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1、补充练习（2013全国课标卷）29.（11分）某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70 %。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。回答下列问题：（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用 染液对种子胚乳切片染色，然后再显微镜下观察，可见 色的脂肪微粒。（2）实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是 （填“C”、“N”或“O”）。（3）实验第11d如果使萌发种子的干重（含幼苗）增加，必须提供的条件是 和 。【
2、解析】以种子萌发为背景，重点考查了植物代谢的基本知识。但是对知识的要求很低，主要是对考生从试题中获取信息和处理信息的能力进行综合考查，第（2）、（3）题思考空间较大，而答案却又较为简单，利于评分的客观公正。体现了高考试题能力立意的主题。（1）属于记忆类。（2）从图中可以看出，种子的干重先增加后减少，在6-8 d时最大。培养条件为黑暗，蒸馏水。干重增加不可能是来源于光合作用和矿质元素的吸收，因而导致种子干重增加的主要元素不会是C和N，只能是O。为什么？应是吸收的水参与种子中物质代谢以及成为结合水等，导致种子干重增加。特别是胚乳中脂肪转化为幼苗中糖类等亲水性物质，会使细胞中结合水增加。（3）从图中
3、可知，实验第11d时种子干重已经下降到开始时水平，并呈继续下降趋势，说明种子通过呼吸作用和生长发育耗能，胚乳中的脂肪已经消耗殆尽，幼苗再增加干重只能靠幼苗的光合作用及从培养液中吸收无机盐离子。【试题点评】本题考查种子萌发过程中物质的变化，实验生物组织中化合物的检测、有机物的相互关系、光合作用影响因素等相关知识，主要考查对光合作用影响因素的识记和理解能力及提取信息的能力。【答案】（1）苏丹（） 橘黄（红） （2） O （3）一定的光照 适宜的水分和矿质营养（无机盐）（2014全国课标卷）31、（10分）已知5%葡萄糖溶液的渗透压与动物血浆渗透压基本相同，现给正常小鼠静脉输入一定量的该葡萄糖溶液，葡萄糖溶液的输入对小鼠会有一定影响。回答下列问题：（1）输入的葡萄糖进入细胞，经过氧化分解，其终产物中的气体可进入细胞外液，并通过循环系统运输到系统被排出体外，若该气体的排出出现障碍，则会引起细胞外液的PH。（2）血浆中的葡萄糖不断进入细胞被利用，细胞外液渗透压，尿量，从而使渗透压恢复到原来水平。（3）当细胞外液渗透压发生变化时，细胞内液的渗透压（填“会”或“不会”）发生变化。
