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1、饭堂伙食承包合同范本 甲方：_ 乙方：_ 为了完善饭堂管理，确保员工的身体素养，确保办好饭堂伙食，为广大员工服务，并明确甲、乙双方的责任，确保双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。 一、饭堂伙食菜式及价格： 1、一般员工天天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方天天提供_个品种菜式供甲方选择)早餐：价格_元/人，午、晚餐：各_素菜+_份素菜+例汤+米饭：价格各_元/人。 2、管理人员天天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方天天提供_个品种菜式供甲方选择)早餐：价格_元/人，午、晚餐：各_素菜+_份素菜+例汤+米饭：价格各_元/人。 二、甲方责任： 1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅
2、、台凳及费用支出; 2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施; 3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方; 4、提供准确的开、用餐时间; 5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序); 6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用; 7、协助乙方对卫生环境管理工作; 8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份; 9、甲方要按时结算伙食费。 三、乙方责任： 1、必需遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要确保，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责; 2、确保按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并
3、保质保量，力求做到多样化，按季节改换菜式，天天有鱼或蛋、蔬菜等供应; 3、确保供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，假设发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用; 4、确保按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，假设未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用; 5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资); 6、提供每周更新的菜谱给甲方; 7、工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应_菜(_素_肉或鱼)一汤，夜宵以粥、粉、面等为主; 8、职
4、员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_菜(_素_肉或鱼)一汤; 9、假设发现供应的伙食(天天每餐与本合约不符合时)，甲方有权提出改善要求，出现问题屡次仍不改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同; 10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入; 11、要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗; 12、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查; 13、常常催促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。 四、伙食费用结算方式： 甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以_天结算给乙方，最迟不超过_天支付当月伙食费用给乙方。 五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。 六、本合约的期限为_年，从_年_月_日起至_年_月_日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。 七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。 甲方(盖章)_乙方(盖章)_ 甲方代表人(签字)_乙方代表人(签字)_ _年_月_日_年_月_日
