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1、青岛农业大学课程论文 题 目 ： 植物无土栽培研究史综述 姓 名： 李仕涛 学 院： 生命科学学院 专 业： 生物科学 班 级： 生物科学创新实验班2012级 学 号： 20125119 指导教师： 刘洪庆 2014年8月 目录1、什么是无土栽培32、无土栽培的优势32.1生长快，品质好32.2清洁卫生，病虫害少32.3节省肥料，节约用水32.4劳动强度小，省工省时32.5不受诸多限制，适合室内使用43、 无土栽培的发展史43.1无土栽培技术在我国的发展历史43.2国外发展史64、无栽培技术在我国的发展状况7【参考文献】.7简述无土栽培的发展史专业 生物科学 姓名 李仕涛指导教师 刘洪庆【摘要
2、】：无土栽培是一种用营养液代替天然土壤作基质的栽培新技术，这种营养液可满足作物整个生命周期对水分、养分、氧气及温度的需求。简述了国外无土栽培的概况，介绍了中国无土栽培的发展，现状，并对发展趋势进行了分析，为推进中国无土栽培技术发展提供理论依据。 无土栽培以人工制造的作物根系环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分的供应矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件，从而充分发挥作物的增产潜力。目前，世界上应用无土栽培技术的国家和地区已达100多个，由于其栽培技术的逐渐成熟和发展，应用范围和栽培面积也不断扩大，经营与技术管理水平空前提高，实现了集约化、工厂化生产，达到了优质、
3、高产、高效和低耗的目的。【关键词】 无土栽培 国内 国外 发展历史 前景正文：1、什么是无土栽培无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。选用苗盘是分格室的，播种一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系与基质互相缠绕在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盘无土育苗。具有良好的发展前景2、无土栽培的优势2.1生长快，品质好由于无土栽培所使用的营养液是根据花卉生长发育需要精心配制的，有利于花卉迅速生长，因此花多、朵大、色艳、花期长、香气浓、绿叶经久不落。不仅能提高观赏价值，而且产花周期短，单位面积产花量高。2.
4、2清洁卫生，病虫害少养花的目的在于美化室内外环境，给人以精神享受。无土栽培所用的肥料是用无机元素配制的营养液，基质是经过消毒的，既清洁卫生，又可大大减少病虫害。所以目前许多国家都制定有关法律限制带土花卉进口。我国要想大量出口花卉，也必须采用无土栽培新技术。 2.3节省肥料，节约用水无土栽培由于有固定容器。所以肥、水损失很少。而土壤栽培约有一半养分和在大部分的水分被流失掉。2.4劳动强度小，省工省时无土栽培花卉不需搬运笨重的花盆。所用的容器主要地塑料的，所用的基质，如蛭石、珍珠岩等都很轻，重量只有土壤的十几分之一。在管理上只要定期补充事先配好的营养液和不断补充水分就行了，操作简便，效果很好。2.
5、5不受诸多限制，适合室内使用无土栽培比较灵活，一般场地只要有空气和水，光照、温度等条件，就可采用此法栽培花卉3、 无土栽培的发展史3.1无土栽培技术在我国的发展历史原始的无土栽培要数生豆芽了，至于始于何时还无从考证，最晚出现于宋代林洪山家清供有生豆芽的记载。起初我国南方的船家用竹木制的水上菜园多种空心菜。1931年，我国中山大学的罗宗洛研究铵硝营养的成果受到世界同行的瞩目。19371941年，上海的四维农场（Safeway Farm）在虹桥附近采用“基质培”栽培番茄，后因二次大战市场萧条农场停办。1941年上海化学工业出版社出版余诚如、陈怀圃合著的无土种植法浅说一书。二次大战结束后的19461
6、948年，驻南京的美军顾问团为了生产洁净卫生的生食蔬菜，在御道街附近办了一个无土栽培农场，进行砾培，后因国内战争停办。1969年台湾在龙潭农业职业高校进行无土栽培试验研究。进入20世纪70年代以后开始进行蔬菜和水稻的营养液育苗。1975年山东农业大学由于特需供应的任务在大陆率先开展西瓜、黄瓜、番茄等蔬菜作物的无土栽培实用化生产，先后研制出半基质培的“鲁SC-I型”和“鲁SC-II型”无土栽培装置。就全国而言，推广应用无土栽培技术是在20世纪80年代改革开放以后，随着国际交流和旅游业的发展而发展起来的。当时刚刚实现了开放的城市、港口，如北京、上海、广州、南京、深圳等地，涉外部门纷纷要求提供洁净、
7、无污染的供外宾生食的新鲜蔬菜，无土栽培应运而生。80年代中，农业部委托南京农业大学邀请世界著名无土栽培学者、专家伊东正、山崎肯哉等在南京农业大学举办全国性无土栽培培训研讨班多达6次，为该项农业高新技术在全国内的研究开发奠定了技术基础。1980年北京林业大学马太和教授以美国Howard M. Resh的水培为基础编译出版了系统介绍无土栽培理论与技术的专著无土栽培。1985年中国农业工程学会下设无土栽培学组，至1992年每年召开一次年会，1992年年会上改名为“中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会”，每2年召开一次年会，并且与国际无土栽培学会等学术组织和研究机构建立了日趋频繁的联系。198619
8、95年的 “七五”、“八五”期间农业部把蔬菜作物的无土栽培列为重点科研攻关项目，北京农业大学、南京农业大学、中国农业科学院、中国农业工程研究设计院、江苏省农业科学院和浙江省农业科学院等教学、科研、生产单位参加了这一攻关项目，同时山东、广东、上海等省市也开展了适合国情的无土栽培技术研究开发。通过引进消化吸收和改良创新，先后研究开发出适合国情的高效、节能、实用的系列蔬菜无土栽培技术，包括简易NFT、基质培、有机生态型基质培、浮板毛管水培、鲁SC型和华南深液培等无土栽培装置，在全国范围内普及推广，使我国的无土栽培从实验研究阶段迅速进入了商品化生产时期，获得了一批具有中国自主知识产权的农业高新技术，使
9、国外的先进实用农业技术率先实现了国产化。随着从国外大型现代化温室的引进，现代化的无土栽培设施也随之有所引进，1985年北京长青果菜开发公司和深圳农垦果菜公司分别从日本和美国引进了整套无土栽培设施，终因成本过高，经营不善，未能持续运行。随着全国各地农业科技示范园区的兴建，引进国外温室设备的高潮再次出现，仅1996年到2000年短短4年期间，引进国外10多个国家现代化温室175.4hm2，也带动了无土栽培成套设备的引进。例如，1996年上海浦东孙桥现代农业开发区在引进荷兰温室的同时，引进成套岩棉生产设施；深圳、北京分别于1998年和1999年从加拿大引进生菜连续生产的深池浮板水培装置，其特点是设备
10、、品种、技术和管理人才一并引进，较80年代的引进完全不同，这对于开拓研究者和生产者的视野，消化、吸收、学习国外无土栽培先进技术设备，形成适合国情，适合我国气候特点的无土栽培设施和技术有着积极的作用。“八五”期间，浙江省农业科学院和南京农业大学在对日本浮根水培设施充分研究的基础上，研制出用定型泡沫塑料板槽的浮板毛管水培技术（FCH），用分根法较好地解决了水培中供液与供氧的矛盾，并在东南沿海地区广泛推广应用。1985年开始，华南农业大学依据我国南方热带、亚热带气候特点，在日本神园式深液流栽培设施的基础，开发出华南改进型水泥砖结构型深液流水培装置，并在华南各省市推广应用。南京市蔬菜研究所研制出简易营
11、养液膜技术，上海、北京等地广泛引进岩棉培技术并应用于生产。同期，中国农业科学院蔬菜花卉研究所推出有机生态型无土栽培技术，采用砖结构加薄膜的槽式栽培，生产过程中全部施用有机肥，以固体肥料施入固体基质中，滴灌清水，力图降低无土栽培的投入和化肥营养液对环境污染的压力，同时简化了栽培设施，降低了投资和生产成本，在北京、新疆、山西等地推广应用。“九五”期间，南京农业大学以造纸厂下脚料芦苇末等工农业有机废弃物，添加发酵微生物群体和其它辅料，发酵合成优质环保型有机系列栽培基质，广泛应用于工厂化穴盘育苗和无土栽培之中，并形成配套的有机基质培无土栽培技术，在我国东南沿海地区推广应用效果良好。1994年由华南农业
12、大学连兆煌教授和南京农业大学李式军教授组织编写的全国第一本无土栽培方面的高校统编教材无土栽培原理与技术，大部分高等农业院校在各专业开设了“无土栽培学”课程，对无土栽培技术的人才培养和技术普及起了重要的作用。从全国无土栽培面积的增长速度，可以看出我国无土栽培发展的态势和应用前景。20世纪80年代后期不足10hm2（不含台湾省），1990年增长到15hm2，1995年突破100hm2，1999年超过200hm2，2000年急速增至500hm2以上，现仍处于蓬勃发展的强劲势头。从栽培形式来看，各地都在多年栽培积累经验的基础之上，努力摸索适合本地经济水平、市场状况和资源条件的无土栽培系统和方式。总的来
13、看，南方以广东为代表，以深液流水培为主，槽式基质培也有一定的发展，有少量的基质袋培；东南沿海长江流域以江浙沪为代表，以浮板毛管、营养液膜技术为主，近几年有机基质培发展迅速，有一部分深液流水培，而北方广大地区由于水质硬度较高，水培难度较大，以基质栽培为主，有一部分进口岩棉培，北京地区有少量的深液流浮板水培。无土栽培面积最大的新疆戈壁滩，主要推广鲁SC型改良而成的砂培技术为主，在90年代末，其砂培蔬果的面积占全国无土栽培面积的13%无土栽培这一农业高新技术，在我国虽然开发利用的时间不长，但已取得明显效果，表现出广阔的发展前景和开发的巨大潜力。3.2国外发展史墨西哥的阿兹提克早在17世纪就使用漂浮菜
14、园；一直沿用至今的萝卜芽、豌豆芽、蒜苗、水仙栽培等。科学的无土栽培起源于18591865年，德国的沙奇斯（sachs）和克诺普（knop）的试验，属于试验探索时代。德国的沙奇斯和克诺普把化学药品加入水中制成营养液栽培植物得到成功，他们把这种方法称为水培，1920年营养液的实验室制备达到标准化。格利克（W.F.Gericke）是第一个将无土栽培用于商业化生产的人，这意味着无土栽培技术趋于成熟，迈进了实用化时代。1929年美国加利福尼亚大学教授格利克根据前人的研究结果，用无土栽培成功地生产了番茄。1933年他申请了一项水培植物施肥设备专利。1935年在他的指导下美国一些蔬菜和花卉种植者进行了大规模
15、的生产试验。十年后的第二次世界大战末期，这项技术应用于均是需要可到进一步应用当时的盟军在太平洋关岛和中东的沙漠中用无土栽培生产蔬菜供应部队，给军队的后勤保障起到了积极作用。并传入欧洲和亚洲。19601965年间无土栽培主要是固体基质探索时期，70年代末80年代初岩棉培取得成功，并以其来源广泛、体轻、一般运等优点迅速在丹麦、荷兰、瑞典等国发展起来。20世纪70年代英国的库柏（Cooper）发明了营养液膜技术(NFT)和丹麦首先开发后在荷兰普及的岩棉培技术（RW）的开发应用，是无土栽培技术重大突破。意味着无土栽培高科技时代的到来。由于无土栽培设施设备的开发应用，无土栽培技术的成熟，栽培模式的标准化、管理系统的建立及计算机控制技术
