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1、课题2 化学肥料【教学目标】1.知识与技能(1)了解元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。(2)了解化肥、农药对环境的影响。2.过程和方法(1)学会自学，提高自己语言表达能力。(2)学会用分析、归纳的方法对有关信息进行加工。(3)学会如何用所学知识解决实际问题。3.情感态度与价值观(1)树立为大力发展农业，提高人们生活水平，维护人体健康而好好学习化学的决心。(2)增强环保意识。【教学重点】能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。【教学难点】归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。【教具准备】多媒体课件、熟石灰、搜集常见化肥样品等。教学过程【导入新课】人的成长离不开营养，植物的生长也是一样。庄稼一
2、枝花，全靠肥当家。请同学们阅读教材P79P80第一、二段并思考、讨论下列问题：1.农作物所必需的营养元素有哪些？2.农民或你家经常使用的化肥有哪些？【学生活动】1.农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等。2.常使用的化肥有氮肥、磷肥和钾肥。【投影】投影植物生长需要的肥料【讲解】虽然植物需要的营养元素种类很多，但氮、磷、钾的需求量较大，因此我们常见的化肥有氮肥、磷肥、钾肥，合理施肥已成为农业增产的重要手段。今天我们一起来学习有关化学肥料的知识。【投影】氮肥的作用、缺氮肥的症状、常见的氮肥、氮肥的外观、颜色【讲解】氮肥中NH3H2O是液态，NH4HCO3有刺激性气味【学生活动】问
3、常见氮肥的气味，其他学生观察闻气味的方法是否正确。【提出问题】我们知道，空气中含有大量的氮气，植物能不能吸收并转化成氮肥呢？【学生活动】交流讨论 【教师归纳讲解】大部分植物不能把氮气转化成可吸收的氮肥，但豆科植物利用根部的根瘤菌却能将氮气转化成可吸收的氮肥， 这类植物无需或只需少量施氮肥。因此，有经验的农民常把其它植物与豆科植物种在一起。这种将氮气转化成氮的化合物的过程叫氮的固定。【投影】磷肥的作用、缺磷肥的症状、常见的磷肥、磷肥的外观、颜色。【学生活动】思考如何鉴别氮肥和磷肥【投影】钾肥的作用、缺钾肥的症状、常见的钾肥、钾肥的外观、颜色。【过度】如果植物同时缺氮磷钾肥，我们是不是要同时施用三
4、种肥料呢？【学生活动】思考问题【讲解】其实我们不需要同时施用三种肥料，这时我们可以施用复合肥。【讲解】介绍复合肥【投影】常见的复合肥【交流讨论】将全班同学分成正方和反方两大组，以“使用化肥、农药的利与弊”为题进行讨论。【投影】化肥和农药的利与弊施用化肥与农药 的益处化肥中的营养元素含量高；化肥大多易溶于水，施入土壤后能很快被作物吸收，肥效快而显著;农药是农业生产中与病、虫、杂草等有害物质作斗争的有力武器，对农业的高产丰收起着重要作用施用化肥与农药 对环境的污染化肥的危害:污染大气（有氮化物和硫化物等不良气体排放）；污染 水（使水体含氮和磷增多，富营养化）；破坏土壤（使土壤酸化、退化）农药的危害
5、：本身就是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害【过渡】农家往往有几种不同的化肥，如果表面的字样在磨掉的情况下怎样区分呢？下面我们一起来探究初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法。【活动与探究】请同学们按教材P82P83 “探究”进行讨论与实验。【归纳总结】氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体气味有刺激性气味有刺激性气味无气味无气味无气味无气味溶解性易溶于水易溶于水不溶于水部分溶于水易溶于水易溶于水【提问】对于硫酸铵、氯化铵、硫酸钾、氯化钾如何鉴别呢？【实验】分别将硫酸铵、氯化铵、硫酸钾、氯化钾放入
6、研钵，加入熟石灰研磨【学生活动】问研磨后的气味【结论】硫酸铵、氯化铵加熟石灰研磨有刺激性气味，而硫酸钾、氯化钾加熟石灰研磨没有气味【投影】氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰研磨放出具有刺激性气味的氨气放出具有刺激性气味的氨气没有刺激性气味的气体放出没有刺激性气味的气 体放出【讲解】介绍铵态氮肥【演示实验】将NH4Cl和Ca (OH)2混合放入试管加热，并将湿润的红色石蕊试纸放在试管口观察现象【投影】2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3 【讲解】介绍氨气的检验方法以及铵态氮肥的检验方法【投影】NH4+ + OH = NH3 + H2O【提问】铵态氮肥能否与草木灰混合使用呢？【学生活动】思考提出的问题并回答问题【结论】铵态氮肥不能与熟石灰、草木灰等碱性物质混合使用，否则会造成氮元素的损失，降低肥效。【总结】本节课我们学习了三种主要化肥的作用，了解了在利用它们的优点的同时还要考虑到其对环境的危害，最后利用活动与探究归纳出了利用物理、化学性质区分各种化肥的方法。【布置作业】完成本课时对应练习，并提醒学生预习下一节的内容。【板书计划】课题2 化学肥料一、常见化肥的种类和作用 二、化肥的简易鉴别氮肥钾肥磷肥看外观白色晶体灰白色粉状加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水加熟石灰放出具有剌激性气味的氨气无具有剌激性气味的氨气放出
