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1、包装设计课程授课教案 一、包装设计课程教案总纲2大基础 项目 项目内容及学时（96学时、16周） 3大项目实施 2大 目标 包装设计基础 包装项目一 包装基础 (8学时)包装的概念 教室 课程 设计 职业 化、 岗位 训练 能力 化 包装的基本设计 包装项目二 包装造型设计 (22学时)包装材料 校内实训室 包装造型 包装项目三 包装结构设计 (12学时)设计策划 实训基地 包装材料 包装结构 包装项目四 包装 视觉传达设计(54学时)色彩 计算机实训室 图形 商标 文字 构成 课程设计 丝印印刷 包装成品组合折叠 课程设计 二、包装设计课程项目内容包装项目一 包装基础一、平面设计方向的包装设
2、计什么是设计？概而言之，设计是解决问题解决人们在生活中所遇到的各种精神与物质方面的问题。包装设计要解决产品的保护，运输、储藏等一系列问题。而且要解决如何减少对环境的污染，保护生态的问题。由此，我们又可以将包装设计看成是一种工程设计。从包装设计所要解决这么多的问题来看，它应当是一种综合着社会学、经济学、心理学以及物理、化学、机械、材料等多种学科知识、技能的复合性设计。如果要将包装设计的概念进一步阐述的话，我们认为：现代包装设计的性质主要体现在它的各种功能上，包装的设计是多种功能的满足。由于包装设计具有的综合性性质，在我国现有的学科分类中，包装设计被分在两个学科中；一种是属于工科类的包装工程，其课
3、程体系以包装材料、包装机械、包装印刷、包装结构与包装设计等为主要内容，其中工科类的课程主导地位，而视觉传达性质的包装设计只占个课程体系中的一部分；另一种属于艺术设计类的平面设计，其课程体系以包装的视觉的平面设计，其课程体系以包装的视觉传达设计方面为主，而包装的材料、结构与印刷方面的内容为辅。在现代设计教学中，平面设计专业的课教学体系分为三个层次，设计基础，专业设计基础和专业设计。设计基础，此阶段学生要了解和掌握一般的设计艺术的技能和相关的理论知识，这是各种设计专业的学生都要学习的公共性课程。专业设计基础，此阶段的课程为各种特定设计专业的学生学习而设定，学生要学习和掌握有关这个专业设计所需要的各
4、种专业基础性技能与理论知识。专业设计，此阶段以专业设计课程为主。如平面设计专业学生以包装设计，广告设计为核心，学习与掌握各种专业性的设计，包括立体的售点广告（POP），展示设计，工业设计初步等课程。也包括平面的企业形象设计、标志设计、样本设计等，还包括多媒体设计、网页设计等新近的设计内容。包装设计涉及到企业营销学、广告学、消费心理学、企业形象宣传等方面的问题，也涉及到包装材料，工艺等方面的知识，对运用各种视觉表现语言进行设计的要求也是全面的。包装设计课程要求学生掌握了解包装设计以下几方面的知识与技能：1、掌握包装设计的基本方法与基本程序；2、了解与运用市场营销学、消费心理学、广告学等相关的理论
5、知识，能够正确地进行社会市场调查，确定设计定位。3、具有综合思考分析的能力。能够提出方案，筛选与优化方案，独立完成整个设计过程。4、了解与包装设计相关的印刷工艺技术，了解包装结构，纸张材料与加工工艺等方面的知识，具有运用相关知识进行简单包装结构的设计，以及制作印刷稿的能力。5、掌握各种设计表现技巧，包括各种字体的设计与运用，各种插图形象的绘制与运用，各种与特定产品相关的包装编排方法等。二、包装设计概论由于过去我国的企业对包装不够重视，包装技术落后，每年给国家造成的损失数以百亿计。在国内和国际市场营销中“一等的质量，二等的包装，三等的价格”的惨痛教训，举不胜举。案例：人参、茅台、榨菜等。案例：1
6、915年的巴拿马国际博览会上，我国名酒-茅台酒，因为包装粗糙，造型不雅，使外国人瞧不起，没能进入预选行列。在这“紧要”关头，我国参展的一商人急中生智，“不慎”将一瓶茅台酒打烂在地，顿时香气四溢，吸引了所有的人，征服了评审官的心，才使茅台酒“金榜提名”、“笑傲国际市场”。这则故事说明，当时的“茅台人”缺乏商品的整体概念，只重视了商品的内在质量，而忽略了商品的外在质量。它告诉我们，在现代市场营销中，要内在质量和外在质量一起抓，做到“好马要配金鞍”，好商品一定要有好包装。如果仍坚持“只要商品质量好，就一定有销路”的老观念，仍坚持“金玉其中，败絮其外”的做法，其结果必然是重蹈茅台酒之覆辙。案例：众所周
7、知，人参是名贵的稀有药材，价格昂贵。但是在改革开放以前，我国的有关单位在出口人参时，像捆萝卜干似将人参捆扎起来，用麻袋或木箱(10公斤)包装。可想而知，这种“稻草包珍珠”的包装方式，不能不让人对其商品的真实性表示怀疑，同时也极大地降低了人参的身价。在这种情况下，尽管价格很低，但是销路仍然不佳。在市场给我们上了一堂生动的“营销学”课程和外商赚取大笔利润后，我们的有关单位终于明智地改变了包装策略-采用小包装(一到两支)，配上了绸缎锦盒，或使用木盒外套玻璃纸罩，这样的“装束”雅致大方，使人参的稀有名贵充分表现出来了。结果是不仅销路打开，而且每吨的售价比过去增加了23万元，使商品利润倍增。案例 ：四川
8、人在销售其“拳头”产品-榨菜时，一开始是用大坛子、大篓子将其商品卖给上海人；精明的上海人格榨菜倒装在小坛子后，出口日本；在销路不好的情况下，日本商人又将从上海进口的榨菜原封不动地卖给了香港商人；而爱动脑子、富于创新精神的香港商人，以块、片、丝的形式把榨菜分成真空小袋包装后，再返销日本。从榨菜的“旅行”过程中，不难看出各方商人都赚了钱，但是靠包装赚“大钱”的还是香港商人。现在，我国的大多数企业虽然有了“货卖一张皮”的观念，在重视包装的保护功能的同时，也重视了包装的促销功能、增值功能，承认了包装这一“无声的推销员”的作用，但毕竟付出了沉重的代价和交了高额的“学费”。市场发展至今天，中国商品已步入一
9、个新经济阶段，企业历经市场大潮洗礼，对商品的观念开始进入一个质的转变。海外营销新观念的引入，也不断地冲击着市场人。从最初4P（Product产品、Price价格、Place渠道、Promotion促销）到后来的4C，以及又后来提出的5P，无不是在提醒企业的决策者和操作者去关注市场，关注消费者。整合的目的是为了达到资源最大化地利用和释放，由于市场理论太多，幻化的市场变化往往使企业不时被一些新名词、新学说所吸引，而忽视了一些最基本、最简单却又是最直接的市场手段，这里我们探讨一个关于5P的最后一个P：包装（package）。首先须提醒的是：产品的成功，未必是因为包装的成功，但包装的成功，能促进产品更
10、大的成功。其实进行一个产品的入市操作，“策略型设计”的概念很重要，日用消费产品尤其要注重包装这一环节。76%以上的消费者最后实施购买行为，都在进入商场后而决定的。有目的性的购买，毕竟是少数。面对大卖场，超市货架上琳琅满目的商品，同质化程度逐步提高，很快地做出选择并不是一件容易的事，更何况相当多的因广告预算拮据而主走终端路线的新产品，包装外观此时显得举足轻重了，毕竟能出大手笔宣传的企业是少数。 消费者面对同质化程度的一类日用产品，其心理决断过程无非考虑以下几点： 1价格是否符合常规。 2若价格相比同类产品略高，看是否在此次购买预算之中或承受力之中。 3细看说明，考虑性价比 4看品牌支持。 5感受
11、产品气质，从外包装上获取该信息。 6是否有其它优惠措施。 7个人偏爱。而在这几项中，有些项目会产生矛盾，比如看产品功能、参数相差不大的情况下，就更多会相信品牌知名度更高一些的商品。而顾客也深知品牌知名度愈高，产品的价格相应高几个百分点。消费者精明了，他知道那多出的钱是在给企业贴广告费，一旦感觉超出预算，它亦有可能选择同类知名度小的商品。在小日用品中这种价值取向表现得很明显，这种情况下，产品气质的作用就充分体现了出来，而包装外观正是实现这一功能的基本要素。好的包装设计能吸引购买者的注意，能传达商品信息激发产品的销路。因此，包装的外形能否直接抓住顾客的注意力，直接关系到产品的销量。（一）包装的定义
12、定义：包装为包裹、包扎、安装、填放、装饰之意，即在流通中保护产品、方便运输、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。从发展的更广阔的角度看，包装设计的概念涵盖材料、器形、印刷、视觉传达设计等多要素，且包装设计是立体的和多元化的，是多学科融会贯通的一门综合学科。如：化妆品的包装设计应由瓶形、瓶面的装潢，材质、肌理、色调设计，外包装的纸盒造型及盒面装潢乃至于字体设计、摄影等多种元素构成。（二）包装的历史早在新石器时代，我们的祖先就已创造了最古老的包装容器陶器。商品包装的出现很难考证，但在韩非子?外储说左上中讲述的春秋战国时期“买椟还珠”的故事，本是讲述买者取舍不当的故事，其中
13、也反映出当时已出现了商品包装，并且包装设计精美以至于买者对包装盒爱不释手而舍去商品。纸包装的出现大约始于唐代（公元589年后），当时商品包装已普遍使用纸包装，如茶叶、食品等。到了北宋时期工商贸易更一步发达，造纸和印刷技术也大大提高，带动了包装装潢的兴旺发达。商品包装设计已采用铜板印刷，现陈列于中国历史博物馆的北宋“白兔”图案，“济南刘家功夫针铺”的包装纸的印刷铜板足能证明。新中国成立后，我国的包装装潢出现了新的局面，设立了专门的包装设计学校和专业，包装设计发生了大的飞跃。但由于落后的经济和各种政治运动以及闭关自守，包装设计和技术水平仍然处于比较落后的状态。改革开放后我国的国民经济飞速发展，包装
14、设计和印刷技术大胆引进国外发达国家的先进理念、先进设备、现今技术，中国的包装工业真正突飞猛进地发展壮大起来。到21世纪短短二十多年里，我国包装设计和技术水平超过历史上任何一个时期。(三)包装的分类1、按包装形态分： 个包装 单包装 直接接触商品 直接保护作用中包装 对个包装进行组合 加强保护 便于计量外包装 个包装或中包装外的包装 便于装卸、运输2、按包装的材料分：纸包装、木包装、塑料包装、金属包装、陶瓷包装、玻璃包装、棉麻包装、丝绸包装、竹包装等3、按商品内容分：食品包装、烟酒包装、医药包装、文化用品包装、化妆品包装、玩具包装、五金制品包装、家电包装、日用品包装等4、按包装产品性质分类：商业
15、包装 促进销售 对象是消费者、工业包装 保护作用 对象是工厂和商场（四）包装的功能1、保护功能：包装最基本的功能是保护商品，使商品不受损害。每一件商品，从企业生产出来后，到最后被消费者购买并消费以前，需要经过多次的装卸、运输、仓储、陈列、销售等环节。如果在储运过程中受到冲击、挤压、震动、碰撞、潮湿、光线、气体、细菌虫害侵蚀等，都会对商品的安全构成威胁，使商品受到损害。保护功能是指保护内容物，使不受外来冲击，防止因光照、湿气等造成内容物的损伤或变质。包装的结构、材料与包装的保护功能有着直接的联系，如我们常见的电子产品包装，一般多采用较厚的纸板，结构以封闭式包装为主，内衬泡沫等填充物，以免电子产品受损坏，充分体现了包装保护功能。包装保护性功能还包括防锈蚀、防潮、防偷盗、防虫害、防霉、保香、灭菌、防受热或受冷、防水等方面，这些都要根据商品的性质、形态、机能和国内外有关营销环境的不同因素（其中包括国外的有关包装的法律规定），设计不同的保护功能。2、促进销售功能当今由于消费市场的饱和与超市的兴起，人们购买商品的方式与产品的陈列方式发生了巨大的变化，产品包装的好与坏直接影响着产品的销售。因此，我们说包装是产品的“无声的推销员”。能促进销售功能的包装应是：（1）通过包装给消费者以信息指示
