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1、http:/第8章社交活动礼仪http:/小组作业2主要国家的礼仪常识? 作业具体要求同上次；? 作业具体内容：某国的基本概况、宗教信仰、民俗、文化、饮食特色、礼仪要求和禁忌；? 作业展示时间：第14周；? 作业分工情况：抓阄。http:/个人作业-酒店礼仪调研? 作业内容：知名酒店的服务礼仪；? 具体情况：仪表举止礼仪、着装礼仪、言谈礼仪、电话礼仪和接待礼仪；? 调研方式：电话咨询、现场观察、第三者采访、二手资料调研；? 作业形式：调研报告，包括前述礼仪状况描述及分析。? 上交作业时间：第13周。http:/社交活动礼仪1. 咖啡礼仪；2. 茶道礼仪；3. 跳舞礼仪；4. 剧院礼仪；5. 参
2、观旅游礼仪；6. 高尔夫球礼仪；http:/1. 咖啡礼仪 咖啡的类型 怎样给咖啡加糖？ 怎样用咖啡匙？ 咖啡太热怎么办？ 杯碟的使用？ 喝咖啡与用点心？http:/咖啡的类型? 黑咖啡；? 白咖啡；? 浓黑咖啡；? 浓白咖啡；? 爱尔兰式咖啡；? 土耳其咖啡；http:/怎样给咖啡加糖？? 砂糖用咖啡匙舀取直接加入杯内；? 方糖先用糖夹子放在咖啡碟一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯里；? 不要用糖夹子或手把方糖放入杯内；http:/怎样用咖啡匙？? 咖啡匙是专门搅咖啡的；? 不要用咖啡匙舀喝咖啡；? 不要让咖啡匙竖在杯中。? 不要用咖啡匙捣碎杯中方糖；http:/杯碟的使用？? 咖啡杯碟特制；?
3、放在饮者正面或右侧；? 站立喝咖啡要杯碟同时拿起；近桌坐喝可不拿碟；? 不要满把握杯；? 添咖啡时杯碟也要一起拿http:/喝咖啡与用点心? 喝咖啡可以吃一些点心;? 饮咖啡时应当放下点心;? 吃点心时则放下咖啡杯; ? 不要一手端咖啡一手拿点心，吃一口喝一口地交替进行;http:/咖啡杯的使用? 餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出? 这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去? 正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起? 如果用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳端杯子http:/2. 茶道礼仪 茶的种类； 茶具； 喝茶的程序； 喝茶座次； 喝茶礼节； 喝茶禁忌；http:/茶叶的类型?
4、绿茶；? 红茶；? 乌龙茶；? 菊花茶；? 花茶；? 砖茶；http:/茶具? 储茶用具常用铝罐、锡罐和竹罐；? 泡茶用具常用紫砂壶、陶瓷；? 饮茶用具常用茶杯、茶碗和茶盅。http:/喝茶的程序? 嗅茶；? 温壶；? 装茶；? 倒水；? 品茶；http:/喝茶的座次? 喝茶遵循中国传统礼仪；? 尊位的顺序要考虑年龄、职务、资历和性别；? 喝茶忌讳对头坐；http:/喝茶礼节答礼? 答礼要起身；? 男士抱拳女士合十；? 双手接茶先闻香；? 慢慢缀茶一口；? 放下茶杯称赞主人；? 答礼也可行躬身礼；http:/喝茶的其它礼节? 鞠躬礼；? 伸掌礼；? 扣指礼；? 寓意礼；? 常见的寓意礼是凤凰三
5、点头：用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向来宾鞠躬三次，以示欢迎。http:/茶道禁忌? 慢慢品茶忌牛饮；? 别人讲话时喝茶；? 第一口茶汤吐茶；? 捞茶或吃茶；? 茶壶嘴正对他人；? 沏茶过满欺客；? 喝茶中间反复劝茶；? 喝茶时高谈阔论；http:/3. 跳舞礼仪 舞会前的礼仪； 邀请对方跳舞的礼仪； 跳舞的基本礼仪； 跳舞的禁忌；http:/舞会前的礼仪? 遵守时间，按时到达；? 避免刺激性的食物与饮料；? 着装要符合礼仪规范；? 进舞场前要整理妆容；http:/舞会着装有讲究? 西方正式舞会男士要穿黑色燕尾服配领结，女士穿晚礼服；? 在我国正式舞会男士西装配领带，女士长裙；? 女士可穿
6、低胸、裸背装，但应避免无袖、或吊带；? 大耳环、胸针、长项链等女士配件要避免；? 舞会要穿舞鞋；http:/邀请对方跳舞的礼仪? 男士应邀请同来的女伴跳第一支舞；? 男士应主动邀请女士跳舞；? 女士应主动邀请上级、长辈跳舞；? 邀请女士跳舞要征询其身旁家人、舞伴的意见；? 多人邀请一人跳舞要礼让；? 家庭舞会要邀请主人跳舞；http:/跳舞的基本礼仪? 进舞池男士应让女士先行；? 舞伴之间要保持适当距离；? 目光要柔和避免长时间直视；? 男士跳舞舞兴要控制；? 碰撞、脚踩别人赶紧道歉；? 舞曲结束礼貌送女士回原位；? 乐队伴奏要向其鼓掌致意；http:/跳舞的禁忌? 仪表、着装不适当；? 男士
7、不照顾同行的舞伴；? 男士舞技不熟邀请陌生舞伴；? 拒绝跳舞太直白；? 同性共舞或单独跳舞；? 总和一个舞伴跳舞；? 争抢舞伴；? 跳舞轻浮鲁莽；? 跳舞没做到善始善终。http:/拒绝邀舞的技巧? 一般不能拒绝舞伴邀舞；? 男士不能拒绝女士邀舞；? 两名男士同时邀舞为避免尴尬可全部婉拒；? 如果拒绝一名邀舞者，不能马上接受另一位。http:/4. 剧院礼仪? 提前到达，迟到后要等候；? 避免带发响的塑料袋、纸袋；? 合理调整手机；? 避免经常交头接耳或其它动静；? 除幕间休息外不应随便走动；? 鼓掌、叫好要符合规范；? 除非特殊情况不能提前退场；? 演出结束要起立向演员致敬；http:/鼓掌
8、、叫好要适当；? 交响乐在乐章停顿不能鼓掌；? 歌舞剧在幕间之间要鼓掌；? 传统戏曲、相声可叫好；? 切忌不能起哄；http:/5. 参观旅游的礼仪? 听从主人的安排；? 尊重讲解员劳动避免喧闹；? 遵守参观场所的相关规定；? 拍照摄影听从劝说；? 参观博物馆、美术馆杜绝零食、饮料；? 不宜对展品妄加评论；? 保护环境；? 尊重当地民众；? 尊重参观地的风俗习惯；http:/6. 高尔夫球礼仪 着装要规范； 将他人和自身安全放在首位； 打球时保持安静； 保持合理球速避免浪费时间； 驾车要符合球场规定； 爱护球场保持原样；http:/着装要规范? 第一次打球要询问着装规范；? 有领有袖恤衫、棉质
9、休闲长裤是首选；? 圆领汗衫、吊带背心、牛仔系列、超短裙、过短短裤等不当；? 有些球场不允许穿短裤；? 高尔夫球鞋是特制胶钉球鞋；? 观看电视转播高尔夫职业球员的穿着是合适着装的捷径；http:/将安全放在首位? 勿对着有人的地方击球或练习空挥杆；? 挥杆时保证身边无人；? 保证前一组所有球员安全后再击球；? “前面当心”提醒前一组球员；http:/球场上保持安静? 球场上交谈要压低嗓音；? 切忌在球场上跑动；? 指使球童不要大声吵闹；? 球车要尽量匀速行使；http:/保持合理球速? 每次击球之前只做一次挥杆练习；? 击球前做好充足准备；? 紧随前面一组球员，做好打球准备；? 速度太慢时，让
10、下一组球员先行通过；? Ready Golf让准备好的球员先打；? 捡球不能浪费太多时间；http:/球场驾车要符合规范? 遇到击球者应停车；? 一些球场只允许在球道行使；? 90度规则行使保护球场；? 球车、手拉车都严禁开（推）上果岭和发球区；http:/爱护球场，保持原样? 选择合适的球鞋；? 练习挥杆时应避免削起草皮损伤球场；? 离开沙坑前仔细地修整复原；? 放置旗竿或球杆袋时不伤及球洞区；? 驾驶球车应减少对球场伤害；http:/7. 鸡尾酒会? 鸡尾酒会（Cocktail Party）的形式活泼、简便，便于人们交谈? 招待品以酒水为主，略备小食品，小点心、小面包、小香肠? 不设座椅，客人可随意走动? 举办的时间一般是 57http:/鸡尾酒会的礼仪? 端着盘子站着进餐；? 有时要去吧台取酒；? 手中一定要带张纸巾；? 用左手拿杯子；? 食物不能太满；
