《蔬果联想》教学案例

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1、蔬果联想教学案例碧桂园威尼斯中英文学校 张世锋教学背景我们湖南一年四季盛产品种多样的蔬菜瓜果，我们不仅能品尝到它们鲜美的滋味，而且还能观赏到它们鲜艳的色彩和各种形态。此外，我们还能在各种宴席上，看到厨师运用巧手将蔬菜瓜果雕刻成龙、凤、鱼、兔等各种美妙的形象。现在正值春季，为什么不将这有利的条件运用到我们的教学中？为此，我在人教版的小学美术课本第四册第十一课蔬果联想中，进行了一次“开放式”、“研究式”大胆的教学尝试。本课蔬果联想正是基于蔬菜瓜果与学生生活经验紧密联系的特征，使学生更多地关注生活，激发和培养学生的想象力与创新能力。 教学理念： 美术课程应特别重视对学生个性与创新精神的培养，使学生思

2、维的流畅性、灵活性和独特性得到发展，最大限度地开发学生的创造潜能。新的美术课程标准，体现了素质教育的要求，以活动方式划分美术学习领域，加强学习活动的综合性和探索性，注重美术课程与学生生活经验紧密关联，使学生在积极的情感体验中提高想像力和创造力，发展创造美好生活的愿望与能力。蔬果联想是人教版第四册当中的一堂设计运用课。在教学中紧紧围绕自主学习、与人合作、共同探究的学习方式进行教学活动，培养学生丰富的想象力和挖掘创造潜能，并使学生在动脑、动手的进程中充分享受成功所带来的快乐。 一、教材分析： 在我们生活中，有这么多色彩鲜艳、造型独特的蔬菜瓜果，稍加改变后，就可以成为情趣盎然的艺术品。人类生活的各个

3、方面都蕴含着美的源泉，艺术来源于生活，一个个造型独特的蔬菜瓜果给了孩子们太多的启迪，在这里孩子们找到了理想的立足点，擦亮了思维的火花，展开了想象的翅膀，激发了创造美、表现美、点缀美好生活的兴趣和欲望。 二、教学分析： 本课是一节设计运用课，我以故事游戏为主，调动学生的学习兴趣。小学美术新课程标准打破了传统美术教学的知识框架，强调通过综合性美术活动的体验学习，引导学生主动探索，研究创造，并运用综合性知识技能去造型，设计、运用，唤起学生对未知领域的探究欲望，体验愉悦感和成就感。本节课通过学生亲眼观察、亲手触摸充分展开想象，运用自己的小手将收集到的各种蔬菜瓜果，运用各种工具、方法进行创作，体验设计运

4、用的乐趣。在教学中我大胆地让学生尝试各种不同的表现方法，挖掘学生的创造力、表现能力，这也是本课教学的重难点。 教案设计： 一、教学目标 1、能够按照学习要求收集所需的蔬果材料。 2、充分展开想像，将收集到的蔬果想像成动物身体的某个部分。 3、用拼接的方法将蔬果制作成各种立体的动物。 二、教学重难点 1学习设计知识，通过几种方法进行构思设计。 2蔬果的制作方法，通过示范解决。 学具准备：蔬菜、水果、牙签、切刀等。 教具准备：示范作品及蔬菜、水果、切刀等。 教学过程： 一、故事激趣,导入新课 很高兴能在这里给大家上课，希望这堂课能给大家带来欢乐，哦，对不起，接个电话。（喂，你好，哦！谢娜呀，参加快

5、乐大本营？我在上课呢！ “谢娜向你们问好，”学生答：“谢娜好” ）师：同学们看，这个电话是用茄子做的，只是在上面加了几个数字，像这样的作品，老师这里还有几件。（一一展示双节棍、话筒） 师：表演双节棍，（唱周杰伦双节棍）师：表演歌曲我的麦克风是谁抢走了我的麦克风没关系我还有我的蔬菜，哦！你快乐吗？生：我很快乐！师：喜欢吗？生：喜欢。 师：想要吗? 生：想。 师：不给，自己做。哪怎么做呢！ 这节课，老师就教给大家用我们有限的蔬菜来制作即好玩，又有趣，又能吃的蔬果造型作品。 二、分析作品,讲授新课： 请看大屏幕 1、欣赏 “大猩猩”制作过程。师：刚才我们 看到了一个茄子制作大猩猩一个过程，一个方法非

6、常简单，一目了然。那难在哪儿呢？我想难在他有这么好的想法这么好的构思。2、师问：你曾想到过用茄子制作“黑猩猩”和“手机” 了吗？ 生答：没有 。3、师问：那么，为什么老师制作“黑猩猩”用的是茄子而不是用辣椒或西红柿呢？ 这个问题谁来帮我解释一下？生答：颜色和外型不适合。师：看一下黑板，随即画出一胖一瘦两个茄子，问：这两个茄子哪一个更适合做大猩猩，为什么？生：自由回答师：总结，颜色、形状、纹理。（板书）这就是材料的特征，我们在构思作品的时候，一定要考虑到它的特征，明白吗？生：明白啦4、师出示东北大萝卜，师：根据它的颜色和形状同学们想一下它适合做什么呢？思考一下不要着急呀，我们可以通过切割的方式、

7、组合的方式、粘贴的方式。对于这个作品我有个建议咱们雕个美女好不好呢？生：不好 为什么不好呢，师： “一个好的构思是不需要花费大力气和多的时间去制作，它应该是巧妙的 ，让人眼前一亮的，别具一格的 。那么针对这个大萝卜想想看能做什么？生：自由发言 5、 老师也有个想法，来看看老师的想法怎么样。我一刀，我两刀。“过新年呀咚咚咚、喜洋洋呀咚咚咚”切两刀就变成一面小鼓。既简介，又快速，还有新意，也很聪明。构思很重要。 2、联想竞赛师：今天，陈老师带了好多的蔬菜，我们来共同看看根据这些蔬菜的外形和颜色我们能联想到什么？首先我们来看看西红柿。（播放课件）生：可以联想到红色的灯笼，因为灯笼是红色的西红柿也是红

8、色的。师：说的很好，除了灯笼还有同学能想到其他的吗？生：还可以在西红柿上添加眼睛鼻子和嘴巴做成人的脸。师：这位同学想的太好了根据西红柿得形状想到了人的脸，我们其他得同学也应该这样大胆得进行想象。下面我们再来看看老师手中的包菜，看看它得形状和颜色你又能想到什么？生：可以根据包菜得形状把它做成一个猪头，把包菜的根部当作猪得鼻子，包菜宽大的叶子做成猪头上的大耳朵，再添加上眼睛和嘴巴就做成了猪的头了。师：说得太好了，不仅想的很有创意，而且还把这个猪头的制作方法都说出来了。A、是用什么蔬菜联想的；B、利用蔬菜的什么特点来做的；C、用哪些方法来制作的。刚才欣赏到了这么多作品，老师的、你们自己想的还有课件上

9、播放的，一定会给我们很多启发，大家都准备了那么多蔬菜水果，那接下来你们小组讨论一下可以做什么？怎么做？ 给大家一分钟的时间。你可以现象作什么然后再选择材料，也可以很据材料（形状、颜色）去构思。开始！师：哪组同学已经考虑好了，你们是怎么想的说说看。为什么你会有这个想法呢？生：回答师：评价三、自由创作，展现个性 师：看来大家都胸有成竹了，你们可以小组合做，也可以独立完成。开始行动吧！鼓励学生大胆创新，注意安全。 （媒体出示）作业要求：利用各种蔬菜瓜果进行造型。 （视屏出示一些优秀作品，并播放音乐营造轻松、愉快的氛围。） 四、学生操作，教师指导 播放背景音乐，鼓励个性发挥。提示：用刀具的同学注意安全

10、，不要伤手 五、展示作品：自评 师：哪组的作品愿意展示给大家，来做好的到前面来，我要找个学生扮演记者对大家的作品进行采访，我这里有几个问题。（师指导学生利用蔬果造型作品做访谈节目及游戏。） A、这件作品的名称是什么？你选取的是什么材料？B、你是怎么构思的？ 你运用了什么方法？C、你回家后打算怎么办？ 六、收拾与整理。 师：先将用剩下来的牙签，小树枝等物品收集在一起，再将其他的垃圾收好，做一个会爱护卫生的好学生。 七、小结 师：通过这节课的学习，相信大家都有新的收获，简单的蔬菜造型给我们带来了许多快乐，希望同学们在今后的学习中多动脑、多观察、多实践。记住，学习是快乐的。Class over！板书

11、设计：4特征：形体 色彩 斑纹方法：切割 插接 镂空八、教学反思 1教学思想的创新 教学思想决定着教学实践和教学效果的优劣。本课通过一系列教学创新手段（故事趣味性导入法，实验操作、故事想象、人性化的互评方式等等），开发学生的想象、创新能力。教学中不以灌输知识为重，而让学生通过观察、各种实验活动和创设情景，找寻方法步骤，培养学生的观察力和探究实践能力，体现出“以人为本”的课改理念，符合美术课程标准精神，是新的教学理念在教育教学中的具体实践。 2教学方式的灵活性 教学方式的灵活性，是体现教学思想和教学方法的具体化。传统的教学形式完全是教师讲，学生听，学生被动地接受。学生的学习积极性、主动性得不到重

12、视；探究能力与想象能力经常被忽视。而小学生有着好动、好幻想的特点，其内心世界和情感都是极其丰富的，本案例根据学生的生理、心理特点，设计了一系列的活动形式：小品情景导入实验创作自我找寻方法进入故事想象创作；营造一个宽松，探究的课堂学习氛围，每一个环节都是在学生积极主动参与中完成的，充分体现了教师灵活精心的教学设计和引导启发。这节课的课堂气氛是十分生动活泼的，教学形式和教学内容也是相应和相互统一的。 3教学评价的个性化 传统的美术教学评价，往往只看学生作品的优劣，而对于学生的作业过程并不很关心。学生学习的评价也完全是取决于教师对学生单一的美术作业的肯定与否来进行的。因而，压抑了学生的学习创造空间和情感的发展，在作业展评中让学生互评的形式互相欣赏、交流、评价，把自己的作品与大家分享，从中体验成功的乐趣。通过交流展示，为学生营造一个宽松、和谐、民主的学习环境，拉近了学生之间的距离，增强了学生之间团结合作的学习精神，体现出人际间的交流与关怀。