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1、日本料理方面词汇有关日本料理方面的介绍：9 G4 k* I/ p) L. q3 F1.丼猪排盖浇饭% h% c h! g8 R, r) P8 # c. Aq- W* L+ 相关名词：; P* ; p+ A# z/ V0 D$ D0 D/ o豚（）肉（）猪里脊肉( E) L) d. B7 ?3 U# b; . T- M* C玉（） 洋葱6 n O4 a& J/ e卵（） 鸡蛋+ Bv( I0 g m! u1 Q. O三葉（） 鸭儿芹2 Y& A! : O0 j. |0 F酱油& I2 x$ 1 v2 i1 k9 M2 M2 A1 W 高汤0 f. u W3 D; _$ a 甜料酒& S( G9
2、w7 t- C9 l+ 粉（） 面包粉! b1 v- I0 j! L2 _) & g/ E3 XY6 z: K E7 # P3 ? z相关动词：* S; Y9 A. j h8 z( s* B6 q$ k& 揚（） 炸猪排$ u 5 x7 . & p# 6 y; Y) I玉一緒煮（） 和洋葱一起煮 m% W5 r : v% , A6 p溶（）卵（）入（） 加入蛋液9 H2 D$ V0 m8 ?1 l0 x飯盛在热饭上2 O* p- N+ P2 Eo F$ ) p; ; j r ) b$ N) j9 o8 h+ o. X1 1 u l! b& S5 I点评用语：1 x/ U- C6 c- V* 5
3、 k5 E- K& ！ 好吃！N. f# |5 d. r* G2 T0 - A！ 分量十足v+ N. I|! k, k( W+ % X M満点（）！ 活力十足 D8 _9 L. r) s0 q2 G! E4 K Q: Y食欲（）！ 诱人食欲6 K/ W5 9 g: p) |6 h6 q d並食！ 就算排队也要吃！, eS* n q M$ 9 n4 F$ R) T/ e0 C% X2 , R其他盖浇饭说法：+ A8 k% X) b/ j親子丼（） 鸡肉鸡蛋盖浇饭5 j4 3 h$ I8 Q H3 w, ?- f1 _0 天丼（） 炸虾盖浇饭/ R! N. ; # H& ! A: 3 P牛丼（）
4、牛肉盖浇饭. ; Z b/ ke/ S! x2 a丼 葱花金枪鱼盖浇饭# e4 j, A: W3 s- D; t2 丼 鲑鱼子盖浇饭* j1 2 C. YK2.拉面. F9 L3 W9 J4 6 Q, k, lk5 I% B6 6 v$ d7 q1 $ o相关名词：% W; Q2 l! r& R- H! E# m% Q4 |* M BjR3 Y/ W% U中華生面（） 面条0 R S3 |2 G9 a- L- B/ . j7 W! J+ J, G; n( n6 Z2 s 笋干9 I% i: / M. D- U, A- r5 m! n6 s8 e+ r 裙带菜8 a- 2 d8 L/ K, l:
5、 : mb$ z) R0 U) ei% y p2 w- c 叉烧肉 T# T: j, t& u% C0 c2 R9 N 6 a( f9 o: gp; D 海苔; - b& r# Q( q |0 7 F; h, _. n+ A卵（） 水煮蛋4 G) O. x7 M# ) I9 N; ?7 u) M+ Y2 u9 D9 a巻（） 红白鱼肉卷 Y( 9 7 j3 d4 j9 ru, 5 v y1 N ! E+ K( D相关动词： el4 & o6 ( 8 Y4 U: O& U# 用意（） 准备配料7 m4 t! b5 : C/ ( h7 B- G, ( + ( h( s$ M作 制作面汤7 f- Z
6、) I2 N9 t H0 Y: e* V7 E2 Y. N$ T X, _麺（） 煮面* C. Sv2 EF0 K, B8 : d* b1 g& v8 v# H; * W, 麺（）上 将配料放在面上3 Q9 u/ ( - 4 C: j. $ u8 i5 ?1 点评语句：l9 S* B x# A6 q& _1 G$ J6 Y b( J, Q1 J4 y3 H _2 T麺 面很有嚼劲+ k8 k; q0 L; J* J1 b, N# o6 G8 i4 Y x o! 7 N 味道香醇W/ M- yy6 % V1 o( a, g9 M, h0 S+ n絶妙（） 绝妙！# r# |) s4 a2 Z:
7、w6 z: G0 x3 C/ h 口感浓郁& n! r1 e7 V; a5 z1 & R4 L* |% R) 3 QI9 N9 c0 R0 I* E9 一度（）食！ 吃一次就上瘾了！# x* 8 - B& f$ S) |$ Q) t: l e7 M9 + y4 B其他拉面的说法：; d1 w9 M8 F4 S8 W: l# q3 f2 1 f0 L7 J醤油（） 酱油拉面1 ( v% M0 S; ; gx( e/ J/ E/ Z+ A, O+ . 1 S1 W% J豚骨（） 猪骨拉面, S; g3 i3 p5 3 7 D: V, : w, l: D9 A b. _1 Y6 n9 q. t塩（）
8、 咸味拉面3 X A, N0 Q1 . S d4 ?& F# g% f; Z! X味噌（） 酱汤拉面! c1 f- h, v0 C/ G# 9 l& Y% x+ R6 l, m M8 K1 8 D对话：3 r2 t L# u% u4 p6 K8 l* k/ w$ . 今日感想（）一言（）！, e L0 b/ $ D& m2 : p8 j9 L, L请每人说一句今天吃拉面的感言。 W Px4 g% a6 B3 1 ?1 o9 p( ?) O. g！% k! G6 w1 # L4 u9 H8 V* D7 W- s2 p: K6 a7 L+ A; v面汤香醇，令人难以抗拒。# T M. Q. D& $ W. b( , r7 v C3 x( I8 B, c1 e麺！4 w; h& p& w% f# C3 $ J1 U. A/ F B1 m面弹性极佳，无可挑剔
