值13260万元，可创利润583万元。114工程建设性质工程屠宰加工厂属于异地新建，不涉及拆迁；属于肉鸡屠宰、肉鸡产品深加工工程。115工程指导单位*市畜牧水产局、*市科技局、*市农业产业办。116工程技术依托单位中科院热带生态形容所、原*农校教授团。12可行性研究报告编制单位湖南盛龙工程工程管理资质等级：甲级发证机
3、关：国家开展和改革委员会13编制依据及原那么131编制依据1 国家农业综合开发办多种经营工程可行性研究报告编写大纲；2?屠宰与分割车间设计标准?GB50317-2000；3?中华人民共和国环境保护法?；4?*市国民经济和社会开展第十二个五年规划纲要?；5HACCP标准生产全过程；6OIE标准；7?食品企业通用卫生标准?；8?SSOP食品平安管理体系?；9工程申报单位提供的相关根底资料。132编制原那么1根据国家农业综合载发、省市县农业产业化经营政策及行业开展要求，结合本公司现状及中、长期开展规划，全面论述工程的必要性和可行性。2在公司中、长期开展规划的指导下，从总体上进行布局，把带动农户参与产
4、业化生产经营作为共同富裕的出发点，充分利用财政相关的扶持政策，尽快做强做大成农业龙头企业。3根据肉鸡加工的技术要求，利用国内外最先进的加工工艺和选购国内外先进的关键加工设备，使生产过程到达标准、科学、严细，从而确保消费者吃上“放心肉14研究范围本可行性研究报告依据国家有关部门的法规、政策、规程和标准，主要对以下内容进行研究：1、 市场需求预测与建设规模论证；2、 原材料供给的可行性调查；3、 工程的选址和土地利用；4、 主要生产技术方案的研究；5、 环保、消防及节能；6、 劳动保护与平安卫生；7、 生产制度与劳动定员；8、 工程进度实施方案的建议；9、 投资估算及资金筹措；10、 工程经济社会
5、效益等。并提出相关的建议与方案，供投资主体和审批部门作投资决策参考。15工程概况151*肉鸡深加工工程总体情况*肉鸡深加工工程总用地面积20001合30亩，厂区总建筑占地面积9370，其中建构筑物占地面积7370，厂区道路硬化2000。厂区绿化1700。152建设内容与建设规模1建设内容1、屠宰场、肉鸡深加工生产线、冷冻库、产房、科研办公楼、职工生活区等土建工程及污水处理池、区内道路、绿化给排水、供配电、弱电、消防、停车场等附属工程。2、 采购、安装深加工生产线的生产设备一套，速冻及衡温设备、配送车辆等。2建设规模本工程总用地面积为20001合30亩。年屠宰600万羽*肉鸡并进行深加工。公司养
6、殖基地年产鲜鸡400万羽。1.5.3主要建设条件*肉鸡深加工工程位于*市*镇隆平产业园*镇大沙坪。*市*镇隆平产业园*镇大沙坪的场址地质结构稳定，交通方便，自然条件较好，供电、给排水、通讯等根底设施完善，工程均可就近接入。154工程生产工艺1、步骤：检疫屠宰褪毛去脏肉体分解分类加工称重包装速冻整理入库。2、工艺简单说明1检疫：将装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来，放在挂鸡月台上，有检疫人员现场检验，检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上，输送到毛鸡上挂间。2宰杀脱毛肉鸡宰杀高架输送线主要完成的工序：毛鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、脱毛、切爪、转挂等。3开膛掏肉脏肉鸡开膛掏肉脏高架输送线上
7、主要完成的工序：开膛、掏肉脏、切头、胴体清洗等。4预冷畜禽分割送入预冷间排酸冷凉后，按要求进行分放，整个生产过程每道工序进行同步卫检。5分割包装在高架输送线上有分割操作人员分割不同的部位肉，把分割肉放在平板输送机上传送到分拣工位进行分拣。把分拣后的部位肉根据要求称重后真空包装，进行冷冻入库。1.5.5估算总投资与资金筹措1工程估算总投资经估算，工程总投资4904.5万元，建设投资4520，其中：建筑、安装工程费用1469万元，设备采购费2245万元、设备安装费145万元，工程建设其他费用347万元，根本预备费74万元；利息84.5万元；流动资金540万元。 2资金筹措本工程估算总投资4904.
8、5万元，工程申请单位自筹资金1564.5万元，引入民间资金1500万元；银行贷款1300万元，国家财政补贴220万元。流动资金540万元申请银行短期贷款。1.5.6主要经济技术指标本工程实施后，可实现年均销售收入万元，年均利润万元投资收益率为投资利税率为税后财务内部收益率为工程主要技术经济指标详见表1-1。表1-1 主要技术经济指标表序号指标名称单位指标备注1建设规模1.1*肉鸡万羽600年屠宰量2总投资万元4904.5 2.1建设投资万元41802.2铺底流动资金万元5402.3贷款利息万元84.54燃动力消耗量4.1水T5000年耗量4.2电KWH200000年耗量5劳动定员人656工程占
9、地面积(不含道路平方米2000130亩7建筑占地面积平方米93708产品销售收入万元15000正常年9销售税金及附加万元101.6正常年10总本钱费用万元9949.45正常年11利润总额万元4948.95正常年12所得税万元1237.24正常年13税后利润万元3711.71正常年14投资回收期含建设期年4.53所得税前15投资回收期含建设期年4.9所得税后16财务内部收益率%61所得税前17财务内部收益率%48所得税后18财务净现值万元20684所得税前19财务净现值万元14672所得税后第二章 工程建设的背景及必要性21工程建设的背景211工程建设符合国家中长期战略决策及产业规划?中华人民共
10、和国国民经济和社会开展第十二个五年规划纲要?明确提出要紧持把开展农业生产力作为建设社会主义新农村的首要任务，推进农业结构战略性调整，转变农业增长方式，提高农业综合生产能力和增值能力，稳固和加强农业根底地位；党中央、国务院要求以市场需求为导向调整农业结构。支持重要紧缺农产品生产，提高农产品质量、效益和竟争力。工程的实施，符合?中华人民共和国国民经济和社会开展第十二个五年规划纲要?，符合国家农业中长期开展战略，是践行国家战略决策的具体表达。工程建设内容符合国家开展改革委?产业结构调整指导目录?2007年农林业第一类鼓励类第七、三十三、三十四、六十七规定之类别：“7、动植物优良品种选育、繁育、保种和
11、开发；33、农牧渔产品的无公害、绿色生产技术开发及应用；34、农牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用；67、特色农牧业及加工业。由此可看出，本工程是国家鼓励的工程，符合国家产业规划。212工程建设符合地方经济开展规划*市把农产品加工作为农业产业开展和结构调整的重点，作为有效解决“三农总的突破口和增加农民收入的有效手段，作为积极推进社会主义新农村建设和大力推进新型工业化的战略重点和主要任务，工程的建设符合地方经济开展规划。*市共有农户11万户，农业总人口37万人，全市25个乡镇300多个村的农民都有养殖乌鸡的生产传统，近年来随着农村青壮年劳动力的转移一家一户五到十多只鸡的散养模式有减少趋势，规模化
12、标准化养殖开展很快，建成了一批示范性的养殖专业小区，产业集中的速度很快。*农民养鸡历史悠久，经验丰富，仅满足本地市场销售情况下，年出笼商品鸡500万羽左右。目前，全市常年孵化并提供优质商品鸡苗的小型电机孵化场10个，原建有孵化生态乌鸡种苗200万羽的种鸡场一个，但已停产多年。全市乌鸡深加工能力方面还是空白，急需建设现代化的产品加工基地，解决加工增值问题。213工程建设是人民生活水平日益提高的需要随着人们生活水平不断提高，对保健食品、平安食品消费的要求和观念意识逐渐增强。被中医理论认定具有清热、补气、养血、调经作用的生态肉鸡，早已在民间被广泛用于治疗体虚、头晕、妇科等疾病。公司生产的雪峰生态乌鸡
13、具有肉质细嫩，味道鲜美，滋补药用价值极高等特牲，民间有“药鸡之称。放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无污染，属绿色食品，在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，市场前景广阔。在生活水平日益提高的今天，雪峰生态乌鸡既是日常餐桌上的美食，也是强身健体的保健圣品，既符合儿童、老年保健，又迎合中青年人健美。22工程建设的必要性1、以企业为龙头，以基地为依托，开展区域经济，促进农业产业结构调整。肉鸡生产将是*市农村经济的传统产业，它对于农业的传统产品粮食就地转化增值、农业产业结构调整、消化农村剩余劳动力、增加农民收入都具有重要作用。不仅如此，该工程投产后，还将带动地区肉鸡养殖业和其他
14、相关产业开展，如：种植业、养殖业、运输业等等，将产生“联动效应，辐射周边地区，为延边地区城乡经济培育新的增长点；以企业为龙头，以基地为依托，促进农业产业结构调整，从而形成区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化效劳、企业化管理的农业产业化新格局。2、能满足城镇居民的消费需求合作社深加工的肉鸡鸡肉产品将具有较强的品牌优势，满足消费者对于健康绿色农产品的消费需求。由于客观条件的限制，消费者的合理需求没有得到有效解决。工程实施后，可大大增加供销范围，延长供给周期，可使广阔消费者在更长的时间周期内品尝到更多的美味佳肴。3、有效整合资源，发挥比拟优势，增强产品竞争能力。受国际食品消费标准的影响，国内消费者对肉鸡卫生标准的要求也逐步提高，肉鸡产品的品质尤其是平安卫生问题将面临国内和国际市场的双重压力。规模化生产有利于种禽的疫病防治，科学饲养可保证产品质量。国家也出台了一系列相关政策，加强行业管理。因此，产业化、规模化是肉鸡生产的必然趋势。“公司+基地+农户是实现肉鸡生产的产业化、规
