物流配送管理教案(新模版)

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1、成都大学教案学院(部): 管理学院 系(教研室): 授课教师: 冯文龙 职 称: 副教授 课程名称物流配送实务总学分: 2 学分总学时: 32学时 其中: 讲课 26 学时 实践(案例习题和讨论)6 学时课程类别必修课( 必修 ) 选修课( )公共课( ) 学科课(学科课 ) 专业课( ) 实践课( ) 全校任选课( )授课对象2007电子商务考核方式考试课程。 总成绩:课堂参与占10%;平时作业占20%;期末考试占70%(考试:术语解释、判断说理题、简述题、计算等)。教学基本目的和要求教学目的课程的性质为电商管理必修课程。1、本课程属物流管理专业的专业课程,是一门理论和实践结合并侧重实践的课

2、程。本课程主要学习物流配送的基本理论,物流配送过程的操作方法和操作技能2、通过本课程的学习使学生掌握物流配送的基本理论,掌握通用配送流程的操作技能,特别是通过理论和实际操作技能的对比提高学生配送业务处理的能力。3、教学目标:培养学生的基层物流配送岗位的综合技能与素质4、教学理念:以培养创新精神为灵魂和以培养实践能力为根本为教学理念教学要求1通过学习了解配送中心产生的背景及配送的发展历史,深刻理解配送中心在经济领域中的重要地位,熟悉配送中心的基本类型,掌握配送中心的基本概念及各项功能。2理解仓储的类型、功能;库存分类、功能,零库存理论;企业销售配送的形式、种类;企业包装的分类及装卸搬运作业形式,

3、搬运设备及选择;企业物流信息的特点; 3 掌握库存持有成本、订货成本的内容和计算方法,重点管理法(ABC分类法),委托第三方物流企业的特点;配送总成本分析和配送成本合理化管理的内容。重点是物流配送方法的掌握,并结合各种情况进行制定配送方案。教学重点和难点教学重点:物流与配送的含义及特征;陪送的功能和作用;配送的分类。教学难点:正确认识物流与配送的含义及特征,理解配送的功能和作用。教材、参考书教材 邓汝春. 物流与配送实务.北京:中国铁道出版社.2008年8月参考书:1物流配送管理 夏文汇主编 西南财经大学出版社 200年月2现代物流管理 王之泰 编著 中国工人出版社 2007年7月3 配送实务

4、,刘联辉主编北京:中国物资出版社,20044 现代物流配送管理,马健平主编广州:中山大学出版社,2001注:此页针对课程整体内容进行填写成都大学教案 总学时第 学时 第 学时授课内容第一章 配送概述教学目的和要求重点难点教学重点:物流与配送的含义及特征功能和作用;配送的分类。教学难点:正确认识物流与配送的含义及特征,理解配送的功能和作用。教学安排(第一节 物流配送概论 一、配送的定义1、配送的英文含义 配送,英文是Delivery,具有交货、送货的意思。2、日本文部省的定义 日本文部省在审定的物流培训教材中,是这样定义配送的:最终将物品按指定时日安全准确交货的输送活动。3.日本日通综合研究所的

5、定义 日本日通综合研究所在编写的较有影响的物流手册里,这样定义配送:面向城市内和区域范围内,对需要者进行的运输称为配送,以及从配送中心到顾客之间物品的空间移动叫配送。4.日本工业标准(JIS)的定义 日本工业标准(JIS)的配送定义是把货物从物流据点交到收货人处。5.国内的定义 2001年8月颁布的中华人民共和国国家标准物流术语(GB/T183542001)的定义: 在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。特征(1)描述了接近用户资源配置的全过程;(2)配送实质是送货。(3)配送是一种中转形式。(4)配送是配和送有机结合的

6、形式。(5)配送以用户要求为出发点。(6)应该追求合理性,进而指导用户,实现共同受益的商业原则。教学安排配送与运输比较日本物流配送方面的专家中田信哉认为:(1)运输是长距离、大量货物的移动,而配送是短距离、小批量、多品种的货物移动。(2)运输只是据点间移动,与距离无关。而假如某企业给客户送货上门,则属于配送。(3)货物在区域间的移动称为运输,在区域内的移动称为配送。(4)同一辆车一次性地把货物送到一个地点随即返回称为运输,但是向不同客户分送少量货物则称为配送。(5)货物的移动称为运输,其中短距离、小批量的货物运输则称为配送。配送与仓储 仓储是在库房、货场、堆场等物流结点进行货物的交接、验收、入

7、库、保管、养护、盘点、出库及库存管理等作业活动的,而配送作业活动是在配送中心进行的。配送与仓储的区别体现在仓库与配送中心的区别上:(1)仓库存储所有的产品,配送中心则保持最低库存和高需求的物品。(2)仓库通过接收、存储、保管、盘点、装运处理大多数产品,配送中心通过进货、接收、存储、加工、拣货、配货、配装、装运处理大多数物品。(3)仓库进行的是低附加值活动,配送中心进行的是高附加值活动。(4)仓库成批地收集数据,配送中心实时地收集数据。教学安排二、配送的特点(1)配送不仅仅是送货,是流通加工、整理、拣选、分类、配货和末端运输等一系列活动的有机结合(2)配送的全过程有现代化技术和装备的支持与保证(

8、3)配送是一种专业化的分工方式 (4)配送活动是营销或促销活动的重要手段 (5)配送是物流活动与商流活动的结合 三、配送的功能1、集货; 2、存储;3、分拣; 4、配货;5、配装; 6、流通加工;7、送货; 8、信息处理。四、配送的作用1、创造时间价值;2、创造空间价值或场所价值;3、创造加工附加价值;4、完善输送及整个物流系统,提高末端物流的经济效益 5、实现低库存或零库存 6、简化手续,方便用户 五、配送的产生与发展 n配送是由送货逐渐演变过来的。 n配送作为一种新型的物流手段,是在变革和仓库业发展的基础上开展起来的。因此,从某种意义上来说,配送是仓库业功能的延伸和强化。第二节 配送的种类

9、1、按照配送的组织形式分类 (1)商店配送(2)配送中心配送 (3)生产企业配送 (4)仓库配送 教学安排2、按配送商品的种类及数量分类 (1)单品种大批量配送(2)多品种小批量配送(3)配套或成套配送3、按配送时间及数量分类 定时配送;定量配送;定时、定量配送;定时、定路线配送;随时配送;快速配送 4、按配送企业专业化程度分类 (1)综合配送(2)专业配送:小规模的杂货配送;金属材料的配送;化工产品的配送;燃料煤配送;水泥配送;燃料油配送;木材配送;生鲜食品的配送。 5、共同配送(1)共同配送的概念 日本工业标准(JIS)的解释为:共同配送是为提高物流效率对许多企业一起进行配送的配送方式。其

10、实质是相同或不同类型的企业联合,其目的在于相互调剂使用各自的仓储运输设施,最大限度地提高配送设施的使用效率。 (2)共同配送的具体方式 系统优化型共同配送。 车辆利用型共同配送。 接货场地共享型共同配送 配送中心、配送机械等设施共同利用型共同配送。 (3)共同配送易出现的管理问题n一是参与人员多而复杂,企业机密有可能泄露。n二是货物种类族多、产权多主体,服务要求不一致,难以进行商品管理。当货物破损或出现污染等现象时,责任不清,易出现纠纷,最终导致服务水准下降。n三是运作主体多元化,主管人员在经营管理方面存在困难,可能会出现管理效率低下。n四是由于是合伙关系,管理难控制,易造成物流设施费用及其管

11、理成本增加,并且成本收益的分配易出问题。 第三节 配送管理 (1)配送管理的含义(2)配送管理的内容(3)配送合理化思考题、课后作业主要参考资料课后自我总结分析备注(对本章节的课堂教学需补充说明的内容)注:此页针对具体授课内容填写成都大学教案 总学时第 学时 第 学时授课内容第二章 配送中心及规划建设教学目的和要求第一节 配送中心概述一、配送中心是在仓库的基础上发展起来的是基于物流合理化和拓展市场两个需要而逐步发展起来的。它是物流领域中社会分工,专业分工进一步细化之后的产物。配送中心是在仓库的基础上发展起来的区分物流结点、物流中心(园区)、配送中心配送中心发展历史保管型仓库多处于生产领域,贮存

12、物资包括原材料、配件、半成品和产成品,库存周转率低流通型仓库多处于流通领域,如批发商或分销商仓库,保管物资多为产成品形态,库存周转率较高配送中心只具有少量库存,甚至不具有库存,周转率最高,不仅有物流职能,还有商流职能;不单单具有保管职能,还有进货、接受订货并按订单配货、流通加工,并按用户要求配送上门的功能。二、配送中心的功能一方面配送中心集成了物流和商流活动,是商物合一;另一方面配送中心集成了物流活动的所有功能,可以看作物流活动的缩影,具体有以下功能:采购功能(备货功能)储存功能、分拣功能、分装功能、集散功能、加工功能、其它功能三配送中心的类型按功能分类储存型配送中心流通型配送中心加工型配送中

13、心按地理区域划分城市配送中心区域配送中心按社会化程度分类企业配送中心社会(专业)配送中心共同配送中心按服务对象来分销售配送中心供应配送中心按专业化程度来分柔性配送中心专业配送中心四 配送中心作业流程进货储存分拣配货配装送货。配送的特殊流程(1)进货储存分拣送货;(2)进货储存送货;(3)进货加工储存分拣配货配装送(4)进货储存加工储存装配送货。五配送中心的规划与建设1.规划调研框架2.配送中心定位流通型配送中心 这类配送中心以快速转运为核心,在设计时应配备适应货物快速流转的设施储存型配送中心 这类配送中心主要功能是储存,在设计时应规划较大规模的仓储空间和设施。教学安排第二节 物流配送中心的选址一 选址的原则配送中心位置的选择,将显著影响实际营运的效率与成本,以及日后中心规模的扩充与发展,是关系到配送中心生存发展的百年大计。1适应性原则 2

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