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1、基于单片机的无线点菜餐饮系统服务终端设计本科生毕业论文(设计) 题 目： _ 学生姓名: 阮 康 学 号： 专业班级： 建筑电气与智能 指导教师： 完成时间： 2015年5月5日 25摘要随着人民生活水平的提高和生活方式的转变，餐饮业具有巨大的投资市场，被称为中国的黄金产业。无线电子点菜系统是无线通信技术的典型应用，把无线技术用于餐饮业将会极大提高餐馆的工作效率和服务质量。在市场经济蓬勃发展的今天，面对餐饮行业竞争日益激烈的现实，建立一种实用、先进、高效的餐饮管理系统势在必行。本文设计的无线点菜系统终端设备是以凌阳SPCE061A单片机为核心，外部扩展了人机界面模块、无线传输模块、语音录放模块
2、、红外自学习模块等。通过服务终端的特色餐饮语音介绍功能，可以向客户推荐酒店的特色餐饮；服务终端将客户的点菜信息进行编码后通过无线传输模块发送给服务中心，服务中心解码后就可以得到客户的点菜信息；当终端发出结帐信息时，服务中心打印帐单结帐；客户走后，服务中心发送设备控制信息给服务终端，终端设备根据控制信息发射红外遥控命令，关闭所有电气设备。无线点菜餐饮系统终端设备的设计有利于提高餐饮管理系统向信息化、先进化、高效化方面发展，具有很大的开发前景。关键词：单片机；无线传输；红外自学习AbstractAlong with the enhancement of the level of the peopl
3、es lives and the transformation of the lifestyle, the dining industry which is called gold industry in China has the huge investment market. The wireless electronic ordering food system is the typical use of the technology of wireless communication. Using the technology of wireless communication in
4、the dining industry will largely improve the working efficiency and the grade of service.Today,the market economy develop very quickly,In the face of the restaurant industry in an increasing competitive reality，The establishment of a practical、modern、food efficient management system is imperative。Th
5、is paper describes the design of wireless terminal equipment Ordering System Sunplus SPCE061A is at the core，External expansion of the human-machine interface modules, wireless transmission modules, voice-recording module, IR learning module。By serving the terminal characteristics Food voice on func
6、tion could recommend to clients of the hotel features dining；Terminal services to the customers ordered information encoded wireless transmission module sent to the service center，Service center after decoding can be ordered customer information；When the terminal issued billing information, Print bi
7、lling services billing center；When customers left，the service center this equipment to control information service terminals，terminal equipment under control information infrared remote control orders to close down all the electrical equipment。 Ordering System wireless terminal equipment designed to
8、 improve the management system catering to the information technology、advanced、development of efficient，has great prospects of development。 Keywords: Single chip microcomputer； Wireless transmission； Infrared learning II目录摘要IAbstractII第1章 绪 论11.1 无线点菜的课题背景11.2 无线点菜的研究内容及意义21.3 无线点菜的国内外研究现状31.4 本文的工作
9、5第2章 无线点菜餐饮系统服务终端设备设计方案及论证62.1 基于PDA的无线点菜系统终端设备的设计62.2 基于单片机的无线点菜系统终端设备的设计72.3基于PC机无线点菜终端设备的设计92.4 论证分析10第3章 无线点菜餐饮系统终端设备的硬件设计123.1 单片机SPCE061A 简介123.1.1 性能133.1.2 应用领域143.1.3 结构介绍143.2 语音录放模块163.2.1 原理分析173.2.2 语音的录入和压缩173.2.3 语音录放具体应用183.3 人机交换模块203.4 无线传输模块223.5 红外自学习模块243.6 电源电路263.7 单片机的抗干扰性设计2
10、7第4章 无线点菜餐饮系统终端设备的软件设计294.1主程序设计294.2语音设计304.3放音子模块和点菜子程序模块设计314.4其他子模块设计33第5章 无线点菜餐饮系统终端设备的软硬件调试说明385.1硬件调试395.1.1静态调试395.2 软件调试405.3 系统联调40结 论41参考文献42附录A 电路图44附录B 程序清单45第1章 绪 论当今世界已进入了在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代，应用计算机已经变得十分普遍了，如同我们离不开的自行车、汽车一样。我们应该承认，谁掌握的知识多，信息量大，信息处理速度快，批量大，谁的效率就高，谁就能够在各种竞争中立于不败之地。随着科学技术的
11、不断提高,计算机科学日渐成熟,其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。越来越多的管理人员意识到信息管理的重要性。作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮企业信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点.例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率,也是企业的科学化、正规化管理与世界接轨的重要条件 。1.1 无线点菜的课题背景在市场经济蓬勃发展的今天，酒店、餐饮电脑管理在世界各国已非常普及。它成为服务行业提高办公效率、提高竟争力的关键因素之一。随着经济环境的不断好转，面对餐饮业严酷竞争日益激
12、烈的现实，如何加强管理、提高工作效率和改善服务质量成了急待解决的问题。而解决这些问题的关键措施之一就是建立实用、先进、高效的餐饮电脑管理系统，引进创新的经营机制，适应新形式下的生存和发展的空间。 近年来，随着人民的生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争愈来愈激烈。然而，传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，从原材料入库到客人点单，再到结账基本上由人工完成记录，这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。作为传统的餐饮企业就是存在这些问题，进货，库存有人工管理，客人点单需服务员记录并送至厨房，客人结账由手工记录，人力耗费大，客人等待时间长，管理效率低下，这就
13、迫切需要标准的、高效率的计算机管理方式引导其发展,通过计算机管理该企业的日常运作，给管理者以决策参考的模型，来不断完善管理水平，提高工作效率。管理信息系统是一门新兴的,集管理科学、信息科学、系统科学及计算机科学为一体的综合性学科，研究的是企业中信息管理活动的全过程，以便有效的管理信息，提供各类管理决策信息，辅助企业进行现代化管理。管理信息系统的分析与设计，必须和具体实际相结合，才能真正服务社会。在系统开发时应遵循以下一些原则：（1）稳定性原则：系统的开发必须具有加强的应变能力，在一定时间内有相对的稳定性。（2）实用性与先进性原则：目前，我国的管理信息系统开发中存在低水平的重复开发和片面追求高档
14、次的硬件设备，以及系统开发成功率低，使用价值不高等问题。鉴于实际情况在系统开发中应遵循把实用性放在第一位，又要突出系统在技术上，管理上的先进性原则。（3）面向用户原则：管理信息系统是为用户开发的，最终是交给用户使用的，只有用户通过运行才能对系统做出客观评价。因此必须从系统的总体方案规划设计到系统开发过程中的每一个环节，都必须坚持一切为了用户，一切服务于用户的观点，这是信息系统开发的首要前提。1.2 无线点菜的研究内容及意义根据该企业的特点和该企业的实际情况，该系统以餐饮业务为基础，主要突出点单、结账。该系统可以根据客人的要求在服务终端上点出自己喜欢的菜式。在每个服务终端上有强大的语音录放功能，
15、由于该功能的优势，酒店可以通过它向客人介绍一些有特色的服务或者有名气的菜式。在该系统中，还有一个有特色的模块红外自学习模块，这个模块是一个独立的部分，它分为红外发送部分和红外接收部分，可以控制包间内所有电气设备的开关，而且与遥控器不相冲突。无线解手模块是通过服务终端了解到的信息和中心控制计算机相通信，以便服务中心对餐饮系统的管理。在现实的社会中，小型餐饮公司或企业的管理还大多停留在人工管理日常业务运作的水平上，人们使用传统人工的方式管理文件档案，这种管理方式存在着许多缺点,如:效率低、易出错，另外时间一长,将产生大量的文件和数据,这对于查找、更新和维护都带来了不少的困难。该企业开发此餐饮管理系统，不仅能提高公司的管理水平给管理
