《化工企业工业产品许可证质量手册范本》由会员分享，可在线阅读，更多相关《化工企业工业产品许可证质量手册范本（59页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.企业质量管理手册PYZWHHGZZSA020112编 制： 审 核: 批 准： 濮阳市中炜炜精细化化工有限限公司II目录1. 质量手册颁颁布令00012. 授 权 书书00023. 公司简介00 0334. 质量方针、质质量目标标00045. 质量管理组组织结构构图00056. 管理职责、与与质量有有关人员员的任职职要求00067. 原辅材料及及包装材材料采购购管理制制度00148. 采购验证管管理制度度00159. 生产记录控控制制度度016610. 生产
2、过程质质量管理理制度016611. 生产过程质质量管理理考核办办法001812. 关键控制点点质量控控制管理理办法001913. 质量检验管管理制度度（带*号项目目检验、出出厂检验验）022014. 原辅料材料料、包装装材料进进厂检验验管理制制度002215. 生产过程检检验管理理制度002316. 产品出厂检检验管理理制度022317. 不合格管理理办法002518. 产品标识管管理制度度026619. 文件及技术术标准、工工艺文件件管理制制度002720. 食品召回管管理制度度003221. 食品安全事事故处置置制度0036 22. 厂区环境管管理制度度039923. 厂区卫生管管理制度度
3、039924. 车间厂房管管理制度度040025. 车间卫生管管理制度度041126. 食品仓库管管理制度度004127. 员工管理制制度042228. 企业从业人人员健康康和培训训管理制制度044329. 产品防护管管理制度度004530. 生产设备管管理制度度047731. 检验设备管管理制度度004832. 清洗消毒管管理制度度004933. 设备维修、保保管制度度055134. 消费者投诉诉受理制制度005235. 操作规程005336. 各工序作业业指导书书006237. 关键工序控控制点作作业指导导书065538. 检验设备作作业指导导书0067一、颁 布 令 为了加加强产品品质量
4、管管理，提提高产品品质量，强强化全员员质量意意识，对对质量管管理体系系进行有有效控制制，从源源头上严严把质量量关，维维护消费费者的切切身利益益，不断断提高本本公司产产品的质质量水平平，更好好地参与与市场竞竞争，使使影响产产品质量量的各个个环节符符合食品品质量安安全和食食品市场场准入的的要求，并并实现持持续改进进经研究究决定在在全公司司范围内内推行全全面质量量管理工工作。按按照食食品质量量安全市市场准入入审查通通则（220100版）和和调味味品生产产许可证证审查细细则、酱酱腌菜食食品生产产许可证证审查细细则的的要求编编写本版版质量手手册，建建立质量量安全管管理体系系是本公公司的一一项战略略性决策
5、策，通过过制定、实实施本手手册，确确保本公公司产品品质量安安全。本手册自发发布之日日起实施施，生效效后全公公司各级级各类人人员应及及时组织织学习，严严格遵照照执行。 总经理：李李永志 二二0一一一年元月月一日 二、授 权 书为了加强企企业内部部的质量量管理工工作，保保证产品品质量，完完善质量量体系，经经研究决决定，授授权质量量科负责责本公司司的质量量管理工工作，负负责质量量体系的的建立、实实施与保保持和产产品质量量检验，对对体系运运行及产产品的最最终质量量负责，同同时任命命刘翠霞霞为质量量负责人人兼质检检部长；授权顾顾淑君为为检验员员，负责责本企业业的产品品质量检检验工作作，行使使质量否否决权
6、，任任何人不不得干预预。总经理：李李永志 二00一0年年六月五五日三、公 司司 简 介河南省龙乡乡红食品品有限公公司是一一家大型型现代化化食品加加工企业业，位于于清丰县县文化路路产业集集聚区，注注册资金金5000万元，占占地面积积15700平平方米，建建筑面积积80000平方米米，总投投资23390万万元，主主要建有有标准化化生产车车间70000平方米米，标准准化原料料仓库110000平方米米，保鲜鲜库15500平平方米，检检验室1100平平方米，展展览室3300平平方米，办办公室330000平方米米，主要产品有有：香辣辣酥、耗耗辣椒、剁辣椒、辣椒丝、辣椒片、辣椒碎、辣椒圈等各种辣椒制品，安装
7、全自动生产线4条，年生产能力10000吨。产品采用先进的生产加工技术和传统手工制作工艺相结合，加入人体所需的营养元素，在色、鲜、香、辣多味俱全的基础上，开发出绿色食品四大系列20余个品种，产品销往湖南、湖北、四川、贵州、北京、青岛及韩国、日本、新加坡等国家和地区。1、2、3、 安全质量方方针目标标1.1 质量量方针安全第一，预预防为主主。质量第一，用用户至上上。安全重于泰泰山，依依法按标标生产；以严格格的管理理和严谨谨的技术术保证质质量和安安全，让让客户满满意，让让社会放放心。1.2 质量目标 安全目标：确保全年无无火灾、爆爆炸、死死亡事故故，力争争零重伤伤。质量目标：成品检验一一次合格格率9
8、88%，顾顾客满意意率955%，顾顾客投诉诉处理率率1000%2、组织机机构2.1 气瓶充装组组织机构构框图总 经理财务部充装站站长市场部用户质量信息反馈生产技术部（技术负责人） 充装车间车队气瓶检修组二氧化碳充装班组乙炔充装班组氩气充装班组氧气充装班组组充装前检查充 装各班组负责气质检验2.2 任 命 书为保证本公公司气瓶瓶充装的的安全和和质量，现现根据国国家相关关法规的的要求和和本公司司实际情情况，研研究决定定本公司司组织结结构的设设置，并并对个部部门负责责人任命命如下：气瓶充装站站站长： 技术负责人人： 安全员： 气瓶充装前前检查员员： 气瓶充装后后检查员员： 马鞍山山市蓝焰焰工业气气体
9、有限限责任公公司：经理：二一年年六月二二十日4、 气瓶充装安安全管理理组织网网络图安全质量总负责人（总经理）技术负责人生产技术部负责人管理职责安全生产、质检、供销、人员培训、设备计量管理市场部负责人 管理职责用户气瓶安全使用常识宣传，收集、传达质量反馈信息充装站站长充装车间负责人管理职责安全、充装过程质量控制、现场管理、贮运服务5管 理理 制 度5.1岗位位责任制制度5.1.11经理（法法人代表表）（1）经理理是本公公司生产产经营主主要负责责人，必必须具备备与本公公司所从从事的生生产经营营活动相相应的安安全生产产知识和和管理能能力，并并经主管管部门考考核合格格。（2）建立立健全本本单位安安全生
10、产产责任制制。（3）组织织制定本本单位安安全生产产规章制制度和操操作规程程。（4）保证证本单位位安全生生产投入入的有效效实施和和安全生生产设施施“三同时时”。（5）督促促、检查查本单位位的安全全生产工工作，及及时消除除生产安安全事故故隐患。（6）组织织制定并并实施本本单位的的生产安安全事故故应急救救援预案案。（7）及时时、如实实报告生生产安全全事故。5.1.22站长主持充装站站的日常常工作，负有以下责任：（1）熟悉悉充装介介质安全全管理相相关的法法规，取取得具有有充装作作业的特特种设备备作业人人员证；（2）保证证气瓶的的安全充充装，保保证安全全质量方方针和目目标的实实现；（3）不断断完善充充装站的的安全设设施和设设备，提提高本站站人员的的素质；（4）接受受上级安安全监管管部门的的检查和和指导。5.1.33技术负负责人（1）在经经理的领领导下，负负责充装装站和各各项技术术管理和和技术培培训及法法规培训训工作；（2）协助助经理具具体组织织建立公公司安全全质量管管理体系系，制定定公司安安全质量量管理规章制制度和操操作规程程，并组组织和督督促部门门贯彻实实施。（3）熟悉悉与本站站气瓶充充装相关关的安全全技术规规范、标标准、及及时解决决气瓶充充装工作作中出现现的工
