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1、企业供应链物流管理一海尔、沃尔玛成功模式内容摘要【主讲专家】胡松评【出版单位】北京大学出版社【内含产品】课程 24讲VCD光盘12张CD-R0M2 张 磁带12盒文字教材1套工具表单1套【全套定价】1300元【赠送】1200元公开培训课入场券【课程提纲】第七讲 销售物流的主要实践 第一讲多边共赢的供应链物流模式技能（二）1. 引言1案例分析（二）2.运输配2. 供应链物流的内涵送3. 供应链重组的原因第八讲 有效改善供应链物流4. 供应链物流的模式系统（一）5. 供应链物流的应用1. 传统物流系统的弊端及改进方法 第二讲非核心竞争力的物流外包模式2. 电子商务供应链物流系1. 物流是否是企业核
2、心竞争力统的子系统2. 企业何时需要物流外包3. 电子商务供应链物流系3. 物流外包时的注意事项统的操作平台4. 企业物流外包的案例第九讲有效改善供应链物流 第三讲第三方物流竞争模式系统（二）1. 电子商务供应链物流系统的优越性1. 第三方物流的涵义2. 怎样看待中国第三方物流3. 第三方物流竞争的关键4. 海尔第三方物流发展战略5. 全球前十强企业物流模式第四讲 采购物流的主要实践技能1. 采购物流的内容2. 采购物流应注意的问题3. 采购订单不要采购库存4. 案例分析第五讲 生产物流的主要实战技能1. 生产物流的内容2. 生产物流应注意的问题3. 订单需求拉动生产物流4. 案例分析第六讲
3、销售物流的主要实践技能（一）1. 建立配送中心的时机2. 选择建立配送中心的地点3. 完善配送中心数据4. 案例分析 （一）第二十讲如何有效培训物流主管1. 如何建立梯队式物流培训体系2. 供应链物流培训六种 途径第二一讲海尔物流一制造业物流典范（一）1. 什么是海尔物流的“一流三网”2. 海尔为什么要进行物 流流程再造3. 物流流程再造如何成为海尔超常规发展的新利器）第十四讲如何进行供应链库存的盘点1. 盘点的涵义、目的及原因2. 盘点的方法和流程第十五讲如何选择与评估供应商（一1. 供应商对供应链成功的意义2. 考核供应商的指标以及内容3. 供应商考核指标的案例分析第十六讲如何选择与评估供
4、应商（二）1. 供应商选择的案例分析2. 选择与评估流程图分析3. 选择与评估供应商评分表4. 选择与评估供应商测试题第十七讲如何改进供应链的采购模式1. 采购模式类型和采购成功关键2. 制造型企业集团统一采购模式3. 零售企业三三制采购激励模式4. GE公司的在线采购模式（上）1.GE 公司的在线采购模式（下）2. 麦当劳本土化采购模式3. 两种招标采购模式案例第十九讲 供应链物流绩效评估1. 物流绩效的评估方法2. 收集标杆资料的途径3. 传统物流绩效评估的局限4. 物流绩效评估的步骤5. 美国施乐公司物流绩效评估实践内容摘要 】第 1 讲 多边共赢的供应链物流模式【课程目标】物流与采购、
5、生产、销售和财务等都有关系。从某种角度来讲， 物流是基础，没有物流就无法顺利进行采购和销售，也无法顺利地进 行生产和财务管理。所以，物流是企业必不可少的流程。物流系统也是企业整个大系统的一个组成部分，现在企业往往没 有注意到物流有这些作用。我们根据工作经验和一些国际上比较前沿 的理论，讲了 16 个模块，还涉及到两个比较大的案例，一个是沃尔玛 物流的成功模式，另一个是海尔物流的成功模式。这 16 个模块分作 24 讲，企业可以按照需要针对企业的发展阶段进行任意的组合。不同 的企业以及同一个企业不同的发展阶段，物流的侧重点有所不同。本课程的主要目的是通过介绍供应链物流的基本原理和国际上的 一些成
6、功模式，帮助大家学习和掌握如何在降低物流成本的同时提高 顾客的满意度，侧重于物流在企业的生产、销售以及采购的过程中一 些实践技能的提升。课程准备了很多比较常用的报表和基本的流程供 参考，大家在实践工作中可以采纳或借鉴，补充在原有的系统里面， 更进一步完善企业原有的物流系统。【本讲重点】什么是企业供应链物流为何要重组供应链物流主要有哪些供应链物流模式图表演示案例分析什么是企业供应链物流物流的传统概念是仓储和运输，简称为储运。其实仓储和运输是 物流的最基础的一个功能，物流远远不止仓储和运输，还涉及到物流 的货物沿着整个供应链的流通。物流必须沿着企业供应链渠道进行流通。如何有效地降低成本并 高效率地
7、运作流通，是企业物流主管、物流经理和物流总监要研究的 问题。表1 -1有关物流的常见名词名词解释仓储和运输仓储和运输是物流最基本的职能。 距离比较远的称为运输， 距离近的 叫做配送。不论运输还是配送，仓 储是一个驿站，它把供应链物流连 在一起。供应商货物是供应商提供的， 效益是对供 应商选择与评估的重要指标。 供应 商是整个供应链的基础，也是物流 里面比较容易忽略的问题。库存控制库存透明可以使供应商随时知道货物的情况，自动补货。采购模式库存补货的方式取决于采购模式。物流信息处理物流信息处理要通过信息操作平 台进行。包装包装包括运输包装和产品的销售 包装两部分。流通加工物流的流通加工跟生产线上的
8、加 工不一样，流通加工只是货物在流 动过程中的一些加工， 比如贴上防 伪标志和公司的标志等一些简要 加工。装卸和搬运每次入库、出库都要装卸，仓库内 部也要进行些货物的搬运，这些 也是物流的基础功能。为何要重组供应链物流物流是生产和销售必不可少的基础，物流重组好以后，生产和销 售的效率就会更高。 研究发现生产过程中 80% 90%的时间是在物流 中，所以必须要对供应链物流进行重组。供应链物流重组关系到顾客的满意度问题。比如销售的货物如果不能及时到位，或质量不稳定（运输过程中货物被压坏、被丢掉或者 包装被弄坏等等），这些都会影响顾客满意度，因为顾客花了钱就应该得到相应的满意服务供应链物流重组是企业
9、的第三利润源。 早在几十年以前，管理大师 彼得格鲁克就提出了“物流是企业成本最后一块未开发的处女地， 是管理的黑暗大陆” 。提醒大家注意，这里将有很多成本可挖。所以，很有必要对供应链物流进行流程的再造和整合。主要有哪些供应链物流模式自营物流 国内的大部分企业还停留在自营物流上，就是自己运 输、自己仓储，没有想到叫别人来帮他一起做，比如说外包等等。外包物流 也叫做第三方物流， 加入 WTO 以后国内外包物流比较 热，因为企业核心竞争力不在于物流，物流可以外包给别人去做。自营外包 就是自己的仓储运输能力比较强，或者资源比较丰 富的时候，在完成自己任务的同时也可以接外面的活儿，也就是说也 可以充当第
10、三方物流角色进入市场的竞争。供应链物流的应用图表演示供应链物流多边共赢供应链彼此之间形成一种相互依存的战略联盟关系图1 -1 从供应商的供应商到顾客的顾客的顾客上图食物链中，狼吃羊，羊吃草，虽然狼不吃草，但是没有草， 狼就活不了。那么企业的供应链也有这样一种相互依存的关系。生产 企业如果没有原材料，甚至毛坯料都要自己去做粗加工，那样生产周 期就太长了，所以还要依赖于供应商。同样生产出来的产品即使质量 最好，但是整个销售网络如果没有打开也不行。所以货物是从供应商 T加工型企业T销售商，这三者之间的相互依存关系形成一个供应链。一件商品经过很多物流的工艺，货物如果不经过物流，不沿着供应链去流通，那么
11、货物只能是产品，不能变为商品，也就是说物流赋 予产品使用价值。整个物流供应链是从供应商的供应商到顾客的顾客 的：供应链的多边共赢。物流配送资源计划表表1 -2 物流配送资源计划常用表周次12345678总 需 求 数已 疋 期 接 收 数现有 库 存已计划订货数上表可以在生产采购部门用，在销售点也可以用，生产的需求量、采购的需求量这些基础的数据都是来自于销售的第一线。【案例】企业实际运用过程当中怎么把销售、生产、采购整合起来形成一体化?这里有几份表格供大家参考：表1 3 生产采购用表周次12345678总需求数006500080000已定期接收数现存量125012506006006002000
12、20001250主计划订货数2200主计划接收数2200表1 4 销售点1用表周次12345678预 计销量5050607080706050已 疋 期 接 收 数500现302252192122542472412362存量352已 计 划 订 货 数500销售点1预计接下来8周里，每一周要销售50个80个不等，如上表第一周销 50个，现在库存是352个，那么第一周周末库存就 是302个，按照这个报表来看第五周就容易断货，因为第四周的周末 库存只有122个，那么第五周要销售 80个，只剩下42个，但是第六 周要销70个，就满足不了第六周的销售需要， 所以你第五周没有断货， 第六周就断货了，所以预
13、先看到这个问题就可以早一点采取措施，比 如说早一点下订单。那么下订单要提早多久呢？要按照物流配送的周期，从下订单到接到货，这之间需要几天或者几周。比如国际采购可能需要一两个月、两三个月，国内可能只需要几天工夫。所以应该预先算好订货周期， 及时补货。销售点2和销售点3也是这样，通过这些表可以把数据及时反馈到生产线上，生产线就可以作出生产计划，这样的生产计划是最有效 的，最切合实际的。需求拉动生产，生产拉动采购，形成供应链的拉 动关系，这样就比较科学了。表1 5 销售点2用表周次12345678预计销 量115115120120125125125120已 疋 期 接 收 数800现存405790670550425300175855量220已 计 划 订 货 数表1 6 销售点3用表周次12345678预 计销 量2025152030251530已 疋 期 接 收 数150现存量142120958060180155140110已 计 划 订 货 数150
