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1、青海冬虫夏草酒青海冬虫夏草酒怎么做？冬虫夏草酒功效好吗？影响冬虫夏草的价格因素是什么？如何买到正宗的虫草让虫草酒的功效释放到极致？本文为您详细介绍青海冬虫夏草酒。 自制冬虫夏草酒【配方】冬虫夏草、人参、肉苁蓉、枸杞子各适量、青稞酒1000毫升。【制作】将上述药物一起放入容器中，倒入青稞酒，加盖密封，15天后开启饮用。【用法】每日2次，每次饮服l520毫升。【功效】能益气壮阳，滋阴补肾，填精固本，补虚固脱，强心安神。适宜于阳痿遗精、腰酸膝痛、病后体虚不复等症的辅助治疗。虫草是我国的一种名贵中药材，自古以来与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在1757年本草从新中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精
2、髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中国传统医学认为：冬虫夏草性味甘、平，入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。总体而言，虫草不但对人体各种脏器的功能有调节作用，还存在某些直接抗病功能，相对于其他补品，冬虫夏草药性温和，比其他种类的滋补品具有更加广泛的药用和食用性，它一年四季均可服用，老、少、病、虚皆可服用。产地选择医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁
3、堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。冬虫夏草主要功效一、调节免疫系统功能免疫系统是人体中清除老化坏死的细胞组织，抗击病毒细菌等微生物入侵感染的功能系统。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞，免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统低下或者丧失的人，就有可能患肿瘤等疾病。冬虫夏草能够增强免疫系统，它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。长期服用冬虫夏草的人很少感冒，就是因为免疫系统得到大幅加强的缘故。二、抗肿瘤作用冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分，我国众
4、多肿瘤医院临床多使用冬虫夏草来辅助治疗恶性肿瘤，症状改善率在91.7%以上；多用于肺癌、鼻癌、咽癌、白血病以及其他恶性肿瘤患者。三、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体细胞内线理体的功能，强化能量提供机器，能提高人体耐寒能力，减轻疲劳。食用冬虫夏草会感到精力十分充沛就是线粒体功能得到加强的缘故。四、调节呼吸系统冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用，对肺部功能加强有显著作用。五、调节肾脏功能冬虫夏草能大幅改善肾功能，减轻肾脏病变，减轻有毒物质对肾脏的损害，在治疗肾病方面疗效显著，为广大用户实践后一致认同。六、调节心脏功能冬虫夏草生长在高寒草原，环境的特性让其对提高人体心脏耐缺氧
5、能力，降低心脏对氧的消耗方面有显著效果，而且能抗心律失常。【适宜人群】呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、癌症患者、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后、术后体虚者和亚健康状态者。怎样鉴别冬虫夏草的真假由于冬虫夏草价格昂贵，供不应求，一些不法商贩，想尽一切办法制造假虫草，欲以假乱真谋取暴利，因此学习鉴别冬虫夏草真假与真伪成为了广大虫草消费者的一门必修课。目前市场上虫草造假行为主要有如下：以假乱真：用亚香棒虫草、凉山虫草、蛹虫草、地蚕、古尼虫草、新疆虫草、大团囊虫草等当成冬虫夏草来出售；掺假使假：在
6、冬虫夏草的体内插入铁丝、铜丝、保险丝等，侵泡明矾、水打湿润增重、用硫磺保鲜或漂白已经发霉变质的冬虫夏草使其外观好看，在冬虫夏草的体内外加铁粉、泥粉、复合粘合粉、有机复合剂等增加重量，改善冬虫夏草的外观“卖相”或外观质量。精心造假：不法分子用有机复合可塑剂、赋形剂、黏合剂、色素、填充剂等加工制造出来的假冬虫夏草，外观形态相当逼真。知道了虫草作假的把戏，结合真虫草的性状，我们就能把握要点来辨别冬虫夏草的真假，可从以下几方面着手：看外形：看横切面，真的虫草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，而假的没有；真虫草的虫头部与夏草系自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹，假的仔细观
7、察往往能见到黏合痕迹；真虫草的虫体有环纹，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细，假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的。闻气味：包好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味，单个的虫草放近了闻也可以闻到这种味，只是稍淡。造假的虫草一般没有气味，就算有，也不是这种香腥味，反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。试手感：轻轻抓提起一把虫草，洒开手，感受一下重量，真的虫草在干好后有清脆的干草感，而假虫草放在手中有坠重感。此外，将真虫草的虫体与子座部分分别放在手上揉搓或来回擦拭，手上不会沾染颜色，不会粘有除泥沙与木屑以外的其他粉末状物质，如果手上沾
8、有颜色与异状粉末，那就假虫草了。品口感：真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。伪虫放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，土味特浓。一般造假的虫草，我们都容易辨别其真伪，但是我们要特别针对最不容易发现的虫草造假行为用亚香棒虫草冒充冬虫夏草，予以说明：“亚香棒虫草”和“冬虫夏草”生长的过程其实是一样的，但侵入到幼虫体内的真菌却不同，侵入“冬虫夏草”的是一种“麦角菌”，而侵入“亚香棒虫草”的则是一种“亚香棒菌”，但“亚香棒虫草”与“冬虫夏草”十分相似，外行人很难看出差别，因此“亚香棒虫草”排在了混淆品里的第一位。一是看子座。子座，就是虫体上长出的那个
9、“草”，“冬虫夏草”长出的顶部像个小勺，“亚香棒虫草”长出的顶部，则像平日里我们见过的蘑菇，但这个区别在脱水风干了后，会变得不太明显，仔细观察能发现痕迹。二是看虫体。“冬虫夏草”有八对足，中部四对很明显。“亚香棒虫草”因幼虫的种类不一，所以虫足的数量不固定，有711对，这其中有可能是5对足明显，有的全都不明显，虫体断面无“V”形的黑芯。三是看颜色。冬虫夏草虫体表面棕黄或棕褐色，颜色趋于单一，而“亚香棒虫草”虫体整体呈灰白色，背面散布有黑褐色班点，这一点在脱水风干后尤其明显。如果是染色处理过的亚香棒虫草其颜色可能跟冬虫草很相似，但其气味会有变化，可以闻其气味，还可以取一根在开水中泡10分钟，这样
10、就能现出原形了怎样正确购买冬虫夏草看颜色：草原土质呈黄色，生长的虫草多为棕黄色或棕色，高山灌木丛土壤呈灰褐色，生长的虫草多为棕褐色至深褐色，颜色的差异是产地土质不同的原因，一般前者较后者品好为优，市场售价更高。有些不法商贩为了让虫草卖个好价钱，将品质较差的虫草进行“美化”冒充品质较好的如那曲虫草或玉树虫草销售，过去有拿硫磺薰的，不过现在基本不用了，普遍的做法是给品相一般或较差的虫草喷上用藏红花泡出来的水，然后再晾干，使外表变成金黄色或黄棕色，颜色非常好看，非常吸引消费者的眼球，因此选购时不要贪靓的，只选原生态的，因为原生态虫草是存在瑕疵的。看形状：冬虫夏草虫体似蚕，长35厘米，直径0.30.8
11、厘米，上面有2030个环形的细纹，8对明显的足。子座从头部长出，呈细长圆柱形，其上有纵形的黑色细纹。优质虫草虫体大、饱满，子座较短，而且完整无断裂。闻气味：冬虫夏草有一股特异的腥香气，像是肉、螃蟹、蘑菇混在一起的味道，优质冬虫夏草的味道闻起来浓且很香的草菇味道。影响冬虫夏草的价格7个指标是：1、虫草的规格：越大的虫草量越少，物以稀为贵，因此价格也就越贵1000条/斤和2000条/斤的虫草价格有时相差一倍左右；2、虫草的产地：不同产地的虫草价格有相当大差别，像那曲与玉树的虫草就比其他产地虫草价格要高，优质虫草产地的虫草不仅规格普遍较大，外观颜色好看，而且其内在品质也更好，一些对人有益成份的含量更
12、高；3、虫草的颜色：优质冬虫夏草的颜色应该是黄色、棕黄色或咖啡色，但不是所有冬虫夏草都是这样的颜色，各产地包括优质产地那曲与玉树在内，出产的虫草或多或少会有虫草外观发黑或呈棕褐色，有些产地虫草发黑或呈棕褐色的甚至占多数，这样就影响了销售价格，此外，虫草放久之后颜色也会越来越不好，慢慢地发黑，也会影响销售价格； 4、虫草的干度：冬虫夏草晾干后干度一般能达到95%，刚上市的新草干度要稍低，由于其价格昂贵，如果买回去干度不够可能会让用户蒙受损失； 5、子座的长度：冬虫夏草效药与其饱满度有关，饱满的要比不饱满的药效更好，价格也更高，而冬虫夏草的饱满度与其子座的长度有关，越小虫草的饱满度受子座长短因素影
13、响越大，大规格虫草受子座长短因素影响较小； 6、断条的多少：由于冬虫夏草易折断的特性，在采挖、去泥、晒干、运输过程中不可避免有些会折断，折断后一般都使用竹签穿起来称之为穿条，同样规格的虫草穿条断条越多价格就越低，没有穿断条的价格最高；怎样在专卖店选购冬虫夏草? 一、冬虫夏草等级 冬虫夏草的等级划分有很多，并没有统一的标准，但有一个划分方法却是可以通用的，就是按多少条500克来划分，如：1000条/500克,1500条/500克,2000条/500克等;500克的条数越多草越小，而现在市场上销售的比较大的草是1000条/500克规格的，也就是2条1克，当然有更大个的，但非常少;更小的有67条1克
14、的。 二、冬虫夏草的大小与功效的关系 不同大小的冬虫夏草在功效上有一定的区别，但不是每一个规格都有明显的区别，如2条1克和3条1克、4条1克的就没有太大的区别，但2条1克的和6条、7条1克就有比较大的区别，这主要是由于草头占的比例较大的缘故，冬虫夏草的功效需要虫体和草头按一定的比结合才能最好。但作为普通消费者来说，只需记住一个原则，如果送人就选择1500条以内的，个头较大，但如果是自用，就选择1500以上的，推荐2000条/500克规格冬虫夏草的药效主要是由产地和大小决定的。人工养殖虫草或所谓北虫草虽然很便宜，但是不具备像抗癌、补肾、治咳这些功效，产于海拔4200米线的西藏那曲和青海玉树的天然
15、野生虫草药效最好。其次，虫草的药效也受虫草大小的影响，市面上往往越大的虫草价格越贵，虫草太小达不到相应的药学功效。如果是自己用，买大小适中的就可以了，不需要买太大的。就品牌选择而言，国内最好的两大品牌是北京同仁堂和福临门。家人自己用的，选福临门的最实惠，品质也很好；用来送礼，可以选同仁堂，包装比较有档次，相应地价格也贵许多。三、辨别真假，查“颜”观“色” (1)颜色：颜色以金黄色为最好，黄中带黑次之，发红发白的最不好。 (2)饱满度：饱满度越高越好。 (3)穿断条：无穿条断条为好。 (4)死草瘪草：无死草瘪草为好。 (5)干度：指的虫草的含水量，太干的虫草非常容易折断，可能用手轻轻一抓就断了，业内标准是95%以上。 (6)洁净度：虫草身上是否有过多的灰尘，目前无准确的标准，因为虫草采挖之后是用刷子刷干净的，在最终吃掉之前，虫草不可过水洗，因此不可能100%没有灰尘，这个没法量化，但可以用肉眼感觉，不是很脏就比较正常了。 通过什么渠道才能购买到正品冬虫夏草呢？ 一、老牌中药店 如同仁堂等老牌中药店都有冬虫夏草出售，但价格较市场平价价格要高出许多。 二、实体专卖店
