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1、组成细胞的分子关键语句1 .大量兀素、微量兀素都是生物必需的兀素，对 于维持生物体生命活动都起着非常重要的作用。2占细胞鲜重含量最多的元素是氧，占细胞干重 含量最多的兀素是碳。3 占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。4 活细胞中自由水/结合水的比值高低能反映该细胞的代谢水平。5 生物体的一切生命活动都离不开水。6 活细胞中的各种化合物的含量和比例都处在不断变化中，但又保持相对的稳定。匚恐！忆教材抓年必待XU识 巧梳理打牢待誓基6出 n U 1 A . N Z H I S H H一、组成细胞的元素和化合物1. 组成细胞的元素(1) 大量元素：C、H、0、N、P、S、K、C
2、a、Mg 等。(2) 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 等。(3) 来源：生物体有诜择地从无机自然界中获得。(4) 存在：大多以化合物的形式存在。2. 组成细胞的化合物无机化合物：水、无机盐种类 有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸鲜重含量最多的化合物：水_含量 鲜重含量最多的有机物：蛋白质 I占细胞干重最多的化合物：蛋白质、生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测(连线)丽1所用试剂1颜色变化葡萄糖a.苏丹】1或沖染険”1.咸红色机旋马貧薯汁vh.蜚林试剂/丄拆黄色(红色)花生子叶/双端麻试剂、.-IIL掘色鸡蛋們IV紫色想一想斐林试剂和双缩脲试剂在使用方法上有什么不同？提示：斐林试剂
3、的甲液和乙液等量混合，现用现配，加入到组织样液中后需水浴加热; 双缩脲试剂使用时，先加入 A液后再滴入B液，加入组织样液后不需加热。三、水和无机盐的作用A1. 水良好溶剂CD(1) 写出A、B、C、D反映出的以上两种水的功能：A .组成细胞结构；B. 提供细胞生活的液体环境:C. 作为反应物，参与反应：D .有利于物质运输。(2) 自由水与结合水的转换：一定限度内，温度升高后，结合水可转换为自由水，自由 水与结合水的比例会升高陈代谢会增强_想一想生物体的水都存在于细胞内吗？提示：不一定，在细胞间隙也存在大量水分，如动物体内的组织液。2. 无机盐(1) 在细胞中的存在形式：主要是离 细胞的组成成
4、分，如 Mg2+参与叶绿素(2) 生理作用合成；Fe2+参与合成血红蛋白、维持生命活动，血钙低引起肌肉抽搐知识体系构建统一差异 C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 水 无机盐1测g阖碉圖面飆闻组成细胞的元素和化合物II(1)(2012江苏卷T1A)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。(X )(2)(2009上海卷T1C)脱氧核糖只含有 C、H、O三种元素。(V)(2012海南卷T7B)植物细胞中含量最多的四种元素是C、H、O和N。(V)(4)(2012江苏卷T1B)细胞中脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素。(X )(2010江苏卷T1B)组成DNA与ATP
5、的元素种类不同。(X )(2009上海卷T1D)只含有C、H、O三种元素的有机化合物是磷脂。(X )|虺心央融1 细胞中化合物含量之最细胞内含量最多的化合物水细胞内含量最多的无机化合物占细胞鲜重含量最多的化合物占细胞鲜重50%以上的化合物细胞内含量仅次于水的化合物蛋白质细胞内含量最多的有机化合物占细胞干重含量最多的化合物占细胞干重50%以上的化合物2细胞内有机分子的元素组成、单体构成与合成场所种类兀素组成构成单体合成场所多糖仅含C、H、O葡萄糖等单糖内质网、咼尔基 体(纤维素)脂质脂肪和固醇：C、H、O 磷脂：C、H、0、(N)、P甘油、脂肪酸内质网蛋白质C、 H、 0、 N氨基酸核糖体核酸C
6、、H、0、N、PDNA :脱氧核苷酸RNA :核糖核苷酸主要在细胞核II例训练咼考本考点知识简单，一般单独命题考查频率较低，常在单科卷中以专地位题综合形式进行综合命题命题角度(1) 结合特殊或常见化合物考查化学兀素组成，如典例1;(2) 运用图示作为信息载体，对组成细胞的化学元素含量进行考查， 如典例2。典例1下列化合物中，含有相同元素的一组是()A 纤维素和生长激素B 脂肪酸和磷脂C.三磷酸腺苷和核糖核酸D胆固醇和血红蛋白解析选C 纤维素属于多糖，仅由C、H、O三种元素组成；而生长激素的化学本质是蛋白质，由 C、H、0、N等元素组成。脂肪酸、胆固醇属于脂质，由C、H、O三种元素组成，而血红蛋
7、白由 C、H、0、N、Fe等化学元素组成；三磷酸腺苷和核糖核酸，均由C、H、0、N、P五种元素组成。借越炭祥某些复杂化合物中的无机盐成分无机盐化合物N(N0 3)蛋白质、ATP(ADP)、叶绿素、DNA、RNAP(POATP(ADP)、磷脂、DNA、RNA2 +Mg叶绿素S(S02)某些蛋白质I- 2+ Fe血红蛋白甲状腺激素典例2下图1表示细胞中三种化合物含量的扇形图，图2表示有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不 正确的是()CF图265%元盍A 若图1表示正常细胞，则甲、乙两化合物共有的元素中含量最多的是B 若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则甲化合物中含量最多的元素为 图
8、2中的bC.图2中含量最多的元素是 c,这与细胞中含量最多的化合物有关D 若图1表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、0、N解析选C本题考查细胞中的元素与化合物的种类及含量。从图2有活性的细胞中元素含量相对值分析，a代表0, b代表C。若图1表示正常细胞，则甲表示 H20，乙表示 蛋白质，二者共有的元素在细胞中含量最多的是0,故A正确；若图1表示完全脱水后的细胞，则甲为蛋白质，蛋白质中含量最多的元素为C,故B正确；图2细胞中含量最多元素是a而不是c,故C错误；若图1表示正常细胞，乙化合物表示蛋白质，其具有多样性， 必含的元素为C、H、0、N，故D正确。日细胞中的无机盐(1)
9、 (2012海南卷T7C)植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATP。(V)(2) (2011上海卷T9A)生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，其液泡内贮存大量的Na*，而促进细胞吸收水分，说明Na*参与调节渗透压。(V)II1. 细胞中水与其代谢的关系2. 细胞中产生水的结构及代谢过程结构代谢过程叶绿体基质光合作用暗反应阶段线粒体有氧呼吸第三阶段核糖体氨基酸脱水缩合生成多肽咼尔基体植物细胞纤维素的合成细胞核DNA复制、转录II命题 分 析咼考地位本考点知识较简单，但与细胞代谢联系密切，常常进行综合命 题考查命题角度（1）联系对太空生命探究热点材料，考查水的生理作用，典例3;2以图表曲线为信
10、息载体，对生物体内水、无机盐变化规律进行考查，如典例4。典例32012年8月5日美国宇航局的“好奇”号火星车已安全着陆火星表面，之后它将全方位展开行动，钻探并分析火星土壤进行研究，寻找过去或现在水的线索，并确定火星是否曾有过可以支撑生命生存的环境条件。下列有关水的叙述，不正确的是（）A .各种生物体的一切生命活动都离不开水B 生存在严重干旱环境中的生物生命活动不需要水C.水是细胞内良好溶剂，又是生物体内物质运输的介质D .水参与生物体内多种代谢活动解析选B 水在生物细胞内以自由水和结合水两种形式存在，自由水是细胞内的良 好溶剂，许多生物化学反应也都需要水参与，多细胞生物体的组织细胞浸润在以水为
11、基础的液体环境中。生物体内物质的运输也是依靠水完成的，因此各种生物体的一切生命活动都离不开水，生存在严重干旱环境中的生物，其生命活动也离不开水。典例4结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（）A 曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B .曲线可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化C.曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对 含量变化D 曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化解析选C C项中随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断减少，无机盐相 对含量逐渐增多，因此 C项是错误的。A、D项是正确的，随着年龄增加，
12、新陈代谢减慢, 自由水/结合水的比值下降。B项中自由水/结合水的比值增加，会导致细胞呼吸速率加快。空；匹I水的存在形式决定着相关生理活动细胞内自由水/结合水比例升高，则代谢旺盛；反之代谢缓慢。(2)秋冬季节，蒸腾作用弱，吸水减少，结合水含量相对升高，有利于植物提高抗寒性。JCU軋靈曾1砖红色沉淀。苏丹川染液T橘黄色(2) 脂肪+苏丹染液T红色蛋白质+双缩脲试剂T紫色。(4)淀粉+碘液t蓝色。二、实验步骤(1)还原糖的检测：选材：含糖量较高、白色或近于白色的植物组织制备组织样液过滤用一层纱布I J3.V t-J1 mL显色反应1取液生应勲舷配50T?fiST 温水加热釣2 niin结论：组织样液
13、中含有可溶性还原糖脂肪的检测：方法一：花生种子匀浆+3滴苏丹川染液t橘黄色方法二：取材：花生种子(浸泡)，将子叶切成薄片戸取最理想的薄片，放在载玻片中央制片 滴23滴苏丹川染液 染色3 min.去浮色12滴体积分数为50%的酒精溶液制成临时装片(滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片)观察：先在低倍镜下寻找已着色颗粒，再用高倍显微镜观察结论：圆形小颗粒呈橘黄色，说明植物组织中有脂肪存在蛋白质的检测：选材与制备：蛋清稀释液或豆浆滤液待测级赵绸腺试剂、双编躲试捌2mLA mL+ 摇匀显色反应结论：组织样液中存在蛋白质三、易误点拨斐林试剂与双缩脲试剂的“四个不同”A液后加(1) 浓度不同：二者成分中 CuSO4的浓度不同。(2) 使用方法不同：斐林试剂是甲、乙液等量混合后使用，双缩脲试剂是先加 B液。(3) 条件不同：斐林试剂需水浴加热，而双缩脲试剂则不需要加热。(4) 现象不同：斐林试剂检测还原糖，产生砖红色沉淀，双缩脲试剂检测蛋白质，产生紫色物质。咼考实验对接 臬兴趣小组将豆腐块求歯搂种微生物后培捞天* 加Ail Lit盐，经齊封放蜀10天后制側豆膺乳。门)在保质期内.
