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1、12课花边饺子教学设计教材分析：本文是我国当代著名作家肖复兴的一篇名作。花边饺子围绕“妈妈”和“我”两代人包花边饺子展开故事，让我们感到时代在变，但深沉的亲情永远不会变。文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了“谁言寸草心，报得三春晖”的亲情。设计理念： 深入挖掘教材，合理分解教材，资源重组教材，通过教师、学生、文本、媒体四者之间的相互呼应，多元互动，追求语文课堂教学的实效性，实现工具性和人文性的和谐统一。教学目标 ：1能正确、流利、有感情地朗读课文。 2理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。 3学习作者前后呼应，托物寄情的写作方法教学重点
2、、难点 ：体会文章蕴涵的思想感情，学习作者运用的写作方法。教学过程：一、联系生活，谈话导入：师：（出示饺子图片）看，这是什么？同学们，在中国的民俗中，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，逢年过节，餐桌必备，人们更是常说，坐着不如倒着，好吃不如饺子，可以说我们中国人对饺子情有独钟，今天这节语文课，就让我们一起去品味著名作家肖复兴笔下的-花边饺子。（师板书课题）齐读课题。二、初读梳理，整体感知，师：请同学们自由朗读这篇课文，注意：要读准字音，读通句子，并思考：课文围绕花边饺子讲述了哪些事？（课件出示自读要求）（生自由朗读课文，师席间巡视）师：同学们读得很认真，谁能来说说课文中哪些字音容易读错，或者哪个句子
3、很难读？（生说出难读的字，难读的句子）师：请同学们回想刚才的问题-课文围绕花边饺子讲述了哪些事？（设想-生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边饺子；第二件事讲长大后，我给妈妈包花边饺子。）师：除了这两件事，大家再看看课文的1-2自然段，想想课文中还写了什么？（设想：生1：写了妈妈一生最爱吃饺子。）师：谁能来补充？（设想：生2：还写了妈妈爱一个人和面、调馅、包饺子。）师：那谁能完整地概括一下文章的主要内容？根据学生所言板书。（生：课文主要写了妈妈最爱吃花边饺子，也爱包花这饺子，小时候，妈妈给我包花边饺子，长大后我为妈妈包花边饺子）师：两代人包的花边饺子到底什么样呢？文中对其
4、作了具体描述，请同学们快速浏览课文第三自然段，找到文中对花边饺子的描述。（课件演示学生所言）师：让我们齐读这句话，读的时候思考这是一个什么句子，从中你能体会到什么？（生：这句话是个比喻句，我从中体会到花边饺子非常漂亮。）师：瞧，这就是花边饺子！（课件显示花边饺子）感觉得怎么样？（生：啊特别好看）所以文中用了一个怎样的词来说的？（生：文中用的是煞是好看！）师：特别好看我们可以说成煞是好看，那要是特别好吃呢？（生：煞是好吃）师：那要是特别好听呢？（生：煞是好听）同学们可真聪明，学会了这样生动形象地表达，会使我们的习作更上一层楼呢！三、再读静思，自主感悟师：同学们，就是这煞是好看的花边饺子，蕴藏着妈
5、妈和我各耍的一个小花招，大家想弄清是怎么一回事吗？（生齐：想）师：请同学们默读课文，分别找到妈妈和我各自耍的小花招，再联系上下文想想我们各自耍小花招的原因。不动笔墨不读书，请同学们拿出笔来，边读边画出相关的词句，并在感受最深的地方写下批注，完成后同桌之间可以交流一下。（师课件演示自主学习要求，学生默读思考）师：同学们的学习习惯很好，有的同学在认真的圈画，有的同学用一个词或几个词把自已的感受写在了句段的的旁边，这就是批注（师席间巡视，指导如何批注）四、精读感悟，体会真情师：同学们的习惯非常好，完成了阅读要求就端端正正地坐好了，谁来汇报一下，小时候妈妈和我各自耍的小花招是什么？生（齐读这两个花招）
6、师：通过这两个花招我们得知，妈妈的花边饺子里包的是肉馅，我的花边饺子里包的是糖馅，请同学们注意看，就在此处作者在写法上很有特点，小时候长大后，肉馅糖馅，回想我们以前学习的文章，作者这样的写法叫做什么？（生：相互照应、前后照应、前后呼应）师：相互照应，相互呼应都可以。在此我们感受到了此处时间呼应，事物呼应，让我们走进花招，更用心地去品味花边饺子，也许在这煞是好看的花边饺子中还有其它的呼应。让我们先看看妈妈要耍小花招的原因是什么呢？（生1：妈妈耍花招的原因是为了我们健康成长，吃肉馅的饺子。师：啊！那我们一家人都吃肉馅的饺子不行吗？（生2：不行，当时爸爸一个月只有几十元，全家人都吃，钱不够！）师：文
7、中用了一个词，把这样的生活状况叫做（生：拮据）师：让我们一起来了解一下，当时作者家的生活状况是什么样的（生3：小时候，靠爸爸的每月几十元工资养活一家人，生活拮据，吃饺子只有挨到逢年过节。）（生4：即使不逢年节破天荒包上一回饺子，妈妈也总是要包上两种馅儿：一种素的，一种肉的。）师：大家看看就在这段话当中，哪些词句最能体现了当时作者的家当时的生活状况？（生：每月几十元工资这个词我能感受他们家生活很艰苦）（还可以从破天荒这个词感受到他家当时的生活状况）师：“破天荒”这个词你找得很准，（追问）你能不能说说“破天荒”是什么意思？（可根据实际情况来解决：如学生不理解，可过渡：从同学们紧皱的双眉中，我感觉同
8、学们对这个词有所感受，却又说不太清楚，对吗？）师：破天荒，可以从破天荒的“破”字入手，破就是打破惯例，第一次，头一回，现在吃饺子是司空见惯的事，而在作者小时候吃上饺子的惯例只是逢年过节，平时要能吃上一顿饺子，简直是太阳打西边出来，就是破天荒。师：就是这段文字当中，还有一个字最能体现当时作者家的生活状况？生：“挨”这个字能体现作者家的生活状况师：“挨”是什么意思，用你自已的话说说生：挨就是好不容易等到、师：我们把这个“挨”字换换行不行，换成盼和等，自已读读生自由读、齐读。师：“到”“盼”都没有“挨”字最能体现当时对于吃饺子的那种苦盼程度，作者用词之准确，平时我们用词也要像这样推敲，这里的挨就可以
9、说是一字千金。师：同学们，现在我们再来看，妈妈包的花边饺子里仅仅是肉馅吗？你觉得是什么？（生：我觉得是母爱。）师：大家觉得同意吗？师：这是一种浓浓的母爱。（教师板书：母爱）让我们深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份浓浓的母爱。同学们，母亲的花边饺子深深地印在了作者的记忆里，温暖了作者的童年。但你们可曾知晓？文章中的这位妈妈并不是肖复兴的亲生母亲。她是在肖复兴八岁失去亲生妈妈后，来到他们家，肖复兴对她一度是不理不睬，冷眼相待。是她用无微不至的爱融化了肖复兴心中的冰冻。听到这里，老师不知在你心里是如何看待这位妈妈。（生：）师：是啊！人世间的大爱莫过于爱别人的孩子就是这份大爱，使母爱变得更加伟大，更
10、加厚重，同学们，让我们怀着对母亲的敬意再来深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份大爱无疆。让我们一起再读这段话。师：同学们，在这深沉的爱的感召下，作者我也跟妈妈耍起了小花招，大家看看课文，我耍的小花招的原因又是什么呢？（生）我想让妈妈感受到什么呢？（生：我也想让妈妈感受到我对妈妈的爱，来回报妈妈对我的爱。）师：当妈妈吃到了我为她包的糖馅饺子时候所说的话和此时表情怎样？在课文中有没有描写让妈妈体会到这份爱的语句。（生：）师：恩，找得非常准确，那也让我们一起来看一看母亲和我的这段对话。（大屏出示相应语句。）让我们一起读一读这段话，读的时候，我读其他的话，女同学读妈妈的话，男同学读作者的话。（师生配合
11、朗读对话。）师：同学们，从妈妈的这段话语和妈妈的表情中，我们都能体会到了什么呢？找两名同学来读一读，只读对话内容。（读后学生评价。）师：母亲在感受着儿子为她夹的这个饺子，此时她心情会怎样？生：此时她的心情会很高兴、很兴奋。师：吃的是什么馅的？心里甜吗？心里很甜，表现在她的脸上（抬手指向大屏）生齐：妈妈的眼睛生：眯成了一条缝。师：从妈妈的话语和妈妈的表情当中，我们体会到：妈妈此时感受到了什么？（生：妈妈感受到了作者对她的爱或孝心。）师：非常好，感受到了作者对她的孝心。（教师板书：孝心。）师：同学们，文中有这样一段话：“这种花边饺子是妈妈教会我包的。”你怎么理解这句话呢？师：妈妈给他包的花边饺子是
12、肉馅的，他给妈妈包的花边饺子包的是糖馅的，这花边饺子里包的不单单是糖馅，包的是作者-一片孝心，妈妈的爱已经在作者肖复兴的身上得到了回报。而这种爱的回报是-妈妈教会我的，就在此时，我相信同学们也感受到，作者在此处有另一个相互呼应，那就是（生：爱的呼应。）五、拓展延伸，升华情感师：这就样，在爱的呼应中，著名作家肖复兴跟他的母亲一起生活了三十七个年头，在母亲去世后他写下了这样一句话：（课件演示）（师生齐读 ）“世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。”师：这写不完的是什么？（轻轻走入学生中间）（生：写不完的是母亲对他的爱、关怀、是妈妈的疲惫、爱是报答不完的。）师：是啊！母亲的爱永远写不完，母亲的爱一
13、辈子也报答不完啊！就在此时，我们不禁想起了唐代大诗人孟郊的那首游子吟（课件配乐演示）师引齐读：慈母手中线，游子身上衣。 临行密密缝，意恐迟迟归。 谁言寸草心，报得三春晖。 师：（配乐）谁言寸草心，报得三春晖。有一个人，无论你身在何方，她总放不下对你的牵挂，这个人就是-“母亲”；有一种爱，任你肆意地索取和享用，却从不要你任何的报答，这种爱是-“母爱”。师：同学们，此时此刻，你是否也有很多话想和你的妈妈说呢？你是否也想为你的妈妈写上一首小诗呢？拿起你手中的笔，让你的情感随着笔尖流淌出来吧！你们可以自己写，也可以借助一下老师为你们准备的材料，将这首小诗补充完整。课件演示 ： （学生完成小诗，师在席间巡视指导）师：老师在下面看你们写的小诗，真的很受感动，能不能把你的那份感动，让所有的同学和所有的老师都感受到呢？谁先来读一读你的感受呢？（孩子们，让我们把掌声送给她）而就在此时，你们愿意用你们的一生去把妈妈报答吗？（生齐：愿意。）师：我们的妈妈此时一定能感受到这份心灵的召唤。师：孩子们，从你们那一首首情真意切的小诗中。我知道你们读懂了母亲，你们更读懂了母爱的伟大和无私，就让我们把今天这首小诗，把这从心底里流淌出来的真情，送给我们的母亲，也送给天下所有的母亲！5
