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1、甘薯高产栽培技术来源:互联网 发布时间:2010.12.30一、选用优良品种和优质种苗：根据不同用途，选用不同优良品种。适应淀粉加工的品种有徐薯18、豫薯7号、苏薯7号等;食用型的品种有北京553，冀薯4号、苏薯8号、西农 431、遗产138等。二、整地施肥：甘薯应起垄栽培，整地时深耕25-30厘米，起垄做到垄距相等，垄形肥胖，垄沟深窄，一般垄宽60-80厘米，垄高20-30厘米。施肥掌握基肥为主，追肥为辅，控氮稳磷增钾的原则，底肥一般亩施有机肥3-5方、硫酸钾20-25公斤、磷酸二铵10-20公斤、尿素8-10kg。三、选用壮苗及秧苗处理：壮苗的标准是茎粗壮，节间短，剪口多白浆;叶片肥厚且大
2、小适中，顶叶平齐;苗高20-25厘米，苗龄25-30天;组织充实老嫩适度，无病虫无白根，栽后缓苗快。秧苗消毒处理：采用50%甲基托布津1000倍液对薯苗基部6-10厘米处浸泡10 分钟，再栽苗，可防治黑斑病。四、适时栽秧，合理密植：石家庄市春薯一般在4月下旬到5月中旬栽植。夏薯不晚于7月5日，越早越好。栽秧方法可采用水平栽插法。栽秧时将壮、弱苗分开栽，防止壮苗欺弱苗，并浇足水。栽秧密度的确定：春薯、长蔓品种、肥地宜稀植，夏薯、短蔓品种、薄地宜密植。春薯、长蔓品种每亩3000-4000株，夏薯、短蔓品种每亩3500-4500株。五、田间管理：1.及时查苗补苗和中耕除草：在栽秧后4-5天进行查苗，
3、发现缺苗死苗的及时补栽，补栽壮苗，保证全苗。及早中耕除草，在栽后及早中耕除草，促进根系发育。封垄前中耕除草2-3遍。2.早追提苗肥：在缓苗期至伸蔓期追施提苗肥，亩追施尿素3-5kg，以壮株促长，追肥可结合浇水进行。3.及时提蔓忌翻蔓：7、8月份温度高雨水多，甘薯茎叶生长茂盛，易滋生节根，消耗养分，可以提蔓1-2次，伤断茎节上生长的纤维根，减少养分消耗。但不要翻蔓，因为翻蔓对茎叶损伤严重，破坏了叶片接受光能的最佳分布，造成减产。4.化控抑旺：对于甘薯茎叶出现旺长的地块，可以喷洒生长抑制剂。一般在雨季来临前喷洒第一次，每隔10-15天喷一次，连喷2-3次。根据不同的茎叶长势、肥水条件灵活掌握用药量
4、及次数。5.施裂缝肥和根外追肥：甘薯进入块根膨大期后，对生长后期脱肥的地块，为防止叶片早衰，在薯块膨大期，垄上出现裂缝时追施裂缝肥，一般每亩用复合肥5-10公斤加水60公斤沿裂缝灌入;追肥不方便时，可采用根外追肥，用0.2%磷酸二氢钾溶液喷施，每亩喷50公斤，每隔7天喷一次，连喷2-3次。6.排水防涝，遇旱浇水：如遇涝害，影响块根膨大，降低甘薯切干率，薯块不耐贮藏。如果田间积水两天以上，薯块就会失去生命力，发生硬心或腐烂，所以应在薯田周围挖好排水沟，以便雨水大时，及时排水防涝。甘薯生长后期一般雨水较少，常有旱情，当土壤湿度在田间持水量的55%时，要及时浇水，此时浇水能防止茎叶早衰，提高产量。六
5、、防治病虫害：中后期甘薯天蛾等食叶虫为害时，可用菊酯类药物防治1-2次。防治甘薯黑斑病，可在裂缝期用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液灌根。七、适时收获：当5-10cm地温在18左右时，甘薯块根增重很少，地温在15时薯块停止膨大。因此，要在地温18时开始收获。我市甘薯的收获时期，留种的甘薯在早霜前收获，其它在10月中下旬收获，枯霜前收刨完毕，一般不留甘薯在地上过夜。在收获时一定要做到轻刨、轻装、轻运、轻放。紫甘薯栽培技术来源： 作者： 日期：2010-12-08 【字号：大 中 小】 沈才芳（永定县堂堡乡农业技术推广站 364100） 紫甘薯是指紫皮、紫肉的甘薯，它富含花青素等，对人体具有保健
6、作用，具有较高的食用和药用价值。主要品种有日本川山紫、济薯18、烟紫薯1号、宁紫薯1号、广紫薯1号等。目前紫甘薯的种植面积不断扩大，现将其主要栽培技术介绍如下：一、育苗采用老蔓越冬育苗法。此法可节约种薯，降低生产成本；又因其出苗较早，采苗也较早，可提早大田移栽期，延长甘薯的大田生长期，有利于获得较高的鲜薯产量。（一）育苗地要求选择避风向阳，地势平坦，排灌管理方便，土壤结构疏松、肥沃的沙壤至中壤土，前作为水稻。（二）整地与基肥定植前7-10d，进行深耕25-30cm，并按垄宽80-90cm，垄高25-30cm的标准进行起垄。起垄前在全田亩施撒施腐熟有机肥2000-3000kg，并防治好地下害虫；
7、起垄时，按亩用量在垄中间沟施45%氮、磷、钾三元复合肥40kg+硼砂1.5kg+硫酸镁5kg。（三）定植时间及密度初霜前15-20d定植，确保霜前苗长一定量的根系，薯苗能安全越冬。定植密度4500株/667m2，栽插后及时喷施除草剂。霜前尽早采取小拱棚薄膜覆盖保温保湿。（四）苗期管理霜期做好保温保湿，翌年春季终霜期后加强肥水管理。重点是磷、钾肥施用，酌情根外追肥，既要注意保温又要防高温。当苗长5-6叶时，要进行低温炼苗。（五）剪苗苗长至9-10叶时，外界气温高于15，可以剪苗，每剪一次苗应除草一次，追一次肥。（六）薯苗后期管理春薯栽培剪苗在4月上旬结束；夏薯则必须在6月上旬前完成。剪苗结束后加
8、施一次复合肥，让薯苗尽快恢复生长结薯，有利于鲜薯高产。二、选用适宜品种除了考虑到当地的环境条件外，还要根据栽培目的、本地主要流行病害进行灵活选择。我乡种植主要选用济薯18号、宁紫薯1号。三、种植地选择和种植方式（一）种植地选择种植地应选择排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤至中壤土。（二）种植方式单垄种植，做到垄形肥胖，垄沟深窄，垄面要平，垄心耕透无硬心，起垄时土壤宁干勿湿，垄距一般80-90cm，垄高25-30cm，株距30cm。四、适时早栽适时早栽可延长生长期，使块根形成早，既能利用雨季来临前的气温条件，使块根膨大，又能在高温多雨季节，把茎叶产生的光合物，贮存于块根中，促使地下和上部协调生长。我
9、乡春薯定植时间为3月15日左右，试验表明3月15日定植的甘薯比4月10日定植的甘薯，亩增产10左右，且薯块整齐，鲜薯质量高。夏薯则必须在6月上旬前完成定植。五、密度和栽插方式（一）密度春栽宜稀，夏栽宜密；肥地宜稀，薄地宜密。试验证明：紫甘薯春栽以每亩3000株，夏栽以3500株为宜。在生产中，春薯垄距80cm，株距25-28cm；夏薯垄距70cm，株距25-27cm。地力好的取上限，地力差的取下限，保证适宜的密度。（二）栽插方式紫甘薯栽插的方法很多，宜采用水平浅插法栽培。将薯苗水平浅栽，倾斜插入土中，薯苗一般34节，入土2节。水平插薯块差异较小，中等薯块较多，商品性好。栽植前用50%多菌灵80
10、0倍液，或70%甲基硫菌灵1000倍液浸泡苗基部10分钟进行消毒杀菌。六、施肥量与施肥时间根据多年经验，生产1000kg薯块，约需吸收N4-5kg、P2O53-4kg、k2O7-8kg，施足、配全肥料是甘薯丰产的重要条件。采取施足基肥，早施提苗肥，重施夹边肥，补施壮尾肥的原则。做到前期攻头促旺苗，中期控苗不徒长，后期保尾防早衰。按亩产鲜薯3000kg的计划，应施用尿素21.2kg、过磷酸钙33kg、氯化钾或硫酸钾31.5-42kg、硫酸镁5kg、硼砂1.5kg。（一）基肥亩施有机肥2000kg、尿素8kg、过磷酸钙23kg、氯化钾或硫酸钾15-20kg、硫酸镁5kg、硼砂1.5kg，垄中间开沟
11、施。（二）追肥在施足基肥基础上，早施提苗肥。薯苗栽植后5-7d，亩施尿素4kg、硫酸钾8kg，用水稀释后逐株浇施，中后期以夹边肥、裂缝肥和叶面喷洒为主。夹边肥在薯苗栽植后25-30d，亩施尿素5kg、硫酸钾10kg，在垄腰一半高度处开沟将肥料施在沟内，施后覆土还原。当田间普遍裂缝时，用尿素4-5 kg、过磷酸钙浸出溶液10kg、硫酸钾3kg，兑水150-200kg，于阴天或晴天下午进行逐株顺裂缝浇灌。根外追肥视植株长势而定。偏弱早衰的，以氮为主，配磷钾肥，用尿素0.5kg、磷酸二氢钾0.2kg，兑水50-75kg，均匀喷洒；长势偏旺的，主施磷钾肥，可喷施0.2%磷酸二氢钾稀释液。5月下旬可适量
12、喷施甘薯膨大素，连喷两次，间隔10d。如干旱可适时灌水，延长叶片功能期，增加薯块膨大速度；若遇夏雨连绵，应及时排水防涝。七、除草全苗后，可用50%乙草胺乳油、24%乙氧氟草醚乳油、5%精喹禾灵乳油进行苗后除草，用量为60-80ml/667m2，兑水60-75kg，均匀喷雾。八、中耕中耕对紫甘薯根系、茎叶及块根生长和产量都有很大影响。中耕深度，原则上是“前深后浅，上浅腰深，脚不破土”。即第一次中耕，根系还不发达，中耕可深些；随着甘薯的生长，根系逐渐发达，且薯块已形成并逐渐膨大，中耕要浅些，否则易伤根。垄上部根系多，中耕要浅。垄头附近只需刮破地皮，以免伤根。垄腰和垄脚土壤环境差，根系少，中耕可以深
13、一些，以改变中下部的土壤环境，促进根系的发育。一般是垄面浅锄，垄脚重挖15cm深，18cm宽，挖后培成原状。九、提蔓进入雨季，紫甘薯茎叶生长茂盛，易滋生茎节根，分散养分，不利于光合产物向块根输送。过去普遍采用翻蔓来防止茎节根发生和降低土壤湿度，提高地温。翻蔓对茎叶损伤严重，改翻蔓为提蔓，避免了茎叶损伤，不破坏叶片分布，有利于高产。一般在5-6月，进行1-2次提蔓即可。十、化控抑旺，巧追肥水若薯田肥水过猛，氮素过多，易形成茎叶旺长，影响块根膨大。试验表明，茎叶喷洒多效唑可有效地起到控上促下的作用，提高产量。一般5月初雨季来临前喷洒第一次，每隔10-15d喷一次，喷2-3次即可。用药量：15%多效
14、唑50-100g/667m2，兑水50-75kg,均匀喷洒。十一、病虫害防治甘薯病虫主要有苦丝病、蔓割病、细菌性基腐病、黑斑病及病毒病等；虫害主要有小象甲、茎螟、大象甲、卷叶蛾、棉蛉虫、旋花天蛾和叶甲等，应根据不同时间，采用不同措施防治病虫害。主要通过轮作、选用抗病良种、秧苗消毒、喷施农药等措施进行防治。十二、适时收获紫甘薯无明显成熟期，在适合甘薯生长条件下，生长期越长，产量越高，但收获过迟，薯块内淀粉发生水解转化为糖和水份，降低质量。因此，春薯一般在种后120-130d适时收获。收获时应轻挖、轻装、轻运、轻放。甘薯收获后，剔除病烂薯。赣榆县沙河第三中学八年级综合实践活动课程（农作物栽培）试题 班级 姓名 成绩 一、选择题（每题1.5分共66分）1在下列大田作物中，喜凉作物是A 小麦 B 水稻 C 玉米 D 棉花2养地制度的中心是A 种植制度 B 提高土地生产力 C 提高总产量 D 培肥土壤3小麦收获前20天在小麦株行间移栽棉花，这一种植方式是A 接茬复种 B 移栽复种 C 套作复种 D 再生复种4可恢复地力的技术措施是A 复种 B 间作 C 休闲 D轮作5一般情况下间套作中高位农作物的种植密度应A 高于单作 B 等作单作 C 低于单作 D 据水肥条件确定6高矮秆农作物间套作时，高秆农作物应A 行数减少 B 行数增加
