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1、 大班健康这样的蔬菜特别香教案反思1、大班安康这样的蔬菜特殊香教案反思 认知目标 让幼儿爱吃常见的几种养分价值高,但有特别味道的蔬菜技能目标 了解几种蔬菜在人体中的特别作用情感目标 初步培育幼儿不偏食的良好习惯 熬炼幼儿的反响力量,提高他们动作的协调性。 引导孩子乐于承受治疗。鼓舞、培育小朋友不怕打针的英勇精神。 活动重点引导幼儿不挑食,爱吃蔬菜活动难点让幼儿了解各种蔬菜的养分价值 活动预备前阅历预备:生活区初步了解过各种蔬菜物质预备:胡萝卜,芹菜,香菇和蒜头 活动过程活动过程1、引发兴趣,了解四种特别味道蔬菜的名称(1)今日,我们请来了几位小客人,这些小客人常常在我们的饭桌上消失,来看看它们
2、是谁? (2)依次消失:胡萝卜,芹菜,香菇和蒜头,启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。 (3)小朋友,你们喜爱这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:“你闻到了什么味道?“)小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜爱吃这些菜吗? 2、让幼儿了解四种蔬菜的养分价值(1)教师:这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜爱吃,有的不喜爱,它们可喜爱小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么? (2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特别作用。 胡萝卜宝宝说:“我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我
3、以后,我们的眼睛会变得更加光明。“胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:“我是香菇宝宝,我身上有很多的养分,吃了我,身体会更加安康“。芹菜宝宝也抢着说:“我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以每天大便了“。蒜头宝宝头抬一头说:“可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。“教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样?小结:我们知道了这些蔬菜有很多养分,常常吃,对我们的身体有好处。 3、幼儿品尝四种蔬菜,鼓舞幼儿吃完。教师:你们看,胡萝卜宝宝,香菇宝宝,芹菜宝宝,蒜头宝宝又到班上来了,我们一起来尝一尝吧。鼓舞幼
4、儿用牙齿咀嚼食物。 教学反思: 本次教学活动,也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的教学活动后,我们小班组的全体教师都帮我出谋划策,所以在其次次的教学活动中,孩子们的思维更活泼了,整个教学活动也比拟流畅。 总之,通过这次教学活动,使我有了更深的感悟。要上好每一堂课,幼儿的课前阅历预备是特别重要的,在今后的教学中,自己要不断的努力,不断学习,形成自己的教学风格。 2、大班安康活动教案:硬硬的壳香香的肉教案(附教学反思) 活动目标 1、熟悉几种植物的果实或者果仁,知道果仁对大脑的发育特殊有益。 2、学习吃硬壳食物的方法,能够留意环境卫生。 3、乐观参见用果壳制作工艺品的活动。 4、知道人体需
5、要各种不同的养分。 5、初步了解安康的小常识。 活动重难点 乐观参见用果壳制作工艺品的活动。 活动预备 1、预备硬壳类的食物,如,核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。 2、供应一些食物的轮廓图片(详见幼儿用书) 3、幼儿用书:硬硬的壳,香香的肉 活动过程 1、教师和幼儿玩“猜谜“嬉戏,了解硬壳类食物的名称。 教师和幼儿玩“猜谜“的嬉戏,激发幼儿参加活动的兴趣。 谜面:麻屋子,红帐子,里面睡个白胖子。谜底:花生。 谜面:有个黑宝宝,从来不开口,要是一开口,没准掉舌头。谜底:西瓜子。 谜面:壳儿硬,壳儿脆,四个姐妹隔墙睡,从小到大背靠背,盖的一床疙瘩被。谜底:核桃。 教师启发幼儿猜出谜语的谜底,
6、并出示相应的实物。 2、幼儿学习吃硬壳类食物,教师提示幼儿留意环境卫生。 教师和幼儿共同品尝食物。 教师启发幼儿说说这食物的吃法,如用手剥开、用牙磕开等方法,并请进食方法正确的幼儿给大家示范,同时在环境干净方面提出要求。 教师引导幼儿说出这些食物的共同特点,知道他们都是植物的果实、都有硬硬的壳、香香的肉。请幼儿说说还有哪些食物也有硬硬的壳,香香的肉。 教师和幼儿争论:你喜爱吃这些硬壳类的食物吗?为什么? 3、教师引导幼儿用硬果类食物的果壳制作实物艺术品。 教师与幼儿共同收集果壳,学习利用果壳制作小小的工艺品。 教师参照幼儿用书,为幼儿供应物体的轮廓图,如花瓶、花篮等,引动幼儿用瓜子壳、花生壳、
7、松子壳等再上面进展装饰。 教师何有一起观赏制作完成的工艺品,鼓舞幼儿相互沟通的看法。 活动反思 给幼儿供应自由表现的时机,运用不同的形式表达自己的感受。 活动中,我以猜谜语的形式导入,我说谜面,让幼儿猜谜底。在这个环节中,我依据幼儿猜出的谜底出示相应的实物,在猜西瓜子的时候,有的孩子都猜错了,但是我没有立刻否认他们的想法,而是引导其他小朋友一起来分析,再次说谜面,再猜谜底。给了幼儿的时间和空间来表达自己的想法。在这一环节用时有点多,在以后的活动中不仅要把时间留给孩子,还要把握好每个环节的时间。 3、大班安康活动教案:养分丰富的蔬菜教案(附教学反思) 活动目标 1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道
8、理,并养成良好的饮食习惯。 2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与养分价值。 3、培育幼儿的观看力量、分析推断力量和语言表达力量。 4、初步了解安康的小常识。 5、知道人体需要各种不同的养分。 活动预备 各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具 活动过程 1、谈话导入: 师:“刚刚小朋友告知我,潍坊有很多好玩的地方,潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡,每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕,菜博会上有很多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的漂亮风光,今日教师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。 2、 引导幼儿观赏菜博会的
9、精致图片。 师:“这是什么?”“我们坐下来渐渐欣赏吧。” 3、 边观看图片边提出问题: (1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节约空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好,要向全国的农夫伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么美丽的辣椒,人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么局部?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么美丽?向什么?能吃吗?它也是菜的一种,我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农夫伯
10、伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有许多种,有象西红柿、黄瓜那样的茎,也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你熟悉它吗?福娃跟我们说再见了。 (2)、师:“孩子们,展厅里的风光还有许多呢,我们今日就先欣赏到这里,想一想除了这些蔬菜,你还知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?” 师:“小朋友知道这么多的蔬菜呢,不过,菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!” 4、 幼儿自由观看探究蔬菜 发觉西红柿,引导孩子了解植物的组成局部,知道吃的是西红柿的果实,让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看,究竟哪些蔬
11、菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么局部呢? (1)、自由观看:看一看你熟悉什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么局部?可以怎么吃? (2)、集中观看:孩子们,这是什么?你知道我们吃的是它的什么局部吗?吃了它有什么好处吗?西红柿含有维生素,对皮肤有好处,可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜含有矿物质,帮忙我们消化食物。菠菜爱护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又光明,看的更清晰。土豆含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃,又可以熟着吃。蘑菇、豆芽 (3)、孩子们,看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的
12、不同器官呢!绿色对肝脏好,可以减肥,还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花)红色对心脏好,能增加反抗力。防感冒。最近许多宝宝感冒了,请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好,对骨头好,还能延缓年轻(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄)白色对肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜) (4)、小结:孩子们,这些菜的外形、颜色、养分成分一样吗?吃的局部一样吗?但它们有一个共同的名字蔬菜,不同的蔬菜有不同的养分,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种养分,所以不挑食的孩
13、子才会更安康的。 (5)、分类:这么多蔬菜乱七八糟的放在一起,客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧! (7)、幼儿分类 第一组:根 其次组:茎 第三组:叶 第四组:花 第五组:果实 第六组:食用菌 第七组:芽类 师:现在好多了,客人来参观就特别清晰了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果实的 5、蔬菜餐厅 (1)、师:参观完蔬菜超市,我们最终到生态餐厅去看看。 蔬菜娃娃,它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的? 出示蔬菜制品引导孩子观看 蔬菜拼盘:这里面有什么?肯定很好吃! 果蔬片:它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。 果蔬汁:这是用什么做出来的?猜一
14、猜会是什么味道?有养分吗? (2)、师:这么多好吃的,都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起共享。 活动延长 再想一想蔬菜还能做成什么? 活动反思 孩子对蔬菜并不生疏。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟识。上课时教师每出示一种蔬菜,幼儿的兴趣很高,都争相叫出蔬菜的名字,并能说出它的味道教师再连续问这种蔬菜的吃法,很多孩子也能一一讲出。 为了让幼儿进一步了解蔬菜,我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜,一组扮作厨师,负责对蔬菜进展加工,制成蔬菜色拉。一组负责买卖,叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序,并购置货物。买来品尝时,教师跟他们一起争论,比方什么蔬菜可以生吃,什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃茎,哪些要吃花,哪些要吃叶,哪些要吃果实等。有时,有的孩子说错了,惹得一阵大笑,大家随时给他订正过来。幼儿在开心的气氛中,踊跃发言,争先恐后。 在争论过程中,我不失时机地告知孩子们哪