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1、春节期间工作总结（共3篇） 第1篇：春节期间工作总结春节期间工作总结 春节期间食品安全工作总结春节期间工作总结-春节期间工作总结 春节期间食品安全工作总结春节期间食品安全工作总结下面是我们文秘114的给大家推荐的春节期间食品安全工作总结供大家参阅！为确保农产品质量安全，维护广大人民群众的基本权益，我局根据城区要求，认真开展元旦、春节期间食品安全监管工作。春节期间工作总结现将工作情况总结如下：一、加强领导，落实责任按照上级的部署安排，成立农林水利局食品安全工作小组，陈正宁局长为组长，黄炳功、覃永秋副局长为为副组长农业组和畜牧组为成员，加强了对此项工作的领导、检查和督导，明确了领导和执法人员的责任
2、，保证了食品安全监管工作的有序开展。同时，年前召开城区农贸市场蔬菜检测人员安全工作和培训会议，布置xxxx年安全工作和落实元旦、春节蔬菜检测工作。二、加大宣传力度通过新闻报道、印发宣传资料等多种形式结合部门实际，着重宣传农药管理条例、农产品质量安全法、动物防疫法、畜牧法、动物重大疫情应急条例、兽药管理条例、饲料及饲料添加剂管理条例等法律法规，印发宣传材料1500份，使广大民众深刻认识农、牧产品质量安全的重要性。并加强队伍管理，建立完善制度，明确岗位责任。三、主要完成工作情况农产品质量安全监管工作1.蔬菜药物残留检测。组织工作组下到三个乡镇对农资市场进行检查和宣传，了解三个镇和市场蔬菜农药残留检
3、测室，配备检测仪器和检测工作人员，按照市农业局布置要求，对进入市场的蔬菜，首先进行抽样检测，检测合格后方能上架销售，对不合格的农药残留超标的蔬菜不能销售，不能退货，必须当场实行无害处理销毁。三个乡镇生产基地共检测1671个样，超标8个，合格率达%，没收销毁120公斤，农贸市场检测13848个样，超标27个，合格率达%，没收销毁408公斤。2.农资经营店进行检查。重点检查禁止销售和使用的高毒高残留农药。共出动执法检查人员45人次，检查了农资经营店37家，规范保障了市场农资产品质量安全。动物及动物产品检疫监管工作1.对镇畜牧兽医站进行监督检查。查看检疫人员是否严格按照动物检疫规程，做好查证验物，严
4、禁无检疫标识、检疫证明和“瘦肉精”检测不合格的畜禽进入屠宰场，是否对屠宰检疫出的不合格产品坚决执行无害化处理，保障上市动物及动物产品卫生安全。2.检疫票证严厉查处票证倒卖行为、不检疫出证或只收费不检疫等违规行为，并严格要求检疫员督促畜主根据实际采取相应的无害化处理措施，处置检出的不合格动物及动物产品。养殖环节投入品监管工作1.瘦肉精等违禁药品监测。元旦春节期间完成抽组织样品检测“瘦肉精”100份、抽尿样检测 “瘦肉精”1950份，检测均为阴性，抽检水产品养殖户10户20个样本，检测氯霉素和孔雀石氯，检测结果均为阴性。2.饲料生产经营企业检查。检查8家，重点查处过期、不符合标签管理要求和使用违禁
5、药品自制配方的饲料。查处违法生产饲料、添加剂预混合饲料一家，目前正在进行案件调查处理中。3.兽药经营企业检查。规范兽药、饲料经营店的产品采购、销售登记管理，建立采购、销售两本帐。元旦、春节期间共检查兽药经营户35户，查获假劣、过期、违禁或违法经营的兽药产品一批，处罚2起。检查未发现检查违禁药物。生鲜乳监管工作1.检查牛养殖场。春节期间工作总结查看养殖档案，规范投入品使用和登记管理，加强对奶畜养殖环节的监督指导。2.检查生鲜乳收购站。重点检查在生鲜乳中非法添加三聚氰胺、硫氰酸钠、尿素、动物水解蛋白等高含氮化合物的行为，检查未发现掺杂掺假、有毒有害物质现象。四、下一步工作对策建议加大农产品质量安全
6、宣传力度。开展农产品质量安全下乡进村宣传培训活动，发放宣传资料，让农、牧、水品质量安全防范知识深入人心，做到家喻户晓。加强执法队伍建设。加强执法人员的学_培训，建立执法人员长期培训机制，不断提高执法队伍整体素质，提高执法办案水平。第2篇：春节期间工作总结春节期间的工作总结年春节期间工作总结春节期间在公司全体领导和员工的共同努力下，共同渡过了一个快乐祥和、安全的春节。在这期间并未发生重大食品安全事故以及食品变质等问题，公司的生产经营等工作正常开展。现结合公司领导对节日期间的工作安排和部署，对春节期间工作总结如 下：一、各部门都严格按照值班规定来执行，做好值班人员的本职工作。值班人员电话都24小时
7、开机，确保通讯畅通。二、节日期间，按时上报各类检验记录信息，保证上报数据信息准确无误。三、化验室人员在离开之前，对药品柜、仪器柜、水笼头、插板、仪器设备等重要物品进行安全检查及存放，避免造成其他不必要损失。四、在春节期间缺货严重情况下，一些稍次的产品也流入市场，虽然是在销售高峰期，产品的销售未受到影响，但是我们的目的是追求高品质产品，打造我们自己特色品牌，今后必须提高产品的质量。五、在节日期间，对于一些退货产品的退货原因没有进行过分析以及追踪。今后应确保产品出现质量问题时能够及时找到原因且能够解决。六、春节期间是食品的消费旺季，所以做好食品安全的保障工作非常重要。虽然公司并未出现食品安全事故，
8、但是保持对食品安全的高度重视是我们每位从事食品行业人员的义务。在今后的发展中，加大力度培训员工的食品质量安全意识是必不可少的。方丽莉-2-12第3篇：春节期间工作总结春节期间工作总结 酒店春节接待工作总结春节期间工作总结-春节期间工作总结 酒店春节接待工作总结精心推荐酒店工作总结 | 酒店年度工作总结 | 酒店年终工作总结 | 酒店个人工作总结春节有很多人回家过年，但是对于酒店等餐饮服务业来说正处于忙碌时节，下面是由整理的酒店春节接待工作总结，欢迎参考阅读。春节是中华民族的传统节日，同时也是家人团聚的日子。所谓爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。对于我们这些春节的值班的员工来说,“每逢佳节倍思亲”
9、,正是大家内心的真实写照。然而这种“思亲”很快就消失在我们所营造出的酒店专属的年味里了。聆听着家人的亲切问候，感受着领导同事间的关怀之情，使年的春天更加温暖。为了做好春节接待，酒店领导高度重视，统筹安排部署节日期间值班工作，各部门根据实际情况安排轮休。由部门负责人以上管理人员担任值班经理，责任到人，所有值班人员手机24小时开机，坚守岗位，尽职尽责。提高安全防范意识，认真排查各类安全隐患;餐饮部更是下足了功夫，为了防止年底原材料物价上涨，餐饮部经理协同行政总厨和后厨的厨师们开会研究，仔细核算，提前一个月去_采买春节接待所需的原材料，在源头上对成本加以控制，对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用;
10、随着经济的不断发展，客人对酒店菜品质量的要求越来越高，为了适应这种境况，餐饮部领班及以上领导人员开会研讨，决定将去年的套餐800元/桌起价提升至1000元/桌，对于有特殊要求的客人，餐饮部实行了不限制套餐改菜换菜精心推荐酒店工作总结 | 酒店年度工作总结 | 酒店年终工作总结 | 酒店个人工作总结春节有很多人回家过年，但是对于酒店等餐饮服务业来说正处于忙碌时节，下面是由整理的酒店春节接待工作总结，欢迎参考阅读。春节是中华民族的传统节日，同时也是家人团聚的日子。所谓爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。对于我们这些春节的值班的员工来说,“每逢佳节倍思亲”,正是大家内心的真实写照。然而这种“思亲”很快就
11、消失在我们所营造出的酒店专属的年味里了。聆听着家人的亲切问候，感受着领导同事间的关怀之情，使年的春天更加温暖。为了做好春节接待，酒店领导高度重视，统筹安排部署节日期间值班工作，各部门根据实际情况安排轮休。由部门负责人以上管理人员担任值班经理，责任到人，所有值班人员手机24小时开机，坚守岗位，尽职尽责。提高安全防范意识，认真排查各类安全隐患;餐饮部更是下足了功夫，为了防止年底原材料物价上涨，餐饮部经理协同行政总厨和后厨的厨师们开会研究，仔细核算，提前一个月去_采买春节接待所需的原材料，在源头上对成本加以控制，对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用;随着经济的不断发展，客人对酒店菜品质量的要求越来
12、越高，为了适应这种境况，餐饮部领班及以上领导人员开会研讨，决定将去年的套餐800元/桌起价提升至1000元/桌，对于有特殊要求的客人，餐饮部实行了不限制套餐改菜换菜政策，如果客人有要求也可以零点。这样大大提高了菜单的灵活性，极大限度的满足了客人对菜品的要求，不仅增加了酒店收入，还让能够让客人吃到好吃的、想吃的，这一举措得到了酒店领导和客人的一致认可，大力赞扬。付出必有收获，所失必有所得。在年春节接待中，单除夕当日至初六，总收入达 458270元，比去年同期增长了9%。除夕当天，餐厅共接待客人66桌，达781人次，收入92495元，创历史新高，比年竟多出15918元。初一至初五，共接待3552人
13、次，收入达365170元，超出去年同期38510元。初六那天，在全体员工的努力下，酒店接待寿宴76桌，客流量达962人次，仅当日就收入93100元，比去年超出2474元。这样的成绩无疑是节日期间值班人员最大的安慰，我们虽然牺牲了与加人团聚在一起共度佳节的机会，却也成全了很多家庭的团聚欢乐。尤其是看到这样的成绩，大家的心中不免多出了许多欢喜。节日期间最为特别的风景当属传菜了。由于客人较多，而我们的服务人员又有限，为了防止上菜不及时影响用餐效果，酒店领导高度重视，各兄弟部门积极支援。保安部、工程部、前厅部、办公室、管家部等部门均有同事下来主动传菜。上至老总经理，下至其他部门同事，更有餐饮部经理家属、销售部经理家属，大家团结一心，积极奔走于大厨房与包房之间，及时迅速的将做好的菜品传至备餐间，大大提高了上菜速度.所谓众人拾柴火焰高，春节期间，餐饮从未发生一起由上菜慢导致的投诉，相反，大部分客人都主动夸赞我们的服务周到上菜及时，大家虽然都是累的筋疲力尽，却也乐的津津有味。付出必有回报，要做就做最好。骄人成绩的取得，离不开大家的鼎力相助。酒店春节期间工作总结（共5篇）房地产公司春节期间工作总结元旦春节期间党风廉政工作总结春节期间开展社团党建工作总结派出所春节期间工作汇报
