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1、【三色糯米饼】1.材料：南瓜泥145G，水磨糯米粉130G,糖15G（南瓜本身水份多，所以不。用另外加水）。紫薯泥140G,水磨糯米粉50G，开水30G,糖10G。抹茶粉20G,水磨糯米粉100G，开水80G，糖15G（20G抹茶粉做出。来的饼颜色深了，10-15G就差不多了）。（以上用量仅供参考，南瓜，紫薯的含水量不同，所加的粉和水。量均不同。在能揉成团，不沾手的情况下，面团越软越好。糖量。也要根据个人喜欢好添加，我所用的量不是很甜，用开水和面。做出来的饼口感更好，而且后面煎的时候，饼也更容易熟）。2.3.南瓜和紫薯隔水蒸熟，能轻易用筷子戳穿即表示熟了。4.把三份材料分别揉成均匀的团，南瓜和
2、紫薯都要趁热加入揉。5.把面团分成大小均匀的剂子。6.把分好的剂子搓圆后按扁（做好的饼不要太薄，也不要太厚。太薄，成。品就吃不出香糯的口感，太厚，外面焦了，里面可能还没熟）。7.8.不粘锅倒入薄薄一层油，烧热后转小火，下入糯米饼煎，煎至两面微。焦（火一定要很小不然很容易焦，外面焦了，里面却还没熟）。9.吃之前可以用厨房纸吸一下油，糯米饼不吃油，外面会很油平时我们在饭店吃的南瓜饼，也是这么做的。里面还可以包入自己喜欢的馅，比如奶黄，豆沙这些!好看又好吃的饼其实做起来也很简单，有空试一下吧！。#味觉生活#吃货控#美食#家常菜#养生菜#蛋糕甜点#烘焙#厨房妙招#。爱乐活美食菜谱养生菜。爱乐活有态度、正能量的品质生活社区。 热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。 【更多精彩内容尽在爱乐活】 文章来源：http:/
