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1、凉山州水果生产情况及特点凉山州认真贯彻中央一号文件精神，努力促进传统农业向现代农业转变，以爱民、助民、富民、惠民为出发点，着力实施“10+5惠民行动”计划，在水果生产中搞示范、强产业，水果品种结构进一步优化，果业产业化规模进一步扩大，果农组织化程度进一步增强。2008年全州水果总量持续增加，区域优势凸显，全年水果产量达554219吨，较上年增加96286吨，增长了21.03%，实现产值123488（现价）万元。一园林水果生产情况全州瓜果类水果面积786公顷，产量达19940吨，增长6.81%，占水果总产量3.60%的比重。1、苹果园面积16028公颂；产量达266538吨，增加94558吨，增
2、长54.98%，产量占园林水果总量的比重为49.89%。其中，元帅较去年减少了64.77%，而金冠、红富士、国光分别增长了1126.2%、83.56%、446.78%。增减变动较大是因为受市场供求关系趋动，苹果主产县盐源对品种结构进行了调整。盐源县金冠较上年增长3206.38%，元帅减少66%，一是因为该县宝清果林有限公司04年新定制的30928亩金冠苹果今年投产，新增金冠苹果产量34245吨；二是因为该县双河、卫城、梅雨、干海四个乡镇在05、07年把42607亩的元帅苹果，高枝改接成了金冠苹果，今年的产量达96447吨。 2、梨园面积3872公顷；产量60946吨，增加4475吨，增长了7.
3、92%，产量占园林水果总量的比重为0.72%。其中，雪花梨增加2101吨，增长22.71%；鸭梨增加1657吨，增长了20.36%。3、柑桔园面积1386公顷；产量13582吨，增加2993吨，增长28.27%，产量占园林水果总量的比重为2.54%。其中柑2959吨、桔4985吨、橙5600吨，分别增长60.82%、27.07%、17.08%；柚1吨与去年持平；柠檬30吨，较上年减14.29%。增长主因是一些县市发展柑桔类水果初见成效。如木里县皱皮柑增长199.19%；会理碰柑增长146.15%；德昌的桔子增长245%；甘洛柑增长1400%，橙子增长100%；金阳县脐橙较去年同比增长82.43
4、%。4、热带亚热带水果产量17974吨，增加2370吨，增长15.19%，占园林水果总量的比重为3.36%。其中，香蕉17005吨，增长了16.33%；荔枝37吨、龙眼484吨，同去年持平。增长主因是会东、宁南、会理大力发展亚热带水果，主要种植芒果、香蕉等水果，产量有所增长。5、其他园林水果占园林水果总量的比重为32.80%。年内产量175239吨，减产9381吨，同比减少了5.08%，影响因素主要是会理县优质石榴在开花的关健时期，受春季冰冻天气影响所致（会理县其他园林水果减产22681吨，减少19.85%，石榴产量同比减少18.84%）。在园林水果其它项中，桃产量达26662吨，增长32.8
5、5%；葡萄产量7541吨，增长74.12；柿子产量13123吨，增长1.05%; 猕猴桃产量5吨，与去年持平。增长主因一是是西昌市委、市政府大力发展乡村旅游业，其中西乡乡的“葡萄节”、川兴的“蜜桃节”、月华的“油桃节”、茅坡的“樱桃节”等乡村景点的开发，在经济利益的驱动下不少农户种植水果的积极性增大，水果面积迅速增加，水果产量涨幅喜人。08年西昌水果产量中桃（包括油桃）的产量达到6352吨，同比增加3609吨，增长131.57%。葡萄产量6305吨，同比增加2974吨，增长89.28%。二是越西县为带动当地农民大幅度增加收入，形成区域、产业、特色、市场优势，实现效益优势，规划在普雄河谷温湿区和
6、凉爽湿润区的大花乡、丁山乡、乐青地乡等18乡镇发展甜樱桃667公顷，08年新发展优质甜樱桃0.02公顷 ，所以该县其他园林水果增长690.18%。二瓜果类水果生产情况全州瓜果类水果面积786公顷，产量达19940吨，增长6.81%，占水果总产量3.60%的比重。08年瓜果类水果在面积比去年减少21.01%的情况下，单产较上年提高了35.21%。1.西瓜面积399公顷，较上年减少43.32%；产量9686吨，减少23.24%。西瓜其产量占瓜果类水果的比重是48.58%。其中，西昌市西瓜产量7013吨，同比增加1389吨，增长24.7%；会理270吨，同比增加190吨，增长237.5%；雷波220
7、吨，增长7.84%；金阳、冕宁分别为212吨、23吨，与去年持平；德昌1948吨，减少70.02%；受云南西瓜冲击，德昌县西瓜销路不畅，农民种植西瓜的积极性削弱。但是会理县因为特殊的光热条件，其位于金沙江边的芭蕉村产的西瓜堪与云南西瓜争锋；西昌市一是发展了“口口脆”西瓜；二是描准了反季节西瓜市场，2008年初在小庙乡周围开始种植反季节西瓜，效益较好。2甜瓜种植面积127公顷，增长164.58%；产量3819吨，增加了2379吨，增长了165.21%。甜瓜产量占瓜果类水果的比重是19.15%。全州唯一甜瓜种植县德昌，因地制宜种植甜瓜，获得了一定的经济利益，所以在本年继续加了甜瓜的播种面积。3.草
8、莓种植面积192公顷，增长12.28%；产量3241吨，增加了383吨，增长13.4%。草莓产量占瓜果类水果的比重是19.25%。草莓种植的比较优势已凸显：西昌861吨，增长33.28%；德昌2266吨，增长6.94%；宁南102吨，增长36%；冕宁12吨，减少33.33%。凉山自治州主要水果生产两年对比表单位：吨指标名称2008年2007年绝对数水果合计5542194579339628621.03（一）园林水果5342794392649501521.631.苹果2665381719809455854.982.梨609465647144757.923.柑桔类1358210589299328.2
9、74.热带亚热带水果1797415604237015.195.其他园林水果175239184620-9381-5.08(二)瓜果类199401866912716.811.西瓜968612618-2932-23.242.甜瓜381914402379165.213.草莓3241285838313.4三水果生产特点。1.规模化。近年来，水果生产的发展集中于苹果、石榴、脐橙、甜樱桃、香芭焦、枇杷、设施西瓜等知名度高、竞争力强、特色明显、优势突出的果类和品种上。区域集中于盐源、会理、会东、西昌、德昌、越西、雷波等优势区内。已形成较大规模的是：盐源发展的金冠、红富士苹果；会理发展的青皮软籽石榴；会东发展的
10、香芭蕉、石榴；雷波、金阳分别发展的纽荷尔脐橙；德昌发展的晚熟桃、甜瓜；西昌发展的桃、设施西瓜；越西发展的甜樱桃。2.措施强。08年初州委州政府把水果列入 “10+5惠民行动”计划，确定目标、分解任务、落实责任、督促检查，各县市积极行动，制定配套政策，细化工作措施，精心开展实施，做了大量卓有成效的工作。雷波县为把脐橙做大做强做特做优，召开了雷波脐橙发展研讨会，邀请州级相关部门领导、专家与县、乡基层同志、专业户一道，理思路、制方略、定措施、找问题、查症结，共谋脐橙产业发展大计；会理县委、县政府成功申报青皮软籽石榴原产地保护，推进了石榴产业品牌建设，成立了县石榴领导小组，明确了产业发展目标，出台了八
11、个方面产业发展的具体措施，力图把会理打造成全国石榴生产第一大县；盐源大力实施苹铁战略，实施了“着力培育15万亩苹果，提高产量、提升品质，实现总产3.5亿斤，产值1.2亿元，增收4140万元”的工作目标；西昌、德昌、冕宁大打“观光农业”牌，以水果为媒，由政府搭台、部门配合、协会运作、农户唱戏，把水果采摘与农家旅游结合起来，成功举办了各种水果节。3.示范好。盐源县卫城镇罗家村，辖 15个村民小组，有农户720户，总人口4100人，耕地面积1333公顷，其中耕地1000公顷。到2007年该村以金冠、长富2号富士、秦冠等品种为主的苹果种植达到800公顷，产量2万吨，年产值2400万元，占种植业收入的8
12、0%，苹果成为该村农户收入的主要来源。示范通过基础设施改善、科技培训、落实措施、强化管理，取得了较好效果。据调查，2008年该村100.6公顷示范园，苹果产量达到900万公斤，较上年增加120万公斤，示范带动全村苹果产量增加达1000万公斤，使全村苹果总产达到3万吨，优质果商品率到70%。由于受国际市场变化的影响，加工苹果价格锐减，苹果总体价格回落，金冠均价为0.60元/公斤，红富士为1.50元/公斤，套袋苹果5.00-6.50元/公斤，优质果价高俏销，与上年相比均价格回落0.3元/公斤，抵消了部分增产带来的效益，但全村苹果总体效益仍增加600多万元，起到了显著的示范效果。从该村采选的“祝第九
13、届西博会圆满成功”的贴字苹果在成都西博会展示时得到省委领导的大加赞赏，极大地提高了盐源苹果的知名度，北京、上海等大中城市都要求批量供货。4.专合组织运行佳。为把松散的农户联合起来应对千变万化的市场，州内各主产区按果类以村或跨村、以乡或跨乡建立起了一大批果树协会、果树专业合作社等专合组织，在果树的产前、产中、产后过程中组织农资、营销果品，不断探寻路子、完善机制、成熟自己，涌现出一批成功典型，成为推动果业发展的一支重要力量。如：德昌县优质梨专业合作社按照民主管理、自主经营、赢利返还，权利平等，利益共享，风险共担的原则，自2005年成立以来，紧紧抓住质量这一中心环节，办培训、强技术，制标准、控肥药，
14、注“幼山”、创品牌，建网站、联网络，使名不见经传的“幼山”梨成为昆明市场上的畅销货，一度卖到120元/件的高价（13.71元/公斤），创下同类品种最高价位，部份梨果还走出了国门，销往东南亚市场，为果农带来丰厚的回报。5.订单生产日趋成熟。盐源钰锋果汁5000吨浓缩苹果汁生产线开工建设，按1：8比例计算，满负荷生产需苹果原料4万吨，加上宝清果汁常年收购量，加工果需求超过8万吨；西昌富万利公司为确保2万吨原料果用量，以完成1000吨石榴浓缩汁订单任务，也提前到各产区与农户签定了供果合同（据了解，年内实际完成424吨浓缩汁生产）；好医生果果果业落户会理，参与石榴浓缩汁开发，以解决残次果销售难题。龙头企业间的拉动正改变着凉山水果产销模式，订单生产日趋成熟。
