《员工培训在酒店经营中的重要性》由会员分享，可在线阅读，更多相关《员工培训在酒店经营中的重要性（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、员工培训在酒店经营中的重要性在竞争剧烈的酒店效劳行业中，许多名不见经传的酒店之所以能在强手如林的酒店业中胜出，其很大程度上是因为他们有着一支专业水准过硬的效劳队伍。但是，在现实生活中，很多酒店的效劳却不是很到位，其专业化水准更是差强人意。目前，随着酒店业的开展，入住酒店的客人除对酒店的硬件设施有了较高的要求外，越来越多的客人更注重酒店的专业化效劳。所以，从酒店业的开展趋势看，为客户提供专业化的效劳，今后将成为酒店经营者吸引新客户、留住老客户获取双赢的制胜法宝。那么，酒店从业者究竟该以什么样的方式，为自己的“上帝提供专业化的效劳，获取客户的青睐并赢得回头客呢？提高员工的专业化意识提高酒店员工的专
2、业化意识是酒店留住客人的关键。专业化效劳是靠酒店效劳人员来实施的，做得到位与否与效劳人员的专业素质密切相联，每一个环节都不容无视。所以，要提高酒店效劳的专业化水准，酒店管理者必须将专业化效劳写入酒店的规章制度，以行政的手段要求员工对客人的每一项效劳都必须专业，提高每个从业员工的专业化意识，让每个员工都能成为一个专业化水准很高的优质效劳员，这是一个酒店在竞争中能否胜出的关键。酒店可将客人一到酒店，各部门员工必须怎样做才能够得上专业，才能使客人满意这一过程制定为酒店的规章制度，使之成为酒店的每个工作人员必须做的工作程序。这样，效劳人员的专业化效劳才会成为酒店的一大经营特色，让客人从一开始入住就感受
3、到酒店专业化效劳的体贴入微，从而为酒店赢来更多客人。以专业化标准培训效劳员酒店管理者培训专业化效劳人员，可从两个方面入手，即从对员工身体和行为的训练入手。作为一个专业化的效劳人员，给人最初的印象是来自其外表。要给别人好的印象，精心的修饰和专业化的制服是必须具备的。一个修饰良好的人会给人一种不一样的感觉，而效劳员工作时穿的制服、小晚礼服和很具特色的服装都是酒店专业化的标志，工作时必须按要求严格着装。效劳员的衣服要合身、鞋子必须擦亮及维持良好的状况，并应保持日常的修饰习惯。另外，要让效劳人员到达效劳的专业化，还须培训效劳员与人应对的能力。这项能使客人满意的能力包括员工对客人的关注度、效劳员的可信任
4、度、工作的效率、对业务的熟知度，还有员工的敬业精神、自律能力和对本职工作的忠诚度，搞好了这方面的培训，那么，一个优质的、具有专业能力和敬业精神的酒店效劳员就脱颖而出了。培养专业化员工为客人提供了专业化的效劳，才称得上是具有专业精神的高层次的酒店。而享受到这一切的客人，才真正当了一回“上帝。一个企业以什么为根本呢？物为本，钱为本？还是人为本，材为本！有专业素养专业技能具有忠诚度和自律能力的员工是一个企业开展的根本。而专业的素养和技能是通过系统的培训和学习获得的。忠诚度与自律能力是靠酒店的企业文化培训获得的。价值取决于才能，才能取决于学习。处于整改期的酒店都存在以下问题：1.管理水平不高，员工技能
5、不专业，经济效益不满载。2.陈旧的观念不仅仅反响在酒店气氛的标准上，同时也表现在效劳接待意识上。3.片面追求设施设备的档次与数量，但是“非专业化的问题在酒店中比比皆是。如在家具布局上面随心所欲、效劳流程脱节、易耗品档次参差不齐、控制器没有电池等等大大小小的问题。4.管理工作中新的思路不多、创新不多，根本上停滞在延续以往工作现有机制层面.5.管理工作中标准掌握不够严格、机械的推行工作，执行力度不够。6.现有的管理条款效劳流程已经不适应于变化后的酒店市场形势。这些问题非常的棘手，而且对经营的影响是明显、巨大、长久并且有一定的隐形性。所谓隐形性就是在问题发现的时候就已经不可收拾了。应该做到羊未亡，牢
6、已固。解决这些问题最根本的方法就是整体、全面、系统、持续、长效、有效的学习与培训。学习化生活，学习化工作。使生活成为锻造性格的课堂锻造素质的熔炉，使工作本身就成为一种学习。在学习和培训中让员工做一个全面的提升和了解。并且发现适应新环境的人才为解决人事困境做根底。培训可增强企业核心竞争力，成为可持续开展的学习化组织。一个企业在要对手如林的强大竞争中持续开展成为长寿企业，关键在于企业团队本领高强，适应环境变化，满足市场变化需求，增强核心竞争力，树立良好的企业形象，建立完善的企业文化和管理机制。而培训的主要目的是把企业转化为学习型成长型组织，完成这些要经过“要我学“我要学“个人学“团队学“学习高潮“
7、学习恒温的转化。培训可以提高管理人员的决策管理水平和工作效率。企业成功的关键是管理人员的决策能力与管理水平，管理人员思维应开阔、深入、灵活。方法手段可行有效。管理和培训紧密结合可以提高工作能力，使整个企业的工作得到提高。培训可以提高效劳质量。效劳产品质量的提高是综合因素作用的结果。效劳产品是由员工来生产的，有了高素质的员工才可能生产高质量的产品，要在剧烈的市场竞争中生产出高质量的效劳产品，重要因素就是要造就一支高素质的员工队伍。培训可以减低损耗和劳动本钱，增加企业效益。培训可以减少生产活动中一局部人为浪费现象，可以有效减少事故的发生。未经培训的员工发生事故的机率是培训过员工的三倍。培训就是效益
8、，培训创造价值。培训可以提高员工素质。高素质是员工是靠培训培养出来的，而不只是靠选拔出来的。员工通过培训增长本领增加知识，提高效劳技能和工作效率，进而会有收入的提升。并且自身素质的提升也为个人的晋升创造了有利的条件，进而为企业选拔人才创造了平台。可以为企业节约高薪外聘的支出。提高员工职业的平安感与稳固感。培训工作要做得系统全面，建立全面良好的培训机制。事半功倍！actively carry out the law on civil air defense education, drawn out of the air defense in Pingliang city Building under easy fare, daily special inspection and regulation, overfulfilled the province upper and lower knots of up to 500,000 yuan fee collection tasks. 5, further standardize internal management, improve staff quality. Adhere to the3
