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1、细胞大小与物质运输的关系的实验方案活动目标：1探究细胞的表面积与体积之比，与物质运输效率之间的关系。2探讨细胞不能无限长大的原因。3、学会用数据、表格分析问题实验原理 ：细胞通过分裂产生新细胞，受精卵通过细胞分裂和分化形成组织器官；NaOH和酚酞相遇，呈紫红色操作指南：1材料用具3 cm3 cm6 cm的含酚酞的琼脂块、毫米尺，塑料餐刀，塑料勺，餐巾纸，毫米尺，防护手套，烧杯。质量分数为01%的NaOH溶液2操作要点（1）用塑料刀(解剖刀)把琼脂块切成三块边长分别为3 cm、2 cm和1 cm的立方体。（2）把3块立方体琼脂块放在烧杯内，加入NaOH溶液将琼脂块淹没，用塑料勺不时翻动琼脂块10
2、 min。注意：NaOH有刺激性，会腐蚀衣服，应避免与皮肤和眼睛接触；琼脂块的大小不同，NaOH作用于琼脂块的时间应相同，遵循单一变量原则。（3）戴上手套，用塑料勺把琼脂块从NaOH溶液中取出来，用餐巾纸把它们吸干。没干之前不要接触它们，以免在后面的操作中，琼脂块表面的NaOH溶液从切口流进去。再用塑料刀把每一个琼脂块切成两半。注意：每次切之前都应该把刀擦干净，以免不同琼脂块上的酚酞相互污染，影响实验结果。（4）观察切面，测量每一种琼脂块上NaOH扩散的深度。（5）把实验结果记录在下表中。琼脂块边长表面积体积表面积/体积NaOH扩散的深度NaOH扩散的效率3cm2cm1cm课时安排： 1课时教
3、学过程：1、 新课导入：教师提出问题：（1）在人体的生长和发育过程中，细胞在数量和体积上会发生了什么变化？（2）设疑：细胞为什么很微小？细胞为什么不能无限长大，是什么因素限制了它的长大，细胞大小与物质运输之间有什么关系？学生分析讨论：要靠细胞生长增大体积，主要还是靠细胞分裂增加数目。2提出假说，设计实验教师提出问题：我们在实验中能不能用大小不等的细胞，来研究物质进出细胞的速率？实验的难度在哪里？我们能不能用模型来代替细胞呢？根据所给实验材料设计实验思路学生分析讨论：3组织学生实验4学生讨论（1）有什么证据证明NaOH溶液扩散进琼脂块了？（2）NaOH在每一个琼脂块里的扩散速率是否一致？有什么证据？（3）根据模拟实验的结果，我们能得出什么结论？（4）高等动植物细胞的直径一般是几十微米，有利于细胞内外物质的运输，而人卵细胞的直径高达200微米，鸵鸟卵细胞的直径达5cm，能保证细胞正常生命活动的需要吗 ？（5) 既然细胞越小，细胞的物质运输效率越高，是不是细胞体积越小越好呢？5得出结论实验结果是：琼脂块的体积越小，表面积/体积越大，物质扩散的效率越高。实验结果支持假说：细胞越小，其相对表面积越大，细胞的物质运输的效率越高。6、评价7、课后反思
