大盘点:养颜美容汤集锦.doc

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1、大盘点:养颜美容汤集锦 颜美容汤集锦保持浓密乌亮的秀发,白皙娇嫩的肌肤,仅靠从市场上购买高贵的化妆品去浓饰,是远远不够的。最根本的办法是保持愉快的精神状态,注意经常的饮食营养保健。这里给你介绍一些中医滋养容颜的汤剂方,供选用。 乌发猪骨地黄汤取猪脊骨500g,生地黄60g,莲藕500g,红枣10枚(去核)。将以上四味洗净(猪骨弄碎),一起放入锅内,加清水适量。武火煮沸后转小火煲3小时,调味食用。此汤具有养血和血,润泽皮肤,乌鬓发,聪耳明目,对糖尿病也有一定的疗效。 补血养颜牛(月展)汤取牛(月展)300g,花生仁100g,淡奶1小杯,红枣5枚(去核)。将牛(月展)洗净后放开水煲内煮5分钟,取出

2、洗净,将洗净的牛(月展)与红枣、花生仁一齐放入清水煲内,煲3小时,加入淡奶,再煮5分钟,调味食用,具有补血养血,滋润容颜的功能。 银杞美颜明目汤银耳、枸杞各15g,鸡肝100g,茉莉花24朵。银耳洗净浸泡备用;鸡肝洗净切片;将银耳、鸡肝片、枸杞放入锅内加水适量煮熟,装入碗内,再将择去花蒂洗净。茉莉花撒入碗内,加调料搅匀即成。有补肝益肾,补肾在中医学美容防衰老中有重要作用,有明目美颜,改善面色憔悴等功效。 发菜冬菇肉汤发莱20g,瘦猪肉100g,冬菇6只。发莱、冬菇浸泡、洗净沥干水分;瘦肉切块,将以上用料放入瓦锅,加水适量,煲2小时,调味饮汤食料。此汤营养价值高,有补血、乌发、改善血色等美颜作用

3、。 银耳鸽蛋汤取银耳15g,水发后炖粘稠后,打入鸽蛋2只,再加冰糖100g以小火炖透,即可饮用。银耳、鸽蛋营养丰富,是中医学美容美肤,防衰老之佳品。 丝瓜猪肝瘦肉汤猪肝、瘦肉各100g,丝瓜500g,生姜1片。丝瓜削去皮,洗净削角形;猪肝,瘦肉洗净切成薄片,用调味料腌10分钟。把丝瓜,姜片放入开水锅内,小火煲沸几分钟,再放入猪肝,精瘦肉煲至熟,调味供用。有清热养颜,洁肤除斑之功效。 养血乌发汤何首乌20g,牛肉、黑豆各100g,桂圆肉10粒,红枣10枚(去核)。先将黑豆在水中浸上一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去肥油及泡沫

4、,略煮一会便可加入何首乌,桂圆肉及红枣等,再煮1小时,调味食用。有保肝、益肾、养血、乌发、美肤的作用。 淮杞炖兔肉汤兔肉200g,枸杞子10g,淮山15g,桂圆肉5粒。兔肉放在开水锅内稍烫,取出洗净切成小块,杞子、淮山、桂圆肉洗净,全部用料放入碗内,加开水适量,加盖隔水炖3小时,下调味饮食。有补益气血,滋润皮肤、增弹性、添光泽等美肤功能,更适用于肝肾不足和肥胖者减肥。 乌发平骨汤熟地、怀山药、菟丝子、核桃仁各3g,丹皮、泽泻、天麻各15g,红枣2g,当归、红花、侧柏叶各1g,制首乌、黑芝麻、黑豆各5g,羊肉、羊骨各500g,小羊头1个,葱、生姜白胡椒、味精、食盐各适量。将羊骨、羊头打破;羊肉洗

5、净,入沸水中氽血水,同羊骨、羊头一起放入锅内(羊骨垫底)。将以上药物用纱布袋装好扎口,放入锅内,并放入葱、生姜和白胡椒,加水适量;将锅置炉上,先用武火烧开,撇去浮沫,捞出羊肉切片,再放入锅中,用小火炖1.5小时,待羊肉炖至熟透,将药包捞出不用。服用时,可加入味精,食盐等调料。吃肉喝汤,每日2次。此汤具有滋肝补肾,补血养气、乌须发,美颜色,防皱等,适用于肝肾不足,血虚心燥的脱发、头发早白,枯黄无光泽等症。还要提示一下,汤最好在饭前先喝。“饭前喝汤,苗条健康”。营养学家认为,饭前先喝汤可以控制口腔、咽喉、食道到胃部的消化通道炎症发生。 一、补血养颜-归圆炖鸡肉 用料:鸡肉150克、当归30克、桂圆

6、肉100克。制法:将归、圆、鸡肉洗净,鸡肉切片,放入锅中,文火炖3小时,调味服食,功效:适用于血虚诸症,症见肌肤不泽、面部色素斑沉着,皮肤干燥无华或心悸失眠,头晕目眩,形瘦体弱或产后虚弱诸症。 二、美容护肤-黑木耳红枣瘦肉汤 用料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。 制法:将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净,文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟,服食。 功效:适用于气虚血淤诸症,症见面部色斑,面色萎黄,暗黑。 黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤去斑,美容护肤之功。 三、除皱养肤-猪皮蹄筋大枣汤 用料:猪皮100克、猪蹄筋15

7、克、大枣15枚。 制法:将猪皮去毛、洗净、切块,大枣去核,猪蹄筋用清水泡软,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。 功效:适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。 四、安神美容桂圆炖蛋 用料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。 制法: 1.桂圆肉干用温水洗净。 2.取4个饭碗,每碗放67分满的水及蛋1个,1/4的桂圆肉干,再放入蒸锅中。蒸约58分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。功效:补气血,益心气,安神美容。 五、润肤泽面柏子仁粥 组成:柏子仁15克、粳米100克、水600800毫升、蜂蜜25克。 制法:柏子仁去尽皮壳,捣烂,粳米淘净,一起

8、放入锅中,加水大火煮沸,再用小火熬至汤浓米烂即成。 用法:每日一二次,趁温热时服食。 说明:神农本草经说柏子仁:“令人润泽,美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜,润肤泽面效果更好。 六、消除皱纹莲实美容羹 原料:莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。 制作:先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。 功效:桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱

9、纹、白嫩肌肤的作用。 七、皮肤细滑养颜茶 原料:生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 制作:共捣成粗末和匀备用。每次1525克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。 功效:此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。 夏季美容汤 红枣菊花粥:红枣50克、粳米100克,菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。健脾补血、清肝明目,长期食用可使面部肤色红润,保健防病。莲实美容羹:莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量,先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟,加蜂蜜调味食用。能消除皱纹、白嫩肌肤。养颜茶:生姜500克、红茶250克、盐100克、甘草150克、丁香25克,沉香25克,共捣成粗末和匀备用。每次15-25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩,皮肤细滑,皱纹减少。银耳樱桃羹:银耳50克、樱桃30克、桂花和冰糖适量。先将冰糖溶化,加入银耳煮十分钟左右,再加入樱桃、桂花煮沸后食用。可以补气养血、白嫩皮肤。

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