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1、 溶解的快慢 汨罗市实验小学 段亚课前谈话师：我想考考大家。如果我想知道我和兰老师谁跑得快，应该怎么办呢？怎么比才公平呢？生谈自己的想法：1、 同时从同一起跑线出发2、 到达同一个终点3、 跑的是两条相邻的跑道师：同学们考虑得真周全。知道吗？你们采用的这种实验方法就叫做对比实验法。一|、创设情境，引入探索师：刚刚说了那么久，有点口渴了，真想喝一杯甜甜的水呀！（准备一杯冷的纯净水，放入一颗糖果）谁来帮我试试，这杯水甜吗？（请一位同学喝水）为什么不甜呢？（因为糖果没有溶解）谁来帮我想想办法，让我能在最短的时间里喝上这甜甜的糖水呢？ 预设生的回答： 将水换成热水，用筷子搅拌，将糖果捣碎 老师根据学生
2、的回答相机板书： ？加热 搅拌 捣碎 师：聪明的孩子总是办法比问题多，真令老师佩服呀！俗话说：“耳听为虚，眼见为实。”你们想出来的办法是不是真的有效呢？让我们通过实验来验证！ 板书 溶解的快慢二、实验验证，明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验的方法A、 加热师：为了让实验的效果更加明显，便于孩子们观察，我准备了一些方糖。我们先来验证加热能加快溶解的这一猜想。1、 教师出示实验用品，学生观察，老师都准备了些什么？2、 思考：你认为怎么做这个实验才能让实验结果公平、正确呢？在老师的帮助下，引导学生说出实验要求：相同：a、 两个水杯里面的水量应该一样b、 放入的方糖是一样多的c、 要同时放入方糖
3、，并且不动任何一个杯子不同：d、 一个杯子装冷水，一个杯子装热水师：相同的条件有好几个，不同的条件就是加热与不加热，这样的实验方法在实验课上就叫做对比实验。现在，就让我按照你们刚刚说的来完成这个实验。你们要认真观察实验的结果哦！ 师完成实验，生观察实验结果并汇报自己观察到了什么？师：你们观察到了什么？谁来说说？生：我观察到了，热水里面的方糖溶解的速度明显比冷水里面方糖的溶解速度要快很多。由此可以得出结论：加热能加快溶解的速度。师：看到这里，你们还有疑问吗？生：会不会水的温度越高，溶解的速度就越快呢？师：你真是一个勤于动脑思考的孩子。这个问题我们依然用实验来验证。这里有一杯45度的热水，一杯90
4、度的热水，我们需要（引导学生说出实验过程）同时放入相同数量的方糖，看看哪个溶解得更快！师完成实验，生认真观察实验，得出结论生：90度开水中的方糖溶解的速度更快，由此可以得出结论：温度越高，溶解的速度越快！师：这一结论的得出是大家共同努力的结果，谢谢大家刚刚的配合！B、搅拌师：那么搅拌是不是能加快溶解的速度呢？我们同样用实验来说话。这个实验由我来配合大家完成，可以吗？你们认为，我们应该准备哪些实验仪器。生自由说出应该要准备的实验器材师：那么在实验的过程中，我们应该注意些什么呢？生思考并回答：相同：杯子中的水量应该一样多同时放入相同数量的方糖 水温应该是一样的不同：一个搅拌，一个不搅拌师：大家考虑
5、得那么周全，那就开始实验吧！实验后请完成实验报告单。生完成实验，汇报实验结果C、捣碎师：你们自己能设计一个实验来验证捣碎能加快溶解这一猜想吗？小组先讨论一下，该准备些什么实验器材，实验过程中应该注意些什么吧！、生交流，完成实验报告单上的准备仪器，注意事项、挑选其中一个组的实验报告单来展示、自由完成实验、汇报实验结果请一个组的成员来展示自己组的实验报告单师总结：通过实验，我们证明了加热、搅拌、捣碎能加快溶解的这一说法。师板书 加热 搅拌 能加快溶解的速度 捣碎三、学以致用 探究水果躺的溶解师：咱们刚刚掌握了三种加快溶解的方法。下面就让我们来进行一个看谁将水果糖溶解得快的比赛吧！我先说要求：1、 杯子里面的水量是200毫升2、 用最短的时间将糖全部溶解掉并将实验仪器摆放整齐，坐姿端正小组获胜。生分小组进行实验请第一个完成的小组来说说自己组是怎么做到最快将水果糖溶解的？师：同学们做得真棒！其实，我们生活中有很多地方都需要用到加快溶解的方法。比如：生回答炒菜的时候要溶解盐；喝咖啡的时候要放糖；洗衣服放洗衣粉四、课堂总结师：咱们生活处处都离不开科学。只要你留心观察就可以发现，其实科学就在我们的身边。希望同学们做一个留心观察的小科学家！五、拓展延伸 回家准备100毫升的清水，准备若干刻颗水果糖，一次性放入5颗，使用所学过的方法进行溶解，再放入10颗、15颗、20颗认真观察糖果是否都能溶解。
